Натпреварот е успешно завршен
Дизелдорф - Објавени победниците на првиот натпревар Nutrition.NRW. Седум од вкупно 38 поднесени проекти се предложени за финансирање.
Главниот фокус на победничките проекти е подобрување на квалитетот на храната преку оптимизиран процес на производство како и предлози за зголемување на конкурентноста на производителите на месо во Северна Рајна-Вестфалија.
„Натпреварот Nutrition.NRW го покажува потенцијалот што лежи во целата прехранбена индустрија Северна Рајна-Вестфалија и ни дава можност да го промовираме овој потенцијал“, рече министерот за земјоделство Екхард Уленберг. „Околу 400.000 луѓе работат во секторот за земјоделство и храна во Северна Рајна-Вестфалија. Целата прехранбена индустрија е главен економски фактор во нашата држава. “Проектните тимови сега имаат за задача да ги конкретизираат концептите така што тие ќе бидат финансирани во рамките на програмата NRW-EU„ Регионална конкурентност и вработување 2007-2013 “(ЕРДФ) може.
Според зборовите на министерката за економија Криста Тобен, натпреварот „поттикна плодна соработка преку границите на администрацијата и гранките што ќе ја унапредат прехранбената индустрија во Северна Рајна-Вестфалија“. Таа истакна дека државните власти натпреварите продолжуваат да ги користат како централен инструмент Избор на високо квалитетни проекти и финансирање што треба да се прегледаат.
Натпреварот Nutrition.NRW беше објавен во мај 2008 година. Следниот натпревар се очекува да се одржи во 2010 година. Наградата за финансирање од државата во конкуренција е и останува суштински дел од политиката на кластери во Северна Рајна-Вестфалија. Од октомври 2008 година, кластерот Nutrition.NRW е контролиран од управување со кластери што ќе промовира вмрежување, соработка и трансфер на знаење во прехранбената индустрија. Со д-р. Ото Стрекер, член на одбор на AFC Management Consulting AG, Бон, беше пронајден експерт во индустријата за оваа задача преку тендер ширум Европа.
Како дел од Меѓународната зелена недела во Берлин, управувањето со кластери Nutrition.NRW ве поканува на прием на 16 јануари, од 10:00 до 12:00 часот, во Меѓународниот конгресен центар (МКС), Салон Заурбрух. Тука, актерите од индустријата за храна во Северна Рајна-Вестфалија можат да дознаат повеќе за претходните и планираните активности на кластерот Nutrition.NRW. Приемот исто така нуди можност за лични дискусии со вработените во управувањето со кластерите и за контакт со други заинтересирани страни.
Интересни факти и вести за Nutrition.NRW кластерот и управувањето со кластерите може да се најдат на www.ernaehrung.nrw.de. Дополнителни информации за конкурсот и наградените проекти се достапни на www.ziel2-nrw.de.
Избраните проекти како дел од Исхрана.NRW
Здрави животни - здрава храна:
Подобрување на здравјето на животните во секторот свињи. За таа цел, треба да се спроведе сеопфатна програма за работа, која вклучува сеопфатна дијагноза на здравјето на животните во фармите, евидентирање на наодите во кланицата и индивидуална идентификација на животните. Наодите треба да бидат продадени и дистрибуирани преку консултантски концепт, како и настани за обука и информации.
Партнер за соработка: Земјоделска комора Северна Рајна-Вестфалија; Универзитет за применети науки Јужна Вестфалија, Земјоделски факултет; Westfleisch eG; B. & C. Tönnies Fleischwerk GmbH & Co. KG; Државен завод за природа, животна средина и заштита на потрошувачите Северна Рајна-Вестфалија; Производителен прстен Westfalen eG; ГФС соработка за промоција на одгледување свињи еГ.
Месо EtNa:
Развој на критериуми за интегриран и одржлив систем за управување со производство и маркетинг на свинско месо. Ова потоа треба да се претвори во маркетинг и брендирана програма за месо или концепт за комуникација.
Партнер за соработка: DLG e.V. Центар за земјоделство и прехранбена индустрија; Универзитет за применети науки Оствестфален-Липе; K + K Klaas & Klock B.V. & Ко.
Микотоксини во храната и добиточната храна - нерешен проблем во осигурувањето на квалитетот:
Намалување на содржината на микотоксин во земјоделски производи (жито) и производи направени од нив, особено за време на одгледување и складирање на суровини.
Партнери за соработка: Универзитет во Бон, ИНРЕС; Универзитет во Минстер; Институт за труд во Лајбниц при ТУ Дортмунд ИфаДо; Bayer CropScience GmbH; Георг Планге КГ; Земјоделска комора НРВ; Федерална асоцијација на земјоделска индустрија е.В.
Вкус компас Европа:
Сет на инструменти што им овозможува на компаниите од прехранбената индустрија со средна големина да се справат со барањата и трендовите на европските пазари и врз основа на тоа да го следат развојот на пазарот ориентиран кон производи.
Партнер за соработка: Иницијатива за преработка на храна д. V. Pro Wirtschaft GT GmbH; wfc Економски развој корпорација округ Coesfeld GmbH
Развој на сензорска технологија алатка за само-обука во куќата:
Алатката за самообука овозможува внатрешна обука за вработените и се состои од онлајн база на податоци за одредници и случај на обука.
Партнер за соработка: Др. Август Откер Нахрунгсмител КГ; SuperBioMarkt AG; Westmünsterland à la carte c/o Хаус Валдесрух; Teutoburger Ölmühle GmbH & Co.KG; Sinnack Backspezialitäten GmbH & Co.KG; EMSA GmbH; Млечна Söbbeke GmbH; Сасе Корн ГмбХ; Davert GmbH; Болница во заедницата Хердеке; UNIFERM GmbH & Co.KG; Фабрика за месо од Вестфалија; Stockmeyer GmbH.
Иновации во мрежата за истражување преку квалитетна комуникација:
пилот оптимизација на комуникациските односи во месната индустрија. Појдовни точки се z. Б. Мерки за исполнување на меѓународните барања на клиентите во областите на благосостојба на животните и здравјето на животните или усогласување со критериумите за квалитет во синџирите на снабдување.
Партнер за соработка: Прекугранично интегрирано осигурување на квалитетот е.В.; Д-р Berns Laboratorium GmbH & Co.KG; Polat Fleisch GmbH; Luxuscontrol GmbH; AGRIZERT GmbH; Großschlachterei Thönes е.К.; SFK Technology GmbH; ЕГ Рајнска област; VION GmbH; Westfleisch eG; B. & C. Tönnies Fleischwerk GmbH & Co. KG; Економски развој Бон; Друштво Фраунхофер е.В.
Оптимизација на синџирот на земјоделско производство користејќи го примерот за преработка на компир:
Техничките решенија се наменети да го пренасочат процесот на сортирање на компири за производство на производи закуска на преработувачот што е можно повеќе, и во голема мера да се откажат од претходно сортирање кај производителот.
Партнер за соработка: Bongardt GmbH; Група на производители за преработка на компири; Институт Фраунхофер ИМЛ (ПД)