Не постои такво нешто како детоксикација Детокс лагата и други митови за постот
Она што вчера беше постено денес се нарекува детоксикација. Зборот стана вербална чума. Без разлика дали е чај, сок од зеленчук или сол за капење - секогаш се ветува детоксикација. Здравото тело може да го стори тоа само по себе.
Луѓето бараат едноставни решенија. Ако некој тврди дека акумулираме отров во нашите тела, тоа природно звучи вознемирувачки, но кога велат дека постојат посебни методи за да се ослободите од овие загадувачи, дури и поверојатно е да поверуваат. Лошото мора да се излезе, но ве молам брзо.
Она што вчера беше постено денес денес обично се нарекува „детоксикација“. Скоро секоја просечна личност со отворен ум, опремена со доволно грижа на совест во врска со сопствените навики за јадење и пиење (и малку вишок дневно слободно време), амбициозно се осмели да преземе ваква „детоксикација“. За да се искупи за своите нутриционистички гревови, тој трпеливо прочистува зеленчук и овошје или купува готови сокови од провајдери како што се „Грин Детокс“ или „Слим Тим-Детокс“, лепи кинески малтери преку ноќ на стапалата на нозете (кои се темно кафеави наутро и мирисаат интересно ) и пие најмалку три литри вода на ден или чаеви со имиња како Super Clean Detox, Sleep Well Detox или Skinny Detox. Ако успее, тој ги става своите смартфон и таблет настрана еден ден или вечер во неделата (или, барем, една вечера!) (Дигитално детоксикација), па дури и се обидува со наводнување на дебелото црево, ако сака да експериментира. Во рестораните како пекарницата Josephозеф во Виена, тој не мора да го проучува менито засекогаш, бидејќи модните сокови со имиња како Johnони Кејл и Убавицата и цвеклото не можат да се занемарат. И тогаш дури имаат вкус на прооден, како практичен, бидејќи детоксикацијата не мора да биде премногу болна.
Бајка за отрови
Значи, тешко дека која било група на производи е безбедна од зборот „детоксикација“. Соли и креми за бања, вода, сокови и чаеви, малтери и совети се украсени со нив. Цела гранка на индустријата за исхрана и фитнес живее и покрај терминот, и добро. Но, пред да се запрашате што се случило со старомодниот пост или изоставување разновидна храна за ограничено време, треба да ја слушате науката што вели: Детоксот е бајка. Британскиот специјалист за алтернативна медицина Еџард Ернст го нарекува „глупост“. Во „Гардијан“ пред некое време тој објасни зошто: „Ако во нашето тело би се собрале токсини што не би можеле да ги излачуваме, ќе умревме“. Здраво тело и онака има црн дроб, бубрези, бели дробови, црева и кожа. Накратко: детоксикацијата ја прави организмот сам по себе.
Но, нутриционистичката наука е поделена. Во основа, идејата зад Детокс не е најлошата. Кога на луѓето им треба нов гласник да ги вратат во рамнотежа самите себе и своето однесување, јадење и пиење и пушење, тие не треба да бидат запрени, велат некои. Другите се поскептични: „Нема научна студија што ја докажува ефективноста на Детокс“, вели Курт Видхалм, претседател на Академскиот институт за нутриционистичка медицина во Виена. „Дека сè е отруено денес е срање. Никогаш не сме имале толку многу здрава храна. “Често споменатите отпадни производи во организмот не постојат.
Задоволство, а не лекови
Производителите на чаеви за детоксикација, како што е чајџилницата Демер во Виена, признаваат дека овие сорти не се лекови, туку чаеви за задоволство. Она што порано беше чај од билки со лисја од малини, колкови од роза, анасон, парчиња јаболка, анасон, пеперминт, цвет од цвеќиња, мелем од лимон, ливчиња од роза сега се нарекува „Чај од билки Детокс“. Одите со мода, вели менаџерот на филијалата во првиот округ. Иако на клиентот сигурно не би му било ветено чудо за лекување.
Ниту виенскиот нутриционист Урсула Вибирал не размислува многу за радикален пост и нагласува: „Терминот детоксикација веќе се користи многу навредливо.“ Покрај тоа, купените смути често содржат неповолни додатоци како кокосово млеко. И покрај тоа, таа верува дека Детокс има неоправдана лоша репутација. „Ние не сме отруени, но сите сме многу загадени“. Благодарение на конзерванси и бои, лимонска киселина и мени што е генерално кисело во Австрија (како што се леб, сирење, шунка - „класична вечера“), би ги закиселиле нашите тела. Затоа, таа советува секогаш да имате ден за децидификација на кој јадете особено основна диета, т.е. со зеленчук, овошје и компири. За време на нејзините консултации, таа им дава на клиентите основно правило што на прв поглед изгледа невообичаено: „Може да изгубите тежина само со храна, а не со глад.“ Нејзиниот совет е затоа: вклучете го мозокот, ставете очила за читање (доколку е потребно) и преземете одговорност за она што го правите зема. Со внимателно проучување на амбалажата, на пример. „Ако порачам овошен чај, а потоа на кесичката чај прочитам:„ Со вкус, содржи шеќер и брашно од ориз “, знам дека ќе го вратам назад“.
Британскиот лекар Едзард Ернст веројатно би се спротивставил на Вибирал. Тој смета дека е строго алкална диета и идејата дека работи против прекумерно закиселување на организмот е глупост. „Протеините во клетките, вклучително и хемоглобинот во крвните клетки, многу прецизно го регулираат киселинскиот баланс. Ништо од ова нема никаква врска со детоксикација “, изјави тој за германскиот магазин„ Wired “во 2014 година. Англија ја започна дебатата за ефектите на производите за детоксикација пред неколку години. Поводот беше студија на организацијата Sense About Science, во која производителите на 15 производи за детоксикација, како што се гелови за кожа и - повторно - смути, беа прашани за нивната дефиниција за детоксикација и доказите за ефективноста на нивните производи. Но, никој од производителите не беше во можност да потврди со податоци дека нивната специјална вода и четка за тело детоксицираат. Дури двајца производители не дојдоа до истата дефиниција за детоксикација.
Социјалните мрежи, пред сè сјајниот агол на фотографии Instagram, помогнаа во ширењето на Detox. Изгледа неверојатно дисциплинирано и здраво кога фотографирате сокови од зеленчук што сте ги прочистиле или купиле, плочата од ананас-киви-бобинки во совршено дизајнираната дневна соба или на дрвената кујнска маса.
Патем, постои вистинска, медицински ефективна детоксикација. Дијализата се спроведува за навистина болни, стомакот се испумпува во случај на труење и се прави повлекување во случај на зависници од дрога. Но, овие форми на детоксикација се ништо друго освен секојдневие и секако не се соодветни за Инстаграм.
Факти
Здраво тело се детоксицира. Ова го обезбедуваат кожата, црниот дроб, бубрезите, белите дробови и цревата.
Сепак токсини и загадувачи може да се таложат во масните клетки. Но, самото слабеење не ги отстранува овие супстанции. Подобро е да се осигурате дека ќе внесете што е можно помалку од овие супстанции, на пример, јадејќи разновидна диета.
Се чуваат во цревата без згура. Сè што влегува во цревата се излачува.
Телото е кисело Не. Ацидо-базната рамнотежа е нормално саморегулирачка.
Чисти сокови направени од овошје и зеленчук не се штетни, но не се ниту најздравата форма на исхрана. Прво, консумирате премногу зеленчук или овошје за кратко време, второ, пирето го елиминира џвакањето, па недостасуваат дигестивни чекори.
Чаеви за детоксикација може да има добар вкус, но тие во основа не се ништо повеќе од креативни мешавини со чај од билки.