Направете смути сами - интервју со експертот
Елик Мараник со своите книги за смути на Саемот на книгата во Франкфурт 2015 година
Смути - идеално за здрава исхрана
За почеток, сакав да дознаам од Елик Мараник како го објаснува моменталниот тренд на овошни мешани пијалоци. "Смути се едноставно вкусни, здрави и лесно можат да се интегрираат во исхраната. Брзо и лесно се подготвуваат и го обезбедуваат организмот со сите потребни материи. “На саемот, нашиот шведски автор им даде на многу посетители совети за тоа како смути богати со хранливи материи можат да бидат интегрирани во нивната исхрана. Проблемот изгледа очигледен: сè повеќе луѓе имаат сè помалку време да готват и да подготвуваат здрави јадења. Смутитостите се лесна алтернатива. Елик ми го рече следниот трик: “Можете добро да замрзнете смути и одмрзнете по потреба. На пример, треба да стоите само еднаш во неделата во кујната за да ги подготвите здравите пијалаци за целата недела и можете да заштедите време “. Покрај тоа, смутито може погодно да се носи насекаде. Совет на Eliq: „Најдобро е да го наполните смутито дома во мали стаклени шишиња пред да го понесете со вас. На тој начин останува особено свеж “.
Публиката на саемот беше многу возбудена од креациите на смути
Барате нови рецепти
Секојдневни смути
На Елик, смути - без разлика дали се направени од зеленчук или овошје - се дел од секојдневната исхрана. Таа сама пие пијалак скоро секој ден, освен кога патува. Еден миксер Се разбира, тешко е да ги однесете каде било. Особено кога е постудено надвор, смути богати со витамини се вистинско уживање за организмот. Патем, Елик сака да го користи ова за време на студената сезона Супер храна Роуз колкот, како голем дел од витамини, особено витамин Ц, се скриени таму. Нејзината препорака: „Користете суперхрана најдобро што можете во вашите смути. На овој начин вие не само што ја зајакнувате вашата кондиција, туку и добивате најголема корист за вашето здравје од моќните пијалоци “. Покрај егзотичното овошје како што се гоџи бобинки и чиа семе, таа сака да обработува регионални суперхрана како боровинки и колкови од роза. таа препорачува Суперхрана да се комбинираат едни со други, на пример ананас со гоџи бобинки. Патем, вашите лични омилени суперхрана се боровинки. Овие враќаат среќни спомени од детството.
На саемот, таа ни измеша смути направено од боровинки, ванила и јогурт, што е идеално како оброк за појадок. Во овој контекст, Елик Мараник ми објасни дека луѓето во нордиските земји навистина сакаат да јадат јогурт за појадок. Така има и во нејзините книги Рецепти со јогурт или алтернативи на јогурт. Без разлика дали за појадок, ручек или само помеѓу нив - сметам дека се толку вкусни и може да ги имам во кое било време од денот.
Свежи боровинки, јагоди и капини за вкусно овошно смути
Чинии: Започнете го денот со енергија
Секако, сакав да знам и кое смути е најдобро за започнување на напорен работен ден. Одговорот дојде навремено: Садови со смути. Елик Мараник моментално работи на својата нова книга на оваа тема. Како и со смути, садовите за смути се идеални за апсорбирање на сите хранливи состојки наутро. За разлика од смутито, тие имаат конзистентност на каша, па затоа се ставаат лажици наместо пијани. Нашиот автор препорачува пред се како додаток Ореви и семиња. Овие ги заситуваат и ги надополнуваат резервите на енергија. Грчењето на стомакот до паузата за ручек е минато. Дефинитивно сум iousубопитен и со нетрпение ги очекувам вашите нови рецепти. Целото интервју од Елик Мараник и јас можете да го најдете овде. Забавувајте се гледајќи!