Не заборавајте за безбедноста на храната кога јадете на отворено
Пикник или скара на зелената трева или во задниот двор вклучува подготовки како што се избор на мени и купување храна, но мора да обрнете подеднакво внимание на безбедната подготовка, транспорт и сервирање храна. Администрацијата за храна и лекови на САД (ФДА) предупредува на опасност од труење со храна во жешката сезона.
Без разлика дали вечерате во дворот, близу до опремена кујна или одите на мало патување во природа, не заборавајте чувајте го суровото месо одвоено од друга храна, за да се избегне контаминација. Чувајте го месото маринирано во фрижидер, не на шалтерот и избегнувајте паѓање капки од садот со сурово месо на патот до скарата. Отфрлете ја преостанатата течност и измијте го садот темелно.
Исто така, добро измијте ги сите прибор што стапиле во контакт со сурово месо, пред да ги користите за зготвена храна. Користи термометар да ја проверите температурата и да ја одржувате храната топла, држејќи ја на работ на решетката.
Студената храна треба да се чува во фрижидер додека не се сервира. За излети, чувајте ја храната во специјални контејнери кои ја одржуваат ниската температура. Чувајте ја храната одделно од пијалокот, за да се избегне честото отворање на контејнерот за ладење.
Како општо правило, храната во фрижидер може да се истакне максимум два часа, но само за еден час ако температурата е 32 ° C или повисока. Колку е потопло, толку побрзо се размножуваат бактериите.
Не заборавајте да измијте и суво овошје и зеленчук пред да ги консумирате или да ги ставите во фрижидер.
Глобалното затоплување може да доведе до зголемување на случаите на неухранетост поради штетните ефекти на .
Варената ракија можеби се чини добра идеја да се справите со студот надвор, но експертите предупредуваат.
Една студија објавена во научното списание „Дебелина“, разгледуваше како одлуката и желбата да се загуби.
Урамнотежената исхрана е состојба на здравје, но за да уживате целосно и за повеќе вие.
Храната што истечела може да нè разболи. Ние ви нудиме мал водич преку кој можеме да препознаеме.
Начинот на кој подготвуваме и подготвуваме храна и начинот на кој се организираме во кујната е дефинитивно.