Направете сами вегански плескавици 6 здрави рецепти ЈАдете ПОПАМА
Што би било вкусна скара без вкусен плескавица? Овие вкусни вегански хамбургери, кои лесно можете да ги направите сами, докажуваат дека одрекувањето од животински производи во никој случај не е исто со одрекувањето од уживање.
Содржина
- Извлечена плескавица од џекфрут со салата од црвена зелка
- Вегански чизбургер со пита од црн грав
- Вегански плескавица од печурки од орев
- Овес плескавица со цвекло и ореви
- Вегански хамбургери со сладок компир
- Суши плескавица
- Вегански мајонез
- Вегански бухти бургер
Без разлика дали од здравствени или етички причини: веганската исхрана станува сè попопуларна во последните неколку години. Кога станува збор за сочни хамбургери, повеќето луѓе не мора да мислат на домашни вегански алтернативи. Овие вкусни рецепти докажуваат дека веганската исхрана нуди повеќе од класичната парцела со зеленчук или готовиот колбас од соја од скарата и „класичниот“ плескавица по вкус!
1. Извлечена плескавица од џекфрут со салата од црвена зелка
Егзотичното џекфрут е вистински инсајдерски совет кога станува збор за замените за месо. Грубо-влакнестата пулпа може да се користи како пилешко и тешко може да се разликува од „повлеченото пилешко“. Вкусот на џекфрутот е сличен на мешавина од ананас и банана и му дава на вашиот домашен вегански плескавица карипски талент.
Jackекфрутот е исто така совршен снабдувач на железо: 100 грама здраво овошје содржи 2,1 милиграми од основниот елемент во трагови, што честопати се занемарува, особено во диета чисто растителна.
2. Вегански чизбургер со пита од црн грав
Ако не сакате без класичен чизбургер кога правите ваш вегански плескавица, овој рецепт е во ред. Палачињата од црн грав не се разликуваат од класичните палачинки од мелено месо со голо око и обезбедуваат многу протеини. Со околу 22 грама протеини на 100 грама, оваа растителна алтернатива е идеална не само за вегани, туку и за sportsубители на спортот.
Вкусните парчиња веганско сирење обезбедуваат целосно искуство со вкус на чизбургер со овој вегански плескавица што можете сами да го направите. Слично на растителното млеко, веганското сирење се прави од семиња како што се семе од сончоглед или сусам и е достапно во секој добро снабден супермаркет.
3. Вегански плескавица од орев и печурки
Обожавателите на печурки ја добиваат вредноста на своите пари со овој вкусен вегански плескавица што можете сами да си го направите! Пети се состои од мешавина од ароматични печурки, крцкави ореви и крцкави снегулки од овес и затоа е полна со здрави незаситени омега-3 масни киселини и дигестивни влакна.
Печурките содржани во паштетата обезбедуваат сочна текстура и го убедуваат секој burубител на плескавици. Ако сакате да задевате уште повеќе вкус на печурки, можете да додадете исецкани и суви печурки од порчини во мешавината.
4. Бургер од овесна каша со цвекло и ореви
Овој вкусен плескавица не ги убедува само веганите. Ако не сте пробале цвекло како здрава замена за месо, дефинитивно треба да го промените ова! Цвеклото не само што содржи природни бои што му даваат на хамбургерот автентична боја како месо, туку и резултати со железо и фолна киселина, кои му помагаат на нашето тело да произведува крв.
Овој вкусен вегански плескавица што можете сами да го направите е заокружен со вкусен сос направен од топење квасец, што е прекрасна замена за сирењето. Овие секако можете да ги користите не само за хамбургери, туку и да рафинирате веганска пица или гратани со нив.
5. Вегански хамбургери со сладок компир
Сладок, посладок, сладок компир - овој домашен вегански плескавица воодушевува со својата слатка, пикантна нота. Слаткиот компир постигнува не само според вкусот, туку и по здравјето. Содржи важни секундарни растителни супстанции кои имаат антиинфламаторно дејство и спречуваат процеси на предвремено стареење.
Fубителите на автентичниот, чаден вкус на скара, исто така, можат да ја зачинат смесата од сладок компир со пушена прашкаста црвена пиперка. Ова ќе го направи вашиот плескавица со сладок компир особено ароматичен и врв на секоја забава!
6. Суши плескавица
До рецептот: Суши плескавица
Пробајте поинаква плескавица за промена! Овој вегански суши плескавица за да се натерате да спомене азиски вкусови на вашата чинија. Покрај тоа, овој извонреден плескавица обезбедува важни минерали за чисто растителна диета. Бидејќи особено со веганска диета, важно е да се осигурате дека имате доволен внес на јод. Вакаме алгите содржани во плескавицата можат да спречат дефицит на јод со 10 милиграми јод на 100 грама исушени алги.
Овој плескавица секако можете да го рафинирате како што сакате и по ваш сопствен вкус. Цртичка од соја сос врз паштетата од ориз додава зачинета нота, а малку кисел ѓумбир е токму она за оние кои го сакаат зачинет!
Овие рецепти се идеален додаток на вашиот домашен вегански плескавица.
7. Вегански мајонез
Ако сакате сами да направите вегански хамбургери, треба да се потпрете на растителната моќ при изборот на сос. Овој кремаст, лесен мајонез не содржи производи од животинско потекло и е многу разноврсен. Маслото од репка содржано исто така се состои од есенцијални омега-3 и омега-6 масни киселини, кои меѓу другото го регулираат нивото на маснотии во крвта и крвниот притисок.
8. Вегански бухти бургер
Кој би бил совршен плескавица без лабаво ароматична и домашна пунџерска бургер? Додека класичните бухти бургер содржат путер и јајце, овие вегански бухти бургер се прават без никакви производи од животинско потекло! За јајце, во овој рецепт се користи отечено ленено семе. Ленените семиња содржат повеќе од 6 грама милиграми железо на 100 грама и затоа се важен додаток во исхраната.