Нарушувања на тироидната жлезда Јодот и селенот се важни
И покрај мерките за подобро снабдување, Германија е сè уште област со недостаток на јод. Внесот на селен е исто така честопати премногу мал - со понекогаш катастрофални последици.
Во Германија може да се зборува за широко распространета болест: секое трето лице страда од нарушување на тироидната жлезда. Гушавост со недостаток на јод (гушавост) е најчест. Слика: волшебник/iStock/Getty Images Plus

Секој трет Германец страда од болест на тироидната жлезда
Во Германија може да се зборува за широко распространета болест: секое трето лице страда од нарушување на тироидната жлезда. Гушавост со недостаток на јод (гушавост) е најчест. Ова го покажува едно од најголемите истражувања во Германија со скоро 100 000 учесници, спроведено од иницијативата за тироидната жлезда „Папилон“.
Гушавост е зголемување на тироидната жлезда поради недостаток на јод. Ова може да доведе до недоволна тироидна жлезда (хипотироидизам), така што целиот метаболизам работи на задниот режач.
Стручно знаење
Вредност на TSH над 2 милиуни единици на литар (mU/l) и истовремена fT3 вредност (слободен T3) под 3 пикограми на милилитар (pg/ml) може да укажуваат на функционален хипотироидизам. Вредностите се уште се во нормалниот опсег, но поплаки сè уште можат да се појават. Дополнувањето на јод (100-200 микрограми (μg)) може делумно да ги подобри симптомите.
Недоперативна тироидна жлезда како резултат на недостаток на јод не мора да биде - особено не во индустријализирана земја како Германија. Бидејќи недостаток на јод може да се избегне едноставно со дополнување со јод. Но, зошто толку многу луѓе не успеваат да ги достигнат препорачаните количини?
Јод и селен: неопходни за целото тело
јод е витален микроелемент. Се чува во тироидната жлезда и е исто така неопходен за неговата функција: јодот е компонента на тироидните хормони и затоа е вклучен во повеќето функции на телото. Тироидните хормони, на пример, ја регулираат клеточната делба, растот на телото и енергетскиот метаболизам.
Физички знаци на недостаток на јод се безволност, замор, тешкотии во концентрацијата и чувствителност на студ (брзо замрзнување). Тежок недостаток доведува до нарушувања во развојот - особено ако се јавува кај деца или за време на бременоста.
За да може тироидната жлезда да произведува хормони од јод, needs треба Селен: Селенот ги активира тироидните хормони, така што тие на крајот можат да ги извршат своите ефекти. Производството на тироидни хормони произведува и токсични метаболички производи. Овие мора да се направат безопасни, во спротивно ќе го оштетат тироидното ткиво. Селенот е исто така важен за ова. Комбинацијата на јод и селен е неопходна за тироидната жлезда.
И покрај јодираната сол, тешко се забележуваше подобрување во снабдувањето со јод
Дневната потреба од јод кај возрасните е 200 микрограми. Во пракса, сепак, обично недостасува половина од препорачаната количина. Бидејќи просечниот внес на јод во Германија е само 100 микрограми на ден.
Причината за широко распространетиот недостаток на јод е нашата ниско јодна почва. Како резултат, само мала количина на јод влегува во домашната храна. Содржината на јод е релативно висока во морска вода, поради што алгите, на пример, се добри извори на јод. Сепак, тешко дека јадеме алги. И рибата ретко се наоѓа на менито на повеќето Германци.
Затоа солта е збогатена со јод со децении (јодирана сол). Јодот се додава и на добиточната храна, што значи дека млекото и млечните производи, како и месото се важни извори на јод. Генерално, ова всушност ја подобри грижата, но сепак не е задоволително. Експертите за хормони предупредуваат дека снабдувањето сега дури и повторно се намалува и се заканува нова епизода на недостаток на јод.
Селенот може да биде и дефицит на хранливи материи во Германија
Германија не е само област со дефицит на јод, туку и честопати сме недоволно снабдувани со селен. Селен - исто како и јод - тешко може да се најде во почвата, па затоа и растителната храна е генерално со малку селен. Со цел да се подобри снабдувањето со селен, добиточната храна се збогатува со селен. Ова ги прави месото, млекото и млечните производи важни извори на селен. Сепак, за некои не е доволно да се задоволат потребите на 60 микрограми за жени и 70 микрограми за мажи: проценетиот внес за возрасни е помеѓу 31 и 66 микрограми селен дневно.
Стручно знаење
Она што многумина не го знаат: Пушачите имаат зголемена потреба за селен. Редовно посегнување по цигарата го оптеретува телото со слободни радикали, кои за возврат треба да бидат безопасни од антиоксидантите. Селенот е еден од најважните антиоксиданти во организмот и масовно се троши во тој процес. Недостаток на селен може да се открие особено често кај пушачите.
Стравот од јод е неоснован затоа што дозата го создава отровот
Човек слуша повторно и повторно дека јодот мора да се избегнува кај болести на тироидната жлезда, бидејќи вишокот може да биде причина. Многумина искрено се плашат од јод. Како елемент во трага, го има само во трагите во телото, па затоа е невозможно да се изостави јод!
Постојат препораки за ограничувања на а Преактивна тироидна жлезда, на пример кај Грејвсовата болест. Но, дури и тогаш не мора секогаш да правите без јод целосно. Исклучок е манифестиран хипертироидизам, кога нивото на тироидниот хормон во крвта е веќе превисоко. Обично препорачаната дневна доза - 200 микрограми - не е проблем. Треба да бидете внимателни само со храна со висока содржина на јод (на пример, суши со алги) и препарати на јод со високи дози над 150 микрограми.
Опасно Предозирање со јод се можни, но многу ретки и не можат да се постигнат преку диетални или јодни препарати. Дози од 1.100 микрограми на ден - скоро шест пати повеќе од препорачаните - во поединечни случаи може да доведат до хиперактивна тироидна жлезда. Здравата тироидна жлезда може да се справи со краткотрајната прекумерна понуда.
Јодот е неопходен и за Хашимото - особено во комбинација со селен!
Често циркулирачката препорака за автоимун хипотироидизам како што е Хашимото тироидитис Воздржувањето од јод е исто така грешка. Сега се смета за сигурно дека погодените дефинитивно треба да постигнат внес на 200 микрограми јод - идеално во комбинација со селен. Ниво на селен од најмалку 120 микрограми на литар целосна крв треба да биде наменето за пациенти со Хашимото. Селенот не е важен само за метаболизмот на тироидните хормони, тој исто така го потиснува воспалението на тироидната жлезда активирано од сопствениот имунолошки систем. Можете да дознаете сè што треба да знаете за селенот во Хашимото тука.
Само голем внес на јод повеќе од 200 микрограми може да ги влоши симптомите на активно воспаление на тироидната жлезда. Ако болеста е веќе напредната и тироидната жлезда не е веќе активна, дури и високи количини на јод не се штетни. Пациентите на Хашимото се исто зависни од јод како и здравите - особено бремените жени, бидејќи и на нероденото дете му треба јод. Грешката што погодените треба да ја направат без јод, може да има разорни последици.
Не работи без јод и селен - дури и со болести на тироидната жлезда
Во метаболизмот на тироидната жлезда, јодот и селенот се „неразделен тим“. Затоа не смеат да недостасуваат двата микронутриенти за здрава тироидна жлезда: јодот е потребен за производство на тироидни хормони, а селенот ги детоксицира штетните метаболички производи.
Во суштина постојат супстанции во медицината кои, во зависност од дозата, имаат спротивен ефект - јодот е еден од нив. Телото зависи од јод за производство на тироидни хормони, но непропорционално високи количини исто така можат да бидат штетни. Затоа горенаведената реченица на Парацелзус „Дозата го прави отровот“ се однесува на јодот.
Со повеќето болести на тироидната жлезда, телото зависи од соодветно снабдување со јод. Недостаток на јод може да биде дури и причина за болест на тироидната жлезда, што во повеќето случаи може да се спречи. И покрај мерките за подобрување на снабдувањето со јод, недостаток е сè уште раширен во Германија. Подготовка на јод со, на пример, 70-100 милиграми јод, идеално го поддржува снабдувањето преку храна.
Директориум на студии и извори
DGE aktuell, соопштение за јавноста (2017): Како се снабдуваат Германците со хранливи материи? 13. извештај за исхрана на ДГЕ испитува снабдување со витамин Д, фолати, натриум, калиум и јод. 06/2017 од 15.08.2017 година https://www.dge.de/presse/pm/wie-sind-die-deutschen-mit-naehrstoffen-versorgungs/, пристапено на: 3 декември 2018 година.
EFSA (2014): Научно мислење за диетални референтни вредности за селен. EFSA Journal 2014; волумен (издание): NNNN, 67 стр. https://www.efsa.europa.eu/sites/default/files/consultation/140715.pdf, пристапено на: 3 декември 2018 година.
Гертнер, Р.: Јодизирана сол во Хашимото? Работна група дефицит на јод e.V. https://jodmangel.de/2014/jodsalz-bei-schilddrusen Krankungen /, пристапено на: 3 декември 2018 година.
Гортнер, Р.: Колку јод кај болести на тироидната жлезда? Работна група дефицит на јод e.V. https://jodmangel.de/2015/wie-viel-jod-bei-schilddrusen Krankungen-2 /, пристапено на: 3 декември 2018 година.
Gröber, U. (2011): Микроелементи. Метаболичко подесување - Превенција - Терапија. 3-то издание.Научно издавачка компанија Штутгарт.