Стапици во училишното хранење - CSID Што се случува Доктор
Од 10-годишна возраст, детето има интелектуален капацитет да направи сопствен избор на храна. Но, ако сака само бонбони, улогата на родителите не е да ги забрануваат, туку да го информираат за негативните ефекти од вишокот слатки. Ако сакате само помфрит, треба да знаете дека може да доведат до сериозни кардиоваскуларни болести на возраст од 20 години.
Темелите на образованието за храна се градат до 2 години. Подоцна, до 9-10 година, детето ќе јаде што родителот ќе стави на неговата чинија, бидејќи тој нема интелектуален капацитет да прави избор на храна. Во овој период, храната не е само строга потреба што му ја давате на детето.
Обидете се да се документирате, така што кога дизајнирате мени, тоа е нутриционистички исправно. Покрај тоа, заборавете на рецептите од мама, сосед, девојка, полни со сериозни грешки во исхраната.
И уште еден дета detail. До 3-годишна возраст, детето не го развива целосно чувството за вкус, учи само вкусови. Затоа, откажете се од идејата: „Поканете го бебето, ајде да му дадеме сармал! “ Не му се допаѓа, не знае како има вкус на храната за возрасни!
Драмата на комерцијалните подготовки
Идеално, дајте му на детето само зеленчук, месо, овошје, семиња, јајца, млечни производи и житни култури, сите свежи или минимално преработени. Ова е можно само во имагинарен свет каде што нема супермаркети, ресторани и реклами. Причината? Генетски сме родени склони да го сакаме сладок вкус, солен и вкус на маснотии.
Постојат три елементи кои, како вишок, ги поставуваат темелите за подоцнежни кардиоваскуларни, бубрежни или панкреасни заболувања. Секако, ако малиот има вкус на чоколадо, тој ќе сака да го јаде во изобилство. Истата работа се случува со подебело месо. Тука влегуваат во игра родителите кои наметнуваат ограничувања. Колбаси, брза храна, преработени слатки од трговијата се целосно контраиндицирани до 10 години.
Која е алтернативата? Домашна варена храна. Ако ви побара помфрит, исечете му го компирот и сварете го. Потоа ставете ги кафеави во тефлонска тава (без масло). Потоа, на чинијата, додадете сурово масло (екстра девствено) и компирот, правилно сварен, ќе изгледа како комерцијално пржен.
Дали тој сака шарома? Само дајте му стапче парчиња месо и зеленчук. Значи, нема сосови и помфрит. Дали сакате бонбони од трговијата? Offer нудите домашна торта, само со брашно, квасец, кафеав шеќер, какао и овошје.
Што правам со пакетот?
Неодамнешна студија покажува дека училишниот пакет подготвен наутро од родители е заменет со џепарлак што оди во нездрава храна на киоскот во училишниот двор. Тоа е закуска од 10.00 часот што ја имаат децата од повеќето училишта во Романија. Што можеа да направат родителите? Дајте им на децата пред сè и најзначајно информации за нездрава храна и како овој вид на храна го уништува дигестивниот, бубрежниот и кардиоваскуларниот систем.
За да се спречат ризиците од слаба исхрана, СЗО го разви „Планот за акција 2008-2013 година за Глобалната стратегија за исхрана, вежбање и здравје“, според кој властите мора да го поддржат населението да јаде здрава храна, да вежба, да ја промовира оваа храна. мерки во училиштата и да ја наведат прехранбената индустрија да произведува здрава храна по пристапни цени.
Ова се глобалните планови. Но, да се вратиме на едно обично семејство од Романија и на училишниот пакет. Прво на сите, треба да му го дадете на детето секое утро. Второ, мора да се натпреварува во однос на вкусот и изгледот со понудата на нездрава храна од училишниот киоск. Ајде да погледнеме неколку примери.
Правилен сендвич никогаш нема да содржи месо и леб. Може да му понудите парче пушено месо на пример, но традиционален производ, не индустриски, во две парчиња црвена пиперка. Вкусно е и убаво ако го спакувате добро. Или парче омилено сирење на детето помеѓу две парчиња пиперка. Или парчиња пржени компири со сезонски зеленчук и домашен сос од јогурт.