Нашата оставата, чајната кујна - салами со премаз од црн пипер

чајната

Низок ризик *
* Според гласовите на корисниците

Компанија: Lidl Stiftung & Co. КИЛОГРАМ

Опис Нашата остава, чајната кујна - салами со премаз од црн пипер

Салата со премаз од црн пипер

Овој производ го побара еден од посетителите на AlegeSanatos.ro. Неговата анализа беше извршена врз основа на информациите дадени од апликантот.

136 гр свинско месо се користат за 100 гр готов производ.

Други информации:
Овој производ содржи 14 состојки од кои 7 се сметаат за безбедни, 6 состојки имаат среден ризик од оштетување, а 1 состојка има висок ризик од оштетување.

Состојки Нашата остава, чајната кујна - салами со премаз од црн пипер

Може да содржи траги од целер, сенф, млеко и млечни производи.

Степен на произведен ризик:

Обрни внимание на следниве состојки:

Е250 или натриум нитрит, состојка со висок ризик од оштетување, која има функција на конзерванс. Се бори со Клостридиум ботулинум (бактерија што може да предизвика ботулизам) во месните производи. Е250 е забранет во Норвешка, Шведска, Германија и Канада. Може да предизвика рак преку интеракција со протеините во храната, реакција што доведува до формирање на нитрозамини (евентуално канцерогени супстанции). За да се намали количината на формирани нитрозамини, производителите на храна додаваат витамин Ц (аскорбинска киселина) и витамин Е (токоферол) на нивните производи.

Декстроза или гликоза, состојка со среден ризик од оштетување, која има функција на засладувач. Тоа е цврста супстанција, кристализирана, безбојна и растворлива во вода. Има сладок вкус и е главен извор на енергија на организмот. Гликозата е неопходна во производството на протеини и метаболизмот на липидите. Исто така, кај повеќето растенија и животни, тоа е претходник на витамин Ц (аскорбинска киселина). Честата потрошувачка на гликоза може да предизвика: алергиски реакции, зголемување на телесната тежина (дебелина), дијабетес, кардиоваскуларни заболувања, проблеми со забите (шуплини).

Екстракт од зачини, состојка со среден ризик од оштетување, се добива со макерирање на група зачини во етил алкохол за одреден временски период. Потрошувачката на екстракт од зачини може да предизвика: алергиски реакции, дигестивни проблеми и абортуси (во големи количини, во голема концентрација), рак на желудник (во случај на континуирана потрошувачка, во многу големи количини) и мешање во дејството на одредени лекови.