Нарушувања во исхраната кај деца
Мотото: „Заедно со неизмерната радост што ја носи раѓањето на нашите деца, доаѓа огромна одговорност. Храната што ја нудиме, почнувајќи од мајчиното млеко, е еден од аспектите што интензивно го засега секој родител. Покрај хранливите критериуми што сакаме да ги почитуваме, храната има и психолошка димензија: околу храната се врти целата наша филозофија на живот, лични верувања, навики, преференции, семејна динамика итн. “ (Психолошката димензија на храната, психологот Ралука БАБОТĂ - извор на целиот напис)
Колку често слушате или велите: „Бебето е мега полирано“? Ментално се подготвував за големата средба со одбивањето на децата, уште пред да ги добијам. 🙂 Немав идеја како е да се биде мајка, но ми се чинеше дека ги познавам сите и сепак многу добро. Се сеќавам дека бев критички набудувач на мајките околу мене. Синдром на опсерваторија Трибун, Така му реков: тој знае од својот топол стол, подобро од играчите на теренот, што треба да направат за да победат. Вечно незадоволен, тој вика, коментира, тропа на земја, покажува со прст, суди и дава „скапоцени насоки“.
До еден ден, кога Колин елегантно ме покани на толеранција:
- Принцеза, но мислиш дека ќе бидеш поразличен кога ќе имаш деца?
- Пфоа! го вели моето его премногу помпезно. Секако ќе! Никогаш нема да го принудам моето дете да јаде ако не сака!
Паметно, се гледаме добро
Забавен, Колин го повлече автомобилот надесно и нежно ми подаде парче хартија што го имаше при рака:
- Те молам, напиши и потпиши го она што го рече. Usе не искористи во одреден момент, се насмевна попустливо.
Зедов молив и цврсто напишав: „Нема да го присилам моето дете да јаде, ако не сака. Да го наполнам, мислам. Потпишано: Кристела orоргеску. 11 декември 2006 година “. Колин го зеде трудот и додаде: „Сведок. 11 декември 2006 година “. Потоа ми ја врати белешката:
„Чувај го, принцеза! Верувам дека тоа е најдобро, додаде дискретно. 🙂
И така беше, требаше да ја препрочитам белешката многу пати откако ќе се роди првото дете. Потоа, откако животот ме однесе на час и ме удри со главата на таблата - метод што го практикуваа наставниците во „моето време“ - го разбрав наставата и немаше потреба од билет, го ставив во полето за спомени . Храната мора да се почувствува со сите сетила пред да влезе во нашето тело и да стане дел од тоа кој и што сме.
О единствено мио, имам органски супермаркет во градината, три гроздови од соседите
и две помагала за берење и јадење!
Но, состанокот беше навистина разоткриен - непланиран! - со Ралука Бабота, психолог и психотерапевт со меѓународно искуство. Ја ценам точноста со која тој ги дијагностицира проблемите и нежноста со која успева да ги растера родителските грижи. Ралука е дел од мојата душа, од вечноста. Физички, сепак, се сретнавме и соработувавме во 2011 година, во рамките на невладина организација, на непрофитен проект за правата на мајките во Романија и оваа година, бидејќи го потпишува предговорот на вториот том од мојата колекција, Едноставен (и која ќе биде лансирана на 20 ноември, во Букурешт).
Во нејзиното повеќе од 15-годишно искуство како психолог и психотерапевт, член на Здружението за психологија и пренатално здравје, Европската федерација за психотерапија и непрофитната организација АПРИКОТ Деца, поддршка на психотерапија на јапонски деца обележана со тројна катастрофа од 2011 година, Ралука искусил разновидни култури и средини и имал можност да работи со многу деца и адолесценти кои имаат нарушувања во исхраната: булимија, анорексија, одбивање храна, итн. „Беспомошно сме сведоци на алармантно зголемување на случаите на дијабетес, кардиоваскуларни заболувања, дебелина, намален имунитет, проблеми со заби, хормонални нарушувања уште од рана возраст. Повеќето може да се избегнат со трпеливост и РЕСПЕКТ за нашите деца и со помош на природата, која великодушно ни обезбедува храна “.
Како да ги натераме децата да одбиваат храна?
1. Доверба. „Секое дете е уникатно и секој има свое темпо на развој. Постојат деца кои јадат, кои имаат вистинско задоволство да јадат и деца кои јадат онолку колку што телото бара да се развиваат, без вишок и без да најдат посебно задоволство во храната. Сепак, обете варијанти се дел од нормалноста и мора да бидат прифатени со сигурност дека природата знае најдобро. "
2. свесност. „Постојат многу културни аспекти кои вршат извонреден притисок врз нас, нашите мајки и имплицитно врз нашите деца. Бевме толку сериозно лишени од квалитетна храна за време на комунизмот, што во последните дваесет години дојдовме до прецена на храната. Направив вистинска опсесија со јадење што е можно повеќе и „добро“. На врвот на списокот се наоѓаат многу намирници кои некогаш биле рационализирани или непостоеле, особено производи од животинско потекло, богати со маснотии и шеќер, чија потрошувачка се смета не само за апсолутно неопходна за здрав живот, туку и за показател за социјалниот статус. Божиќното прасе, велигденското јагне, викенд-скарата, долго рекламирана и социјално промовирана, се здобија со почесно место во постдекемвриска Романија и се работи кон кои се стреми секој богат Романец “.
3. Одред. „Тежина - оваа опсесија ја одржуваат многу педијатри кои ја прават тежината на детето единствен стандард за неговото здравје. Целосното и јадење дете автоматски се смета за здраво дете. Дури и ако е малку претежок за фазата на развој во која се наоѓа, секогаш постои аргумент «тој има време да изгуби тежина додека не порасне». Запознав многу апсолутно нормални бебиња, чии родители беа советувани да ги будат преку ноќ за дополнителен оброк, со цел да достигнат поголема тежина, дури и ако се во совршено здравје “.
5. Почит. "Вкусот е важен, но не и вкусот што го чувствуваме ние, родителите, туку оној што детето го чувствува. Пупките за вкус на нашите малечки се многу почувствителни од нашите, во истата храна имаат способност да чувствуваат повеќе и помоќни вкусови. Храна што ни се чини исклучително вкусна, може да изгледа многу солена, премногу слатка или горчлива. Следствено, тие ќе одбијат да го јадат. Не многу пати сум чул дека мајки се жалат на тоа «Јас готвив прекрасна храна, ако и тој не ја јаде оваа, не знам што да правам!». Не е лесно да се удри категоричното одбивање на малото, тоа е многу фрустрирачка ситуација, но обидете се да се соочите со него со прифаќање и почитување на неговите вкусови. Чувствителноста на вкусот е исто така причина што некои деца развиваат вистински страсти за храна што ги сметаме ние, родителите «невкусен», како обичен ориз, леб, варен зеленчук, рендан целер - без облекување, обична кускус итн. Тие се во состојба да најдат вкус таму каде што нашите пупки за вкус, опиени од силни вкусови, не можат повеќе.
6. Личен пример. „Однесувањето во исхраната се учи под влијание на односот што детето го има со луѓето во чие присуство поминува најмногу време (би било пожелно да се биде мајка). Ако таа личност има добри односи со храната, детето ќе научи да јаде правилно. Ако има ограничувања или злоупотреби, тие - автоматски - ќе дадат свој белег на начинот на кој детето гледа во храната. Со оглед на постојаните притисоци што ги прави општеството врз жените, не е изненадувачки што повеќето мајки следат одреден вид диета и од нив се бара детето да јаде сосема поинаква храна од нејзината. Но, на децата им треба пример. Тие треба да видат како јадеме исти видови храна, што е крајниот доказ дека она што е ставено пред нив е добро и безбедно за јадење. Во милиони години еволуција, научивме да се храниме со она што го јадат нашите ближни луѓе и да ги користиме предметите што тие исто така ги користат. Истата работа се случува со нашите навики во исхраната. Залудно го тврдиме детето «престанете да јадете на цртани филмови», ако едвај чекаме да ја наполниме чинијата и да одиме на ТВ “.
Еве резиме, според искуството на психолог и мајка, препораките на Ралука за хармоничен однос на децата со здрава исхрана.
Кога има мир и пријателство со храната?
1. Детето ги разбира придобивките од храната за сопственото тело, таа не јаде само за да ја израдува мама или да ја добие играчката Х.
2. Времето на јадење има однапред одреден и пријатен ритуал. Малите деца сакаат ритуали, било да се тоа маса, кревет или игра. Им давам чувство на сигурност и контрола врз животната средина. Дури и за нас возрасните, сè оди полесно кога знаете што да очекувате. 🙂
3. Оброкот го обединува семејството. Барем еден оброк на ден треба да биде семеен момент кој не обединува сите околу храната. Во наше присуство, децата можат да научат како да се однесуваат на маса и како да јадат.
2P салата попрскана со витамин Л.
4. Детето е оставено да јаде само што е можно повеќе. Дури и од 6-9 месеци, кога започнува диверзификацијата, лажицата може да биде разигран предмет за да научите да ракувате, можете да користите парчиња овошје или зеленчук поставени на масата на дофат на детето. Но, бидете внимателни, новите заби се многу остри и можат да исечат големи парчиња со кои детето може да се удави. Бебето треба постојано да се следи додека јаде, бебињата можат да се удават со најмали парчиња, особено ако се наоѓаат на почетокот и не знаат да голтаат.
5. Детето се охрабрува да јаде што е можно поразновидно. Постои извонредна разновидност на храна што ни ја обезбедува природата. Охрабрете ги малите да ја откријат добрината во секоја од нив. Theелбата да се испроба нова храна се зголемува со едукација за нив.
Романски боровинки, јадете и не застанувате
6. Постепено се воведуваат нови јадења, се испитува толеранцијата кон таа храна и реакцијата на вкусот на храната. Архаичните навики сè уште доминираат на начинот на кој гледаме на воспитувањето деца, вклучувајќи ја и исхраната. Се сеќавам кога првпат дојдов во земјата со мојата најстара ќерка, таа имаше шест месеци и јас исклучиво ја доев. Целото семејство беше крајно шокирано што сè уште не и дадов на малото девојче „малку супа“, „малку храна“, да научи што е храна и да го развие нејзиниот „вкус“. Морав да се соочувам со постојан притисок две недели обидувајќи се да ги оправдам одлуките што ги донесов.
7. Храната е претставена на достапен начин.
8. Детето активно учествува во подготовката на оброкот од рана возраст. Не ја потценувајте моќта на детето да разбере и да придонесе за подготовка на оброкот. Децата сакаат да бидат вклучени во „тешки“ проекти. Дури и ако ова учество е ограничено на ставање моркови или пире од компири во сад за миење. За мене ова „дело“ му припаѓа на малиот, кој ги мие со сунѓер до јадро и нè потсетува за време на оброкот „Јас ги измив компирите, тие се најчистите компири на светот!“
Каде има два, моќноста се зголемува и храната се подготвува побрзо
9. Детето е едуцирано за храна, за тоа како се произведува, тој разбира дека храната е „дар“ на природата. Важно е да се разбере колку тешко го добиваме сето она што го ставаме на масата. Ние правиме редовни посети на земјата, каде купуваме некои од производите. Децата на тој начин имаат можност да видат храна „од изворот“.
Средба со физилис: од берење до берење! 🙂
Кога ќе се расипе пријателството и ќе започне „борбата“ со храната?
1. Родителите го присилуваат детето да се јаде со различни методи, од нај "нежните", до присилното отворање на вилицата или хранење за време на спиењето, кога детето не е свесно.
2. Табелата станува бојно поле во кое учествува целото семејство, детето ја чувствува напнатоста што се создава и одбива од самиот почеток да прими каква било храна. Времето за ручек е извор на стрес за целото семејство и генерира конфликти и помеѓу детето и родителите и помеѓу родителите, бабите и дедовците итн.
3. Јадете само со инсистирање и ветувања од друга страна, трпезата станува за детето средство за контрола на оние околу него.
4. Јадете само на ТВ или компјутер, не е свесен за времето на оброкот, не учествува активно во сопственото хранење, стомакот му се исполнува додека работи нешто друго.
5. Храната добива други конотации отколку што е тоа - што ни помага да растеме хармонично и да живееме здраво - станува награда или казна. Случаите во кои „нешто добро“ се готви за нас како награда или „една недела зеленчук“ како казна, се премногу чести за да се навлезе во детали. Во овие навики лежат корените на нарушувањата во исхраната. Дете наградено со храна ќе стане возрасен човек кој ќе јаде од задоволство, а не од храна и може да претера и со исхраната на прејадување и неухранетост.
6. Детето е принудено да јаде храна што не ја сака, бидејќи „тие се здрави“. Децата треба да бидат охрабрени да пробаат каква било храна од рана возраст. Објаснете ја хранливата вредност на одредена храна и дадете личен пример (децата не сакаат да јадат нешто што ние, родителите, не го ни допираме). Но, крајната одлука мора да им припаѓа на нив. Не заборавајте: „de gustibus et coloribus non disputandum“. Ако тој жестоко одбие храна што сметате дека е неопходна, почекајте малку и внесете ја повторно.