Нарачајте преку Интернет ~ Експресна достава на храна во

преку

Уште од антиката познати по својата природна сладост, посебна текстура и специфичен мирис, смоквите се некои од плодовите кои заземаат важно место во многу култури низ целиот свет. Тие се дел од нашата исхрана илјадници и илјадници години, се меѓу првите растенија одгледувани од човекот. Исто така наречени „плод на кралевите“ затоа што важеа за омилени на Клеопатра, смоквите се исклучително здрави.

Меѓу придобивките што ги нуди на телото се регулирање на крвниот притисок, подобрување на варењето на храната, контрола на телесната тежина, заштита на видот или зајакнување на коскениот систем. Овие благородни плодови можат да се интегрираат во многу рафинирани јадења, особено затоа што нудат егзотична нота и посебен вкус. Избравме за вас 3 уникатни рецепти, за сите вкусови - главно јадење, десерт и салата од смоква, кои ве покануваме да ги откриете подолу!

Мароканско пилешко со смокви

Состојки за мароканско пилешко со смокви

  • 5 пилешки нозе без коски
  • 15-20 смокви
  • 150 грама бадеми
  • 3 чешниња лук
  • 1 кромид
  • 150 мл бело вино
  • 3 лажици маслиново масло
  • 4 ролни цимет
  • 1 чаша вода или супа
  • Малку сок од лимон
  • Свежа мајчина душица
  • сусам
  • Ким
  • Сол

Како да подготвите мароканско пилешко со смокви

Соленото пилешко се остава да се маринира во мешавина од масло од бело вино 8-10 часа. Ситно исечен кромид и лук се зацврстуваат, парчињата пилешко се истоменуваат, потоа се додаваат смоквите исечени на половина, сок од лимон, бадеми, цимет, малку ким и супа или вода, па се остава да зоврие 10- 15 минути. Кога храната е подготвена, посипете сусам и свежа мајчина душица одозгора. Ова мароканско пиле со смокви обично се служи со кускус.

Чизкејк со смокви

Состојки за чизкејк со смокви

  • 900 грама слатко сирење
  • 120 грама путер или маргарин
  • 200 грама шеќер
  • 1 голем пакет бисквити какао
  • 1 кесичка пудинг од ванила
  • 4 лажици ванилин шеќер
  • 8 смокви
  • 5 јајца
  • 100 грама снегулки од бадем

Како да подготвите чизкејк со смокви

Белките се одделуваат од жолчките, а во сад се мешаат со ванилин шеќер додека не се добие тврда пена. Во посебен сад, истријте путер или маргарин со шеќер, и постепено додавајте ги жолчките и слаткото сирење. Над овој состав додадете пудинг од ванила, а потоа и пена од белка од јајце.

Во сад за печење со дијаметар од скоро 26 см ставете хартија за печење и потоа ставете слој бисквити од какао, над кои подоцна ќе го додадете подготвениот состав. Израмнете ја целата површина, ставете исечени смокви одозгора и посипете со снегулки од бадем. Ставете го плехот за чизкејк во загреана рерна 50-60 минути.

Салата од ракета со смокви и моцарела

Состојки за салата од рукола со смокви

  • 100 грама рукола
  • 8 свежи смокви
  • 100 грама сирење моцарела
  • 50 грама ореви
  • 2 лажици семе од калинка
  • 2 лажици сок од лимон
  • 2 лажици маслиново масло
  • 1 лажица сируп од калинка
  • Сол и црн пипер

Како да подготвите салата од рукола со смокви и моцарела

Исечете го сирењето моцарела на мали парчиња, а смоквите на четвртини. Во сад ставете лисја од рукола, сирење, смокви и ореви. Одделно, во тегла во која можете да го ставите капакот добро да делува, подгответе прелив од маслиново масло, сок од лимон, сируп од калинка, сол и бибер. Додадете го сосот добиен над салатата и убаво измешајте, а на крајот украсете го препаратот со семки од калинка за вистински да ги воодушевите пупките за вкус.

Нутритивната вредност на смоквите

Поголемото овошје содржи скоро 47 калории, што ги прави смоквите совршени за диета. И свежото и сувото се богати со растителни влакна, кои обезбедуваат чувство на ситост, ги регулираат нивото на шеќер и холестерол во крвта. Смоквите се исто така богати со калциум, антиоксиданти, витамини А, Ц, К, Б, железо, калиум, магнезиум, цинк, манган и бакар. Еве споредба помеѓу суво и свежо овошје:

100 грама суви смокви содржат:

  • 249 калории
  • 3,3 грама протеини
  • 69 грама јаглехидрати
  • 5,6 грама влакна

100 грама свежи смокви содржат:

  • 80 калории
  • 1,3 грама протеини
  • 20 грама јаглехидрати
  • 2,2 грама влакна

Смоквите помагаат во борбата против слободните радикали, спречуваат остеопороза и стоматолошки проблеми, го регулираат нивото на шеќер во крвта, имаат корисен ефект врз кожата и помагаат во одржувањето на здравјето на украсот за коса. Овие овошја со сладок вкус мора да го најдат своето место во садовите што ги подготвувате, а доколку сè уште не знаете како да ги вклучите во вашето мени, ве предизвикуваме да започнете со презентираните рецепти.!