Направете веганско пире од тиква; ВЕГАН ВИБЕС

"," added_url ":" https: \/\/www.veganevibes.de \/favoriten "," added_label ":" Во омилени "," added_icon ":"

Тоа е најкул работа што некогаш сум ја направил: пире од тиква. Колку и да е едноставно, би рекол Американецот и неверојатно разноврсна. Ми паѓа на ум една смешна анегдота, бидејќи кога вчера малку истражував на Интернет, налетав на страницата на колега од блогерот за храна и морав да се насмеам. Една читателка праша како точно се прави пирето од тиква што го користела за нејзините вкусни топчиња за блаженство од тиква. Нејзиниот одговор беше дека тиквата само ја пиреш. Навистина морав да се смеам затоа што сепак не е така лесно. Тоа би било скоро како да правите сос од јаболка и само да ги фрлате суровите јаболка во блендерот. Долга приказна, во оваа статија објаснив како можете лесно и чекор по чекор да направите вкусно и разноврсно пире од тиква.

Кои сорти се погодни за правење пире од тиква?

Тиква од хокаидо: Мојата апсолутна омилена тиква, овде можете да јадете или да го излупите садот
Тиква од магло: малку послатка по вкус, треба да ја отстраните лушпата овде
Тиква од морско оревче

Како да знам дали тиквата е зрела?

Лесно може да се идентификува со потчукнување на садот. Ако тиквата звучи шуплива, таа е зрела. Покрај тоа, толку е помал, пофини. Малите тикви обично имаат повеќе вкус и помалку влакна. Покрај тоа, не треба да има точки на притисок и рачката треба да биде прицврстена. Ова е одличен начин да бидете сигурни дека тиквата е заштитена од гнилостни бактерии.

Кој е најдобриот начин за чување тиква?

Хокаидо, лешник или тиква од морско оревче се чуваат до осум месеци на ладно место на 10-13 степени. Штом тиквата е исечена, најдобро е да ја спакувате херметички, да ја чувате во фрижидер 2-3 дена и да ја консумирате брзо.

Дали ми треба миксер за да го направам?

Не мора! Пирето секако можете да го направите и рачно со притискање на испечената тиква низ сито за коса. Сепак, секогаш е подобро да имате добар блендер при рака. Пирето е едноставно навистина кремасто, кадифено меко и фино.

Јас користам миксер со високи перформанси од Blendtec (рекламиран како бренд, но купив сам). СОВЕТ: Додадете топла вода и започнете со мала брзина. На блендерите за тешки работи им треба одредена количина на течност за да работи добро. Без додавање на вода, ножот за миксер ќе се вртеше и ништо немаше да се случи.

СОВЕТ: Јас го истурам веганското пире од тиква во херметички mидарна тегла и го ставам во фрижидер. Lastе трае најмалку една недела без никакви проблеми. Веднаш штом ќе го отворите, најдобро е да го консумирате брзо бидејќи мувла брзо се формира поради кислородот.

Дали сакате да го рафинирате пирето од тиква? Потоа додадете само малку грубо мелена морска сол. За слатка варијанта, препорачувам малку суров шеќер од трска и нотка на ванила.

Како печам семки од тиква?

Колку пати сум фрлал семе од тиква кога не знаев колку е лесно да се пече. Овде објаснувам во 6 чекори како можете најлесно да ги обработите вашите јадра.

Загрејте ја рерната на 165 степени (најдобро е да продолжите да работите веднаш штом ќе се заврши месото од тиква) и обложете плех со хартија за печење.
Изгребете ги семките од тиква од внатрешноста на тиквата и отстранете ги остатоците од месото од тиква колку што е можно повеќе. Ставете во сито и измијте со чиста вода, отстранувајќи ги понатамошните остатоци додека семките од тиква не бидат што е можно „чисти“.
Исчистете ги измиените и измиени семки од тиква со чиста памучна кујнска крпа.
Се шири на подготвениот лист за печење и се меша со малку масло. Јас овде користам масло за пржење и печење кое многу може да се загрее, но исто така се соодветни сончогледово масло, маслиново масло или масло од репка. Бришење со сол, црн пипер или други зачини по желба.
Ставете го во рерна и печете 25-30 минути. Измешајте еднаш на половина од времето на печење, така што јадрата ќе станат рамномерно кафеави.
Извадете ја од рерна и оставете да се излади целосно. Ставете во сад и уживајте! Ставете ги остатоците во херметички затворен сад и чувајте ги околу една недела.

Дали сте подготвени за нешто здраво и вкусно пире од тиква? Потоа, со нетрпение очекувам да оценам на дното на оваа страница. Ако објавите слика, ве молиме користете го хаштагот # veganevibes.