Највкусниот домашен квас со автентичен вкус
Домашниот квас е највкусниот безалкохолен пијалок за топлите летни денови. Денес ви нудиме лесен рецепт за квас од 'ржан леб, кој може многу лесно да се подготви дома. Подготвена е од само 3 состојки, апсолутно е вкусна и освежувачка. Што може да биде подобро од домашен квас, направен од природни состојки, без конзерванси и додатоци на храна? Уживајте во студената квази!
СОСТОЈКИ ЗА ТЕГА 3 Л
-мало парче свеж квасец
НАЧИН НА ПОДГОТОВКА
1. Исечете 3 парчиња црн леб на коцки и исушете ги или пржете ги на суво тавче. Крутоните треба да бидат добро пржени, но не и изгорени.
2. Ставете ги крутоните во тегла 3 литри и додадете шеќер и мало парче свеж квасец. Табелата во теглата треба да биде висока 1,5-2 см.
3. Истурете ја со топла вода. По еден ден квасот ќе биде подготвен. Процедете го преку газа и можете да го пиете.
4. За да добиете феноменална квази, мора да почекате неколку дена. Подгответе го овој квас во жешките летни денови.
Забелешка: преостанатата мешавина може да се користи неколку пати. Не треба да додавате ништо по втор пат, но мора да додадете крутони и квасец на третиот и четвртиот дел.