Наука за храна со BARF - сурово месо, остатоци и коски
Во зависност од користениот дел од телото, деловите од сировото месо се поделени на мускулно месо, внатрешни и коски/'рскавица. Секој дел има свои нутритивни придобивки и се храни во соодветни количини. Чистото мускулно месо, кое исто така вклучува стомаци, јазик и срце, е особено богато и сочно. Поради нивната мускулна структура, овие органи не се бројат меѓу внатрешните органи. Само таканареченото месо од убод не е соодветно овде. Ова е регионот во кој се наоѓа местото на пункција на колењето и во кое соодветно проникнуваат значителни количини на крв. Поради ова, тука може да има особено висока содржина на микроб.
Подгорница - снабдувач на природни хранливи материи
Голема содржина на хранливи материи може да се храни на сосема природен начин преку многу вкусните внатрешни органи на говедата, како што се румен или виме. Зелениот румен содржи висока содржина на минерали и витамини, како и голема количина на природни дигестивни бактерии, кои имаат многу позитивно влијание врз варењето на кучето. Кучињата го сакаат зелениот румен поради неговиот силен мирис и неговата висока вкусност. Поради неговите добри својства за исхрана на кучиња, треба да биде на менито BARF најмалку двапати неделно. За кучиња со прекумерна тежина, наместо нив може да се избере лист стомак (Псалтер). Ова содржи споредлива содржина на хранливи материи и дигестивни ензими, но има помалку маснотии.
Вистинска енергетска бомба е месото од говедско виме, кое не само што содржи многу маснотии, туку и многу калциум преку млечните канали. Таа е идеална за слаби и посни животни.
'Рскавица и коска - чисти минерали
Бидејќи суровото месо содржи релативно малку калциум, тоа треба да се надополни на друг начин. Најприроден начин да го направите ова е хранење коски или делови од 'рскавица. Големината на овие секогаш мора да се прилагоди на големината на кучето. Една мала чивава сигурно ќе стисне заби на голема коска на ногата од говеда. Поради оваа причина, подобрите приземни делови на грлото или се уште меките коски на телето се посоодветни за многу малите кучиња. Ако се хранат делови од гркланот, важно е да се осигура дека тироидната жлезда е сè уште прицврстена. Ако е тоа така, гркланот не треба да се храни премногу често, бидејќи тироидната жлезда содржи голема количина на овој минерал како складиште на јод. Ако се дава постојано, кучето може да страда од хиперактивна тироидна жлезда.
Стернумот на телето или ребрата се добро прилагодени како коски за мрестење. Во зависност од големината на кучето, тие треба да бидат соодветно поделени. Во никој случај не смее да им се дава на кучињата варени пилешки коски за јадење. Кога се готват, коските на живината се распаѓаат, сериозно се повредуваат хранопроводот и гастроинтестиналниот тракт. Ако кучето украде такви пилешки коски на неовластен начин и ги проголта, непосредниот подарок кисела зелка ја докажа својата вредност. Ова ги затвора острите коски во стомакот и на овој начин ја штити мукозната мембрана од повреди.