Naturalia - салама од исечена свинска саламети

naturalia

Низок ризик *
* Според гласовите на корисниците

Компанија: Chiemgauer Naturfleisch GmbH

Опис Naturalia - салама исечена свинска салама

Овој производ го побара еден од посетителите на AlegeSanatos.ro. Неговата анализа беше извршена врз основа на информациите дадени од апликантот.

Други информации:
Овој производ содржи 6 состојки од кои 2 состојки се сметаат за безбедни, 4 состојки имаат просечен ризик од штета.

Информации Naturalia - Саламети исечена салама од свинско месо

Природна состојка - салама исечена свинска салама

Степен на произведен ризик:
Обрни внимание на следниве состојки:

Свинско месо, состојка со среден ризик од оштетување. Консумирано во умерени количини, свинското месо е добар извор на енергија, има корисни ефекти врз кожата, очите, нервниот систем, коските и менталните перформанси. Содржи повеќе незаситени масти отколку заситени масти. Тие можат да носат паразити или латентни болести, како што се трихинела и таенија солиум, кои, доколку влезат во човечкото тело, може да доведат до фатални инфекции.

Сланина, состојка со среден ризик од оштетување. Претставува слој на маснотии помеѓу кожата и свинското месо. Несакани несакани ефекти: Зголемете го нивото на холестерол и триглицерид во телото.

Шеќер од трска, состојка со среден ризик од оштетување, содржи (по лажица) 15 калории, 4 гр јаглехидрати. Неговата сурова, непреработена верзија, исто така, содржи калциум, калиум, витамин Б2. Светската здравствена организација препорачува внес на шеќер кој опфаќа не повеќе од 10% од вкупниот број на калории. Така, дневната диета од 2000 калории би вклучувала максимум 50 грама јаглени хидрати во форма на шеќери.

За детален опис, кликнете на која било од состојките подолу:

  • витамини (витамин Б6, Б12, никотинска киселина, тиамин, рибофлавин)
  • минерали (железо, магнезиум, фосфор, калиум и цинк)
  • Енергија 1.013 kJ (242 kcal)
  • Маснотии 13,92 гр
  • Gr заситени 5230 g
  • Гр. Мононезаситени 6.190 гр
  • Гр.Позаситени 1.200 гр
  • Протеин 27,32 гр
  • Аспартанска киселина 2.512 g
  • Глутаминска киселина 4.215 гр
  • Апа 57,87 гр
  • Витамин А 2 μg (0%)
  • Витамин Б6 0,464 мг (36%)
  • Витамин Б12 0,70 μg (29%)
  • Витамин Ц 0,6 мг (1%)
  • Калциум 19 мг (2%)
  • Ironелезо 0,87 мг (7%)
  • Магнезиум 28 мг (8%
  • Фосфор 246 mg (35%)
  • Калиум 423 mg (9%)
  • Натриум 62 мг (3%)
  • Цинк 2,39 мг (24%)

Рејтинг на безбедност/состојка:

  • Повеќето инфекции со трихиноза се асимптоматски и некомплицирани, но има и сериозни инфекции кои можат да бидат опасни по здравјето.
Главните симптоми се:
  • дијареја, гадење (во првите денови по инфекцијата)
  • стомачна болка
  • главоболка, треска, кашлица, кинење, болки во мускулите (кога црвите мигрираат во телото)
  • дифузна абдоминална болка
  • недостаток на апетит
  • губење на тежина
  • постојана мигрена
  • гадење, повраќање

Рејтинг на безбедност/состојка:

  • Го зголемува нивото на холестерол и триглицериди во организмот.
  • Има висока содржина на заситени масти и натриум.

Морската сол ги има истите својства како и трпезата, но се добива со испарување на морската или океанската вода. Содржи помеѓу 400 - 590 мг натриум на четвртина од лажицата.

Според Codex Alimentarius, Стандард 150-1985, солта се наоѓа во категоријата 12,0 Соли, зачини, супи, сосови, салати и протеински производи, група 12.1 Замени на сол и сол, подгрупа 12.1.1. Сол: натриум хлорид (трпезариска сол, јод, флуориран јод, дендрит). Адитиви што може да содржат:

  • Калциум карбонат - gmp
  • Калциум силикат - gmp
  • Фероцијаниди - 14 mg/kg
  • Магнезиум карбонат - gmp
  • Магнезиум оксид - gmp
  • Синтетички магнезиум силикат - gmp
  • Фосфати - 8800 мг/кг
  • Полисорбати - 10 mg/kg
  • Соли на миристични, палмитински и стеарински киселини со амонијак, калциум, калиум и натриум - gmp
  • Силициум диоксид, аморфен - gmp

  • Калциум карбонат (Е 170)
  • Фосфорна киселина - фосфати - ди-, три- и полифосфати (Е 338-452)
  • Фероцијаниди (Е 535-538)
  • Натриум карбонати (Е 500)
  • Магнезиум карбонати (Е 504)
  • Магнезиум хлорид (Е 511) - само морска сол
  • Магнезиум оксид (Е 530)
  • Силициум диоксид - силикати (Е 551-559)

Рејтинг на безбедност/состојка:

Терминот "шеќер" се однесува на голем број јаглени хидрати присутни во многу растенија (се карактеризира со повеќе или помалку сладок вкус). Главниот шеќер, гликозата, се јавува како резултат на процесот на фотосинтеза што се одвива во сите зелени растенија, додека други мешавини на шеќер се наоѓаат во сокот од одредени растенија, во форма на сируп.

Во исхраната, шеќерот може:

  • Да се ​​појави природно: лактоза во млеко, фруктоза во овошје, мед и зеленчук, малтоза во пиво
  • Да се ​​додаде од извори како што се: пченка, грозје, цвекло, шеќерна трска

Неговата сурова, непреработена верзија, исто така, содржи калциум, калиум, витамин Б2.

Според Codex Alimentarius, Стандард 212-1999, шеќерот се наоѓа во категоријата 11,0 засладувачи, вклучувајќи мед, група 11.1. Рафиниран и суров шеќер, подгрупа 11.1.3 Фин бел шеќер, ситно кафеав шеќер, гликозен сируп, сув гликозен сируп, шеќерна трска.

  • Да бидат недопрени, автентични и со комерцијален квалитет; суви, во форма на хомогени грануларни кристали;
  • Да има минимална поларизација од 99,7 °;
  • Да има максимална влажност од 0,06%;
  • Да има максимален степен на инверзија од 0,04%;

Рејтинг на безбедност/состојка:

  • Дијабетес
  • дебелината
  • Проблеми со забите
  • Кардиоваскуларни болести (како резултат на зголемен ЛДЛ холестерол и триглицериди)
  • Проблеми со меморијата

Исто така, постојат случаи во кои одредени луѓе можат да покажат нетолеранција на шеќери.

Светската здравствена организација препорачува внес на шеќер кој опфаќа не повеќе од 10% од вкупниот број на калории. Така, дневната диета од 2000 калории би вклучувала максимум 50 грама јаглени хидрати во форма на шеќери.

Национална академија на науки Диететски референтен внес (ДРИ) го ограничува внесувањето на шеќер на 25% калории и 125 грама јаглени хидрати, соодветно.

Министерството за земјоделство на Соединетите држави (USDA) препорачува внес на шеќер ограничен до 10% од вкупните калории.

  • Бибер е зимзелена фабрика за качување од семејството Пиперецеа.
Неговите семиња се користат како зачин, во форма на зрна или дуб во прав (смачкана пиперка).

Пиперката содржи калиум, манган, витамин К, витамин Ц, калциум, бакар, железо, влакна, калциум, хром.

Во зависност од периодот на берба и обработка, разликуваме 4 вида пиперка:

  • зелена пиперка - собрани пред созревање. Тоа е многу мирисна.
  • црн пипер - собрани незрели и сушени на сонце откако ќе бидат собрани. Има вкус на жешко.
  • бел пипер - собрани кога бобинки се црвени, односно се зрели. По отстранувањето на кожата, тие се чуваат натопени една недела. После тоа, тие се сушат на сонце, од каде ја добиваат бојата габен-белузлава. Има помалку зачинет вкус и е пофин.
  • Црвена пиперка - собрани кога зрната се розеви, не се обработуваат. Има вкус на сладок, зачинет и малку зачинет.
Вкусот на пиперката е обезбеден со супстанцијата присутна во неа, наречена алкалоид пиперин.

Здравствени придобивки:

  • Однесувајте се кон студот
  • Се бори со главоболки
  • Се бори со целулит
  • Залечете ги парчињата

Рејтинг на безбедност/состојка:

  • Конзумиран во големи количини, црвената пиперка може да доведе до труење.
  • Се препорачува да се консумира пиперка само мешана во/со различна храна.
  • Потрошувачката во дарежливи количини може да предизвика проблеми со бубрезите.
  • Внимавајте на пределот околу очите: пиперката може да предизвика чувство на печење или иритација.
  • Пациентите кои страдаат од гастроинтестинални нарушувања треба да избегнуваат потрошувачка на пиперка.
  • Бремените жени треба да избегнуваат јадење пиперка. Малку врелата арома и вкус се пренесуваат и на мајчиното млеко.

Исто така, содржи манган, витамин Б6, витамин Ц, фосфор, селен, калциум, калиум, железо и бакар.

Според Codex Alimentarius, лукот е во категоријата 04.0 Овошје и зеленчук (вклучувајќи печурки и габи, корени и клубени, мешунки и алое вера), алги, ореви и семиња, група 04.2 Зеленчук (вклучувајќи печурки и габи, корени и клубени, мешунки и алое вера), алги, ореви и семиња, подгрупа 04.2.1.1 Нетретиран свеж зеленчук (вклучувајќи печурки и габи, корени и клубени, мешунки - вклучувајќи соја - и алое вера), алги, ореви и семиња: свеж зеленчук претставен по бербата.

Рејтинг на безбедност/состојка: