Не јадете овошје и зеленчук 8 последици по организмот
Мала потрошувачка или недостаток на овошје и зеленчук во вашата исхрана може да го загрози вашето здравје. Проблемите што можат да се појават вклучуваат скорбут, хемороиди и дивертикулоза.

Willе страдате од недостаток на витамини и минерали- Полн со хранливи материи неопходни за здравјето, овошјето и зеленчукот не треба да изостануваат во урамнотежената исхрана. Во спротивно, ризикувате опасни недостатоци во исхраната, вклучително и витамин Ц што предизвикува скорбут. Покрај тоа, недостаток на фолати може да доведе до анемија и гастроинтестинален стрес, недостаток на витамин Б6 доведува до депресија и конфузија, витамин А до слепило и витамин К до чести крварења.
Може да страдате од дигестивни проблеми- Ако не консумирате две порции овошје и три порции зеленчук дневно, ризикувате да го изложите вашето тело на сериозни страдања. Овошјето и зеленчукот содржат целулоза и растителни влакна. Ако првите го намалуваат времето на транзит, вторите ги стимулираат мускулите на гастроинтестиналниот тракт и го намалуваат притисокот врз долното црево.
Го зголемува ризикот од тумори- Ние добро знаеме дека нема чудотворна храна што може да не заштити од рак. Но, бројни студии покажаа дека диетата богата со растителна храна може да помогне во намалување на овој ризик. И ова се должи на антиоксиданти како витамин Е и витамин Ц. Тие ги штитат здравите клетки од агресијата на слободните радикали, ограничувајќи ја појавата на тумори.
Депресија и срцеви заболувања, вистинска опасност ако не јадете овошје и зеленчук
Побрзо се дебелеете - Ако не јадете овошје и зеленчук, скоро сигурно е дека сте „посветени“ на калорична масна храна. Овошјето и зеленчукот имаат помала калориска густина. Затоа тие можат да се консумираат во големи количини.
Вие сте повеќе склони кон дијабетес- Зголемувањето на телесната тежина е еден од најголемите фактори што доведуваат до дијабетес тип II. Исто така, оние кои веќе страдаат од дијабетес треба да јадат овошје и зеленчук за да го држат шеќерот во крвта под контрола и да се откажат од тестенини, ориз или леб. Најсоодветен зеленчук е брокула, карфиол, домати и модар патлиџан.
Може да станете хипертензивни- Нездравото јадење доведува до висок крвен притисок со текот на времето. Исхраната богата со зеленчук и овошје што содржи калиум, калциум и магнезиум доведува до нормализирање на крвниот притисок и негово одржување на оптимални нивоа.
Може да страдате од кардиоваскуларни заболувања- Луѓето кои јадат осум порции овошје и зеленчук на ден го намалуваат за 30% ризикот да страдаат од кардиоваскуларни болести. Оние кои јадат само едно овошје или дел од зеленчук на ден имаат двојно поголем ризик од срцев удар.
Го зголемува ризикот од депресија- Неодамнешна студија потврди дека оние кои јадат овошје и зеленчук секојдневно многу веројатно нема да страдаат од депресија. Пантотенската киселина и витамин Б6 се хранливи материи во зеленчукот и овошјето кои спречуваат депресија.