Нарачајте преку Интернет ~ Експресна достава на храна во

Ленот е едно од најраспространетите растенија од античко време. Египќаните одгледувале лен за неговите влакна, од кои правеле разни ткаенини, а Римјаните со лен подготвувале разни природни лекови. Ленот се користи и како украсно растение, но исто така и во разни колачи. Ленените семиња имаат сладок вкус и се вистинско задоволство за пупките за вкус, па затоа често се користат во мешавини со житни култури за појадок или за подготовка на колачи.

Покрај тоа, семето од лен е богато со витамини и минерали, а специјалистите препорачуваат да ги воведеме овие семиња во нашата исхрана. Ова е исто така причина што денес ќе ви кажеме за придобивките од семето од лен, но и за тоа како можете да ги чувате и консумирате.!

Како да чувате семе од лен?

Се препорачува ленено семе да се чува цело, на суво, ладно и темно место, за да се избегне заматеност. Ако се чуваат во фрижидер, семето од лен може да трае до една година, во оригиналното неотворено пакување и околу 6 месеци во тегла или покриена тепсија. И, ако одберете да ги чувате во запечатена пластична кеса, треба да знаете дека ќе важат две недели.

Наместо тоа, ако имате премногу мелено семе од лен, можете да го чувате останатото во тегла покриена со капак. Мелените семиња од лен можете да ги чувате во фрижидер до седум дена, но се препорачува да ги јадете што е можно поскоро, бидејќи откако ќе бидат мелени, семето почнува да ги губи својствата.

Како да консумирате ленено семе?

За да се консумираат, семето од лен мора претходно да се потопи во многу вода или да се меле. Затоа, најдобро би било да купите семе од ленено семе и да ги мелете пред да ги користите. Во зависност од количината на семе од лен, можете да ги користите следниве методи за мелење: со вертикален мешалка или процесор за храна за поголеми количини или мелница за кафе за помало количество семе од лен. Семето од лен може да се меле и рачно, со мелница за пиперка или со малтер и толчник.

Семето од лен може да се консумира на многу начини и може да се користи во разни рецепти, како што се:

Во смути - можете да додадете две лажици мелено семе од лен во овошно смути за да го започнете денот со дополнителна енергија.
Во колачи, леб или мафини - мелено ленено семе може да се додаде во пецива или во пекара за дополнителни хранливи материи.
Во салати - можете да додадете и ленено семе и ленено масло помешано со оцет во салати.
Во цели зрна - можете да мешате мелено семе од лен со мусли, овесна каша и захаросано овошје. Можете исто така да ги додадете во домашните решетки за житни култури.
Во супи или пире - мелените семиња од лен може лесно да се додадат во садовите, бидејќи тие ќе ја зголемат нивната конзистентност и ќе донесат снабдување со хранливи материи.

Кои се придобивките од семето од лен

Нормално, нутриционистите препорачуваат да консумираме најмногу 50 гр мелено семе од лен дневно, додека на децата не им е дозволено да надминуваат три лажички на ден, а на бремените жени им е дозволено најмногу 2 лажички на ден.

Семето од лен е богато со растителни влакна, протеини, хранливи материи, антиоксиданти, витамини и минерали неопходни за правилно функционирање на организмот. Семето од лен содржи и Омега-3 и Омега-6 масни киселини, калциум, селен, железо, калиум, витамин Б6 и фолна киселина.

Специјалистички студии покажаа дека секојдневната потрошувачка на ленено семе може да има важни придобивки за човечкото тело, како што се регулирање на шеќерот во крвта и нивото на холестерол, намалување на ризикот од рак и заштита на срцето. Семето од лен може да се јаде и за време на диети, бидејќи може да го задржи гладот и да ви помогне да изгубите тежина.

Затоа, семето од лен е исклучително здраво, па затоа се препорачува да ги вклучите во вашата дневна исхрана, подготвувајќи разни рецепти. Можете да изберете да ги јадете во рецепти богати со растителни влакна, совршени за појадок, ручек и вечера, во салати, во вкусни рецепти за крем супа, во чинии со житни култури, во овошни смути или во колачи.!