Наративни деликатеси Културни димензии на исхраната - PDF Бесплатно преземање
1 Елизабет Холервегер/Ана Стеман (уредници.) Наративни деликатеси Културни димензии на исхраната
2 Серија публикации за културна екологија и книжевна дидактика, том I
3 Елизабет Холервегер/Ана Стеман (уредници.) Наративни деликатеси Културни димензии на исхраната
4 Отпечаток Серија публикации од Истражувачкиот центар за културна екологија и литературна дидактика на Универзитетот во Зиген, ед. Елизабет Холервегер и Бербели Ванинг www. uni-siegen.de/phil/kulturoekologie Том I: Наративни деликатеси. Културни димензии на исхраната Елизабет Холервегер и Ана Стеман (Eds.) Права: со авторите Пишување и распоред: универзум Кордула Линднер-Јархов М.А. Корица: Ана Стеман М.А. Печатење и врзување: УниПринт, Универзитет во Зиген Зиген 2015: универзитет универзитверсерг Сиген www.uni-siegen.de/universi ISBN: 978-3-936533-62-0
5 содржини Предговор Бербели Ванинг 9 Се сервира Вовед Елизабет Холервегер, Ана Стеман 11 I. Нутрициони дискурси помеѓу фактичко и измислено раскажување на приказни Ана Стеман Не јадам ништо што фрла сенка. Културно-критички нутриционистички дискурси во Симпсонови 19 Надја Турке Пишувајќи пристојно за јадењето пристојно Наративни обрасци за поновата советодавна литература Баба ја споделува храната со склоности за да ја митизира женската подготовка на храна во современите романи (Маја Хадерлап, Керстин Хенсел, Зуза Банк) 69 Керстин Буешге Подготвено е! Боби Бејкерс Табела Повод Бр. 19 Посебен вид вечера 79 Ирис Шофер Нарушувања во исхраната на машките протагонисти во литературата на германски јазик 91
6 содржини Даниела А. Фрикел Глад/n Тело без тежина во дела за девојчиња и млади жени од 80-тите години на минатиот век 107 Лора Гемсемер Вие (а) за тоа што јадете Диететика и идентитет во романот за вампири (млади) 123 III. Историска потрага по траги од средниот век до 19 век Надин Хуфнагел I iu накратко ќе кажам за економијата Претставата на заедничкиот оброк во висока средновековна епопеја и неговите прилагодувања кон книгите на младите, со страничен поглед на современите материјали за медиумите за средниот век 143 Александра Куш Јадење со пристојност фон Зерклае средновековна доктрина за доблест Гостинката во Велше 165 Мартина Вернли Раскажаното печење. Пишување за Гуска Свети Мартин во 16/17 век 173 Адријан Робанус доење Потребна потрошувачка на месо од рана детска возраст. Изградба на природна исхрана во Емил или на воспитание 201 Алесандра Де Роса И ако не пукнале, веројатно ќе јадат денес! 213 IV. Храната како огледало на социјалните услови Гала Ребане femaleенското тело како храна: исхрана, општество и пол во розите на Елза Триолет на кредит 227
Содржина 7 Фредерике Фелхт Збогум на гладот. Емигрантските романи на Вилхелм Моберг како историја на Шведска Антропофагија и табу за уживање 291 Миријам Зех од длабоко тажна замрзната храна и бакнежи од малина Естетиката на супермаркетот во четирите јаболка на Дејвид Вагнер, колатералната штета на Олга Флорс и Томас Мелес 3000 евра 301 На авторите 312
I. Нутрициони дискурси помеѓу фактичкото и измисленото раскажување приказни 17