Навистина е пост Да, така е! Мекиот колач "Килибар"; Adpres Media
Колачот со мед и суви кајсии "Килибар" е апсолутно зеленчук, изненадувачки ароматичен, вкусен и шарен - навистина килибар! Јадрото на тортата е меко, меко, а исушените парчиња кајсија се многу апетитни. Лесно и брзо се подготвува. Но, што е најважно, тоа може да биде вклучено во менито за работа, диверзифицирајќи го. Ајде да го подготвиме заедно!
-180 ml топла вода (претходно зовриена);
-90 ml рафинирано сончогледово масло (без мирис);
-3 лажици природен мед;
-¼ лажичка мелен цимет;
Колачот го испечивме во квадратна лента, со димензии 22 х 22 см.
1. Измијте ги сувите кајсии и покријте ги со врела вода. Оставете ги да се крчкаат 10 минути, а потоа исушете ги со хартиени крпи и исечете ги на коцки.
2. Истурете топла вода во длабок сад. Додадете шеќер, малку сол и мед. Измешајте многу добро со помош на целта.
3. Додадете го рафинираното сончогледово масло. мешаат.
4. Постепено додавајте го просеаното брашно заедно со прашокот за пециво и мелениот цимет. Измешајте многу добро за да добиете хомогено тесто, без грутки, со конзистентност на густ крем.
5. Додадете ги исецканите суви кајсии. Се меша со шпатула.
6. Пренесете го тестото добиено во плех обложен со хартија за печење. Раширете го рамномерно.
7. Печете го колачот 35-40 минути во загреана рерна на 190 ° С. Ориентирајте се кон вашата рерна! Проверете дали е подготвена со тестот за чепкалка за заби.
8. Пренесете ја тортата на скара и оставете ја да се излади целосно.
9. Потоа одделете го од хартијата за печење и исечете го на парчиња.
10. Послужете го колачот со мед и суви кајсии „Килибар“!
Ви посакуваме добар апетит со вашите најблиски! Лесен пост!