Настан Гурман-Експрес наместо диета на Светскиот куп SWP Online - AMP

Додека Тони Крос во саботата во
5-та минута од времето на застој ги внесе милионите footballубители на фудбалот во немири од радост, 160 гурмани исто така беа воодушевени од суперлативниот десерт кој беше послужен на железничката станица во Валдаусен. Во саботата тие го заменија ТВ-каучот за место во историскиот парен воз на Улмер Ајзенбанфројд, кој беше на пат како кулинарски Алб Експрес тој ден.

наместо

На 20-километарската патека од Амштетен до Герштетен, на три станици имаше вкусни кулинарски задоволства. Готвачите Август и Андреас Котман и нивниот тим од Гастоф Хирш во Госбах работеа напорно. Кулинарското патување започна во 16 часот во Ам Банхоф-
Статен прием со аперитив и мали каснувања е популарен. Во 16:45 часот, возот со пареа тргна на 20-минутно патување кон Валдаузен со силни свирежи. Масите под липата на станицата на 250-члена заедница беа празнично украсени и не само низа избрани почетнички чекаа гладни усти. Градоначалникот, Рајнер Стрехл, исто така, ги поздрави гостите пред да можат да изберат супа од кадифе од кантерел, мус од билки и павлака со винегрет од домати, салата од билки од ливада или салата од аспарагус со моцарела и јагоди. Беше весел еден час.

Потоа се продолжи до Герштетен. Главното јадење чекаше во празнично украсената поранешна барака од локомотива: беа достапни живи рули, печено свинско месо од свинско месо од свинско-сала, месо од смрека од смрека и разни гарнитури. Додека гостите вечераа со задоволство, 15 музичари од големиот бенд Лаутерштајн Ненинген служеа џез и свинг како музичка придружба. Атмосферата беше одлична, за телото и душата беа добро згрижени.

Беа празнувани два часа до локомотивата 75 1118 со 790 КС, изградена во 1921 година, со силен свиреж свирејќи ги четирите целосно окупирани автомобили при влечење, свиркајќи кон десертот во Валдаузен. Покрај влечките од јаболко во рерна Госбах, со сос од ванила и рагу од летно бобинки, гостите се преполни околу големата торта со цреши од Црна шума, чии контури ја претставуваа државата Баден-Виртемберг во мал формат. Како украс, воз со шини го стилизираше патувањето од Амштетен до Герштетен во центарот на тортата.

Додека Андреас Котман го сечеше и дистрибуираше уметничкото дело, тој откри дека Тотен Баден-Виртемберг веќе зачинил некои политички настани од врвна класа со кулинарски задоволства. На германската амбасада во Париз, Луксембург, Брисел и на државниот прием во Штутгарт, на пример, Ангела Меркел, поранешниот француски претседател Франсоа Оланд или премиерот на Баден-Виртемберг Винфрид Кречман ќе го пробаа.

Тортата се продаваше добро на Алб. Катја Хофман од Зел и Ајхелберг, која го доби на подарок кулинарското возење со воз, не само што беше воодушевена од десертот. Организацијата, храната, атмосферата - сè беше совршено. „Беше успешен ден и патувањето се препорачува“, беше нејзината пресуда. И Кетрин Граберт од Минхен беше полна со пофалби. Таа за првпат беше таму на покана на пријател и покрај тоа што јадеше, особено уживаше во неконвенционалното и опуштено дружење. „Би сакал да се вратам“, вели таа. Fanелезничкиот фанатик Роланд Затер од Гепинген и неговата сопруга Траут ги добиле билетите од 98 евра од своите деца за Божиќ. „Патувањето и оброкот далеку ги надминаа нашите очекувања“, го пофали Саутер на крајот.