Не се ни сомневаше

Можеме да зборуваме само за јајцето од плаша во суперлатив. Нема контраиндикации и нема несакани ефекти врз телото. Покрај тоа, неговата хемиска содржина е неверојатно богата, во споредба со нејзината големина во споредба со јајцето на кокошката.

масни киселини

Јајцето од плаша има пет пати повеќе фосфор од пилешко јајце, 7,5 пати повеќе железо, шест пати повеќе витамин Б1 и 15 пати повеќе витамин Б2. Затоа, тие се повеќе медицински препорачани од пилешкото. Јајцата ги користеле уште од античко време Кинезите и Египќаните. Ако пред 4.000 години лекувале астма и неплодност, денес се користат во терапија на заболувања на бубрези, диети и диети, заболувања на црн дроб, срце и желудник.

Дури и кај деца, тие се индицирани затоа што го зајакнуваат имунитетот и помагаат да се поправи калциумот во коските и, за време на испитите, ја подобруваат меморијата.

Јајцата зовриеја малку, похранливи

„Јајцето од препелица е многу богато со омега 3 и омега 6 масни киселини, кои исто така се наоѓаат во риби и сончогледово масло“, додава Андреа Токан, доктор за дијабетес, исхрана и метаболички болести.

Споменатите масни киселини овозможуваат рамномерен развој на организмот.

Најдобро е да јадете варени јајца со мек жолчка, бидејќи хранливата вредност е поголема. Ако жолчката е тврда, јајцето станува несварливо и не се асимилира добро.

Избегнувајте јадење сурови јајца. „Суровото јајце содржи авидин, супстанца што спречува апсорпција на витамини. Покрај тоа, некои луѓе се алергични на сурови јајца “, вели д-р Андреја Токан .

Здравите луѓе можат да јадат до шест до седум јајца неделно, а оние кои страдаат од разни болести мора да ги следат упатствата на лекарот.