Натопете го Хуреј, обичен крекер со сусам, вкус на повеќе

Дваесет ширеа рецепти на блогот, но ниту еден крекер: тоа не е услов, нели? Валас (Громит) сигурно би се согласил со мене. (Тоа е комерцијална, но убаво направена, мислам.)

Со вчитување на видеото, ја прифаќате политиката за приватност на YouTube.
Научи повеќе

Но, не само сирењето (или шунката) се катапултираат до незамислените кулинарски височини со крекери, туку и магичните трансформации се трансформираат од едноставни придружници за појадок во секојдневни натопи за гости кои оставаат впечаток.

Неодамна се обидов да оставам впечаток користејќи рецепт од готвачот на Анабел Ленгбејн Готвење природно *. Авторот ги нарекува крекери лаваш, што според мене не е сосема точно: Лавас или лаваш е ерменски леб, кој е тврд, но се јаде мек. Тука, од друга страна, станува збор за крцкав леб од самиот почеток.

Рецептот многу ми се допадна: Не само затоа што е супер едноставен и брз (добар за нетрпеливи, непекари како мене), туку и затоа што е толку променлив (добро за луѓето на кои им е тешко да дојдат до рецепти држи - како мене). Во оригиналот, Анабел Лангбејн користела сусам и оригано; Ги испеков крекерите со семе од сусам и мелено семе од коријандер. Јас исто така ја зголемив количината на брашно од цело зрно, бидејќи ми се допаѓа срдечниот вкус. И наскоро ќе го пробам рецептот со мелен црн пипер. Или со семе од ким. Или ...

Сепак, морав да ги прилагодам температурата и времето на печење, а не можев да сторам ниту со еден плех - ми требаа три. Освен тоа, ова е одличен рецепт. И гостите на кои им ги претставив моите крекери беа ressedубезно воодушевени. Одлична препорака после печење!

---