Направете сладолед од јогурт сами - icecubez
Дали отсекогаш сте сакале да направите вкусен замрзнат јогурт?
Во последниве години, замрзнатиот јогурт ги зафати центрите за сладолед во центарот на градот. Замрзнатиот јогурт, сепак, не е нов изум: Во САД, овој вид мек сладолед е познат како Фрогурт уште од 1970-тите.
Во основа, замрзнатиот јогурт е мек сладолед. Разликата со конвенционалниот сладолед е во тоа што наместо крем се користи јогурт, што значи дека замрзнатиот јогурт или замрзнатиот јогурт е малку помалку калоричен од конвенционалните сладоледи. Така, можете да уживате во овој вид сладолед дури и ако работите на фигурата во бикини или на вашиот шест пакет.
Споредена содржина на калории во замрзнат јогурт
- 1 лажица сладолед од чоколадо: 86 kcal
- 1 лажица сладолед од ванила: 75 калории
- 1 лажица сладолед од јагоди: 52 kcal
- 1 лажица замрзнат јогурт: 45 калории
Забележете дека содржината на калории зависи и од тоа како е направена. Калориските вредности прикажани овде главно зависат од содржината на шеќер и крем и може значително да се разликуваат во зависност од производителот.
Направете сладолед од јогурт сами? Мојот рецепт
Замрзнатиот јогурт често е поскап во салонот за сладолед отколку обичниот сладолед. За среќа, можете да го направите дома за малку пари и со малку напор. Ви го препорачувам следниот рецепт:
- 100гр шеќер
- 1 жолчка од јајце
- 1 лажица масло сок од лимон
- 200g јогурт
- 200 мл млеко
- Миксер, рачен блендер
- Ледена машина
Измешајте ги шеќерот и жолчките заедно, а потоа додадете ги млекото и јогуртот. Добро измешајте ја смесата, па оставете ја да замрзне во производителот на сладолед. Вашиот замрзнат јогурт треба да биде подготвен по неколку часа.
Како алтернатива на млекото, можете да користите и крем, но тогаш се губи предноста на калориите.
Патем, вкусна варијанта е сладолед од јогурт од јагоди. Потребни ви се само 300 гр јагоди за оваа вкусна варијанта на сладолед. Во првиот чекор го мешате ова со шеќерот и жолчката, а потоа продолжете точно како што е опишано погоре. Се разбира, можете да користите и други плодови. Бидете креативни и едноставно испробајте различни варијации.