Најважните работи во врска со кетогената диета - Синиот еднорог
Дали некогаш сте чуле за кетогена диета? Признавам дека, иако слушнав како се споменува тука и таму, не знаев многу за тоа што вклучува. Затоа, за денешната статија, ја прашав Адријана, авторката Кето приказни да ни кажете повеќе за тоа што значи кетогената диета и кои се нејзините придобивки.
1. За почетниците, објасни накратко што вклучува кетогената диета (што е препорачана храна, која е забранетата храна, итн.).
Кетогената диета е диета која го поттикнува човечкото тело да согорува маснотии, лишувајќи го од јаглехидрати. Тоа е, наместо да согоруваме јаглехидрати за енергија, ние согоруваме маснотии.
Храна што треба да се избегнува се оние кои содржат многу јаглехидрати. Како што се: слатки, житарки, овошје (со неколку исклучоци), компири, мешунки.
Препорачана храна се оние со малку јаглени хидрати, како што се: јајца, путер, месо, органи, млеко, сирења, зелена, маст, зеленчук што расте над земјата (зелка, брокула, ротквица, тиквички, домати, краставици, итн.), кокосово масло, маслиново масло, морска храна, риба.
2.Иако се вика диета, имам слушнато дека може да го чуваат деца. Ова е вистина?
Така е. Децата можат да имаат корист од вклучување на кетогени елементи во нивната исхрана. На пример: намалувањето на слатките и житарките носи големи придобивки детски заби и коски. Од најмалите не е потребно да следат строга кетогена диета. Ова е потребно во случај на медицински состојби. Исхраната успешно се користи за лекување на детска епилепсија кога немаше лекови.
3. Дали е погоден за секого? Додека трае?
Кетогената диета може да се прилагоди на кој било начин на живот. Се разбира, луѓето со медицински проблеми треба да бидат добро информирани кога прават промени во исхраната. Нема стандарден период за оваа диета. За да ги почувствувате неговите придобивки, добро е да се задржи минимум 3 месеци, без прекин.
Извор на фотографија: тука
4. Кои се главните придобивки од оваа диета?
Преку внесувањето на исклучително хранлива храна, нашето тело се обновува. Меѓу придобивките што ги имаме: постојана енергија, ментална јасност, нормализирање на шеќерот во крвта, елиминирање на вишокот маснотии, хармоничен развој, во случај на деца, намалување на нетолеранција на храна.
5. Колку долго ја откривте и следевте оваа диета?
Оваа диета ја открив пред 3 години и се обидов да ги интегрирам нејзините принципи во мојата лична диета. Имам периоди во кои сум построг, други во кои сум поопуштен во потрага по тоа.
6. Како се појави проектот „Кето приказни“? Какви информации наоѓаме на видеата на овој канал на youtube?
Најмалку 10 години ме интересира како храната влијае на нашето здравје. Јас сум „канцеларија за информации“ за другите. Еден пријател ми предложи да направам канал на YouTube за да ги споделам своите искуства и знаења. Наскоро се појавија Кето Стори. На видеото, се обидувам накратко да претставам теми поврзани со кетогената диета, својствата на состојките што ги користиме при готвењето, кетогените рецепти и како можеме да го подобриме здравјето на личните и најблиските.
7. И, ако сè уште се сеќавате на рецептите, можете ли да ни препорачате, некои кетогени рецепти?
8. Можете да ни препорачате некои извори каде што можеме да дознаеме повеќе за кетогената диета?
Сакам да читам. За жал, нема многу ресурси на романски јазик. Willе ви препорачам неколку книги на англиски јазик.
Гут и синдром на психологија, од д-р Наташа Кемпбел МекБрајд, книга што детално ја опишува врската помеѓу дебелото црево и мозокот.
Четирите типови на тела, од д-р Ерик Берг, книга што покажува како кетогената диета може да се искористи за да се ослободи од вишокот килограми и да се ублажат разни болести.
Исхрана и физичка дегенерација, од д-р Вестон А. Прајс, книга во која наоѓаме обемна студија за исхраната и нејзиното влијание врз организмот.
9. Кои препораки имате за некој што размислува да ја испроба оваа диета, но не знае со што да започне?
Добро е да се оди постепено. Прво ги елиминираме слатките, потоа житарките, потоа мешунките, овошјето и компирите. Овие елиминации може да се прават неделно или месечно. Најважно е секогаш да бидете информирани и да прилагодувате сè на сопственото тело.
Се надевам дека го предизвикав вашиот интерес за оваа диета со многу придобивки за телото. Тие и се заблагодаруваат на Адријана за интервјуто и ви посакуваат повеќе готвење
Наслов на фотографијата: Кето приказни на Фејсбук страница -простор со уште повредни информации за оваа диета и неделни награди.
Ако ви се допадна статијата, ве поканувам да ви се допадне Фејсбук страница на Синиот еднорог, да бидат во тек со сите новости.