Наслов на компанија за научно издаваштво
Бесплатна испорака во рамките на Германија.
меѓународна испорака со дополнителни трошоци.
Хафлер, Елизабет/Спренгарт, Петра
Практична диетика
Основи, цели и спроведување на нутриционистичка терапија
2018 година.
ISBN 978-3-8047-3541-5
Краток текст
Јадете здраво!
Нутриционистичката терапија стана неопходен дел од современата медицина. Сам или во комбинација со други форми на терапија, тој нуди важен клуч за спречување, олеснување и лекување на бројни болести.
Овој учебник ориентиран кон пракса ви дава основа за ова.
Во првиот дел, авторите ја објаснуваат диетата погодна за превенција, диференцирана според возраста и состојбата на живеење.
Во поглавјата поврзани со терапијата ќе најдете решенија за нутриционистичките проблеми на нашето време: прекумерна тежина/дебелина, метаболички болести, кардиоваскуларни заболувања, неухранетост и нивни последици. Исто така, прикажани се опции за диетален третман за гастроентеролошки, нефролошки и онколошки заболувања.
Ново во ова издание: вегетаријанството на Песко | Камења во жолчката Атеросклероза | Алергија на соја |
Фокусните точки поврзани со содржината беа координирани со работната група водечки наставници во диеталните училишта и се засноваат на упатства и признати препораки на стручните здруженија.
Униформниот систем ви дава брз преглед на соодветната форма на терапија. Практичната презентација на опциите во исхраната и многу совети за готвење и кујна го олеснуваат спроведувањето во секојдневниот живот. Вежбите го консолидираат стекнатото знаење.
- Основи на здрава исхрана и превенција
- Целосна храна и лесна целосна храна
- Вегетаријанска диета
- Форма на диета дефинирана на конзистентност
- Диета за деменција
- Специјални гастроентеролошки диети
- Диети дефинирани за енергија, протеини, масти и електролити
- Онколошки заболувања
- Диети за елиминација
- Исхрана намалена со микроб
- Ентерална исхрана
„Оваа книга ги поддржува своите читатели во сите прашања од практичната диетика и ја комбинира науката со практичноста. На тој начин помага да се спроведе и понатаму да се развива диететската пракса на звук. ВДД го препорачува овој учебник за обука и настава по диетика. Исто така, тој прекинува идеален придружник за секојдневна работа “.
Ута Копке, претседател на ВДД (Здружение на диететичари, Германско федерално здружение)
XII, 778 стр., 34 колор. Ил., Табела 203 b/w.
141 вежби, врзани
Научно издавачка компанија Штутгарт