Недостаток на железо кај деца: Симптоми и што да правам?
Ако децата често се уморни, имаат проблеми со концентрација или се подложни на инфекции, причината може да биде недостаток на железо. Кои симптоми се типични и како диетата може да спречи недостаток на железо кај децата.
Германското друштво за исхрана (ДГЕ) постојано предупредува на недостаток на железо во различни групи на население. Ова ги вклучува пред се спортистите, средовечните жени, бремените жени и постарите лица. Но, дури и малите деца и училишните деца честопати влегуваат во недостаток на железо додека растат, што може да има драстични ефекти врз физичкиот и менталниот развој.
Содржина на статијата на прв поглед:
Функции на железо во телото
Ironелезото е еден од основните елементи во трагови. Бидејќи телото не може да го произведе сам, зависи од соодветно снабдување со храна. Ironелезото е вклучено во формирањето на црвени крвни клетки и бројни важни ензими кои се користат, на пример, за да се генерира енергија во клетките. Поголемиот дел од испорачаното железо е потребно за формирање на хемоглобин. Оваа боја во црвените крвни клетки е неопходна за транспорт на кислородот од белите дробови назад до органите и јаглерод диоксидот. Околу 30 проценти од железо е врзано во форма на железо за складирање во црниот дроб и слезината.
Како недостаток на железо влијае на децата
Ако апсорпцијата на железо е трајно недоволна и резервите на железо во црниот дроб и слезината се потрошени, недостаток на железо може да доведе до анемија. Помалку хемоглобин може да се формира и снабдувањето со кислород до органите се влошува.
Типични последици од недостаток на железо кај деца се:
- Лоша концентрација
- главоболка
- замор
- заборавот
- искинати агли на устата
- Раздразливост
- бледило
- сува коса и нокти
- Губење на косата
- зголемена подложност на инфекција
- Отежнато дишење
- Гастроинтестинални поплаки
Кај децата, недостаток на железо може да го одложи менталниот и физичкиот развој на долг рок. Бројни студии покажаа дека малите деца со недостаток на железо сè уште можат да имаат развојни недостатоци во адолесценцијата. Во признати тестови, истражувачите постојано наидоа на промени во однесувањето и когнитивни дефицити или дефицити во општата интелигенција, кои се јавуваа многу поретко кај деца без недостаток на железо. Особено малите деца покажуваат помалку внимание, поголема вознемиреност, претпазливост и двоумење, тага и незадоволство од недостаток на железо.
Урамнотежената исхрана спречува недостаток на железо кај децата
Германското друштво за исхрана (ДГЕ) препорачува дневно внесување на железо од 15 мг за адолесцентни девојчиња, додека услов за момчиња на иста возраст е 12 мг на ден.
Препорачан внес на железо кај деца:
Со урамнотежена исхрана, нормално може да се обезбеди соодветно снабдување и да се избегне недостаток на железо. Сепак, тинејџерите кои се хранат со брза храна или следат строга вегетаријанска диета се изложени на поголем ризик од недостаток на железо. Во овој случај, дополнително снабдување со железо може да биде корисно. Таканаречените течни билни крвни препарати со бивалентно железо, кои телото може да ги искористи особено добро, функционираат особено добро.
Ставете храна што содржи железо на менито
Најдобри снабдувачи на железо се храна од животинско потекло, како месо, риба и јајца. Рибите треба да бидат на менито еднаш или двапати неделно, а посно месо три до четири пати неделно. Производи од цели зрна, јаткасти плодови и мешунки, како што се леќа, бел грав и наут, можат да освојат поени со многу железо. За жал, телото обично не може да апсорбира железо и од храна од растително потекло. Со цел да се подобри употребата на растително железо, оброкот може да се комбинира со пијалоци богати со витамин Ц, како што се сок од портокал или придружни јадења како кисела зелка, компири, бугарска пиперка и бриселско зелје. На овој начин, недостаток на железо кај децата може да се спречи.