Направете сопствено овесно млеко Ефтино и весело готвење

Во 2020 година и двајцата сакаме дополнително да го намалиме отпадот од амбалажа. Затоа, конечно се осмеливме да си направиме сопствено млеко од растенија. Овесот е најеколошки и регионална основна состојка за веган млеко. Затоа, денес ќе ви покажеме како можете сами да направите овесно млеко. Прилично е брзо и лесно ако имате неколку работи на ум. Домашно овесно млеко чини значително помалку од алтернативите што ги купувате и имате помалку отпад од пакување. Значи, заштедувате многу ѓубре и пари. Неколку состојки што ви се потребни, веројатно можете да ги набавите во непакуваната продавница.

овесно

Да бидам целосно искрен: Потребни беа неколку обиди да се постигне презентабилен резултат. Премногу лигав, премногу воден, премногу вкус на овес. Но, сега имаме добар основен рецепт, кој лесно можете да го измените според вашите сопствени преференции. Многу е важно да не ја загревате мешавината со овесна вода за време на подготовката (некои ја варат смесата, на пример, пред пире) и да не ја мешате премногу долго. Во спротивно ќе биде лигаво. И тоа не е толку вкусно. Доколку се сомневате, земете малку повеќе овесна каша и пире за пократко време.

Исто како во супермаркетот, овесното млеко никогаш нема да има добар вкус. Во индустриското производство, мешавината од овесна вода е обезбедена со ензими, така што се случува ферментација. Ова исто така создава сладок вкус на купено млеко од овес. Ова е причината зошто незасладеното веганско млеко на пакувањето има додаток „природно содржи шеќер“. Во суштина има шеќер во него, едноставно не мора да биде наведен во состојките бидејќи не се додава, туку се појавува за време на процесот на ферментација. Затоа при подготовката обично додаваме малку сладост, на пример со урми или јаворов сируп.