Недоволно снабдување со витамин Д во Германија - реума-преку Интернет
„Снабдувањето со витамин Д во Германија е несоодветно. Децата од социјално загрозени семејства, старите лица и луѓето со миграциско потекло се особено погодени - но општата популација, исто така, генерално страда од недостаток на витамин Д во целата земја, што не може да се игнорира.”
па заклучокот на панел експерти, кој на крајот на март 2009 година на покана на Проф. медицински Ханс К. Биесалски се собра на првиот говор за исхрана на Хоенхајм на Универзитетот во Хоенхајм.
Според досегашните сознанија, нивото на витамин Д треба да биде повисоко отколку што се сметаше претходно и мерено со ова, вредностите кај германското население се генерално прениски, особено во зима “, се вели во анализата на др. Бирте Хинцпетер како претставник на институтот Роберт Кох во Берлин.
„Посебно погодени се постарите жени, како и децата и младите со миграциско потекло. Нивните нивоа на витамин Д беа премногу ниски дури и во лето “.
Проблемот за несоодветното снабдување лежи во слабата достапност на витамин Д, кој се наоѓа само во значителни количини во масна риба.
Според проф. Биесалски, од податоците станува јасно дека сопственото производство на кожата на витамин Д преку УВ-Б зраците не може да го надомести нискиот внес од храна.
Способноста да се само-синтетизира витамин Д, исто така, се намалува со возраста. Покрај тоа, децата и адолесцентите беа се помалку на отворено или нивната секојдневна работа не им дозволуваше да дојдат во контакт со сонцето во доволни количини.
„Последиците од несоодветното снабдување со витамин Д, особено кај деца и адолесценти, се значително зголемен ризик од остеопороза во подоцнежните години, а со тоа и намалување на квалитетот на животот. Инфериорната грижа за постарите лица го зголемува ризикот од фрактури, но истовремено и подложноста на болести на инфекции “.
Недостатокот на витамин Д има далекусежни ефекти
„Има сè поголем доказ дека дефицитарно снабдување со витамин Д кај средовечни и постари лица е поврзано со зголемена смртност“, заклучи ПД д-р. Армин Зитерман од Центарот за срце и дијабетес НРВ ги сумираше најновите резултати од истражувањето. „Исто така, постојат сè поголеми докази дека несоодветното снабдување со витамин Д на млада возраст може да промовира појава на одредени хронични болести како што се мултиплекс склероза и дијабетес тип I.
Проф. медицински Јерг Шпиц од Здружението за медицински информации и превенција во Висбаден разговараше за онкологијата како друга важна област за снабдување со витамин Д. „Тука, витаминот Д го потиснува растот на туморот - вклучувајќи метастази. На пример, ризикот од карцином на женската млечна жлезда или дебелото црево е намален.
На нашиот имунолошки систем исто така му треба соодветно ниво на витамин Д во крвта. Започнува во матката, каде што се обликува вродениот имунолошки систем. Недостаток на витамин Д во ова време доведува до прекумерни одбранбени реакции и зголемени алергии во подоцнежните години. Од друга страна, витаминот Д го стимулира производството на сопствени антибиотици на организмот во клетките “.
На крајот, според проф. Шпиц, витаминот Д ги штити нервните клетки од болести. Недостаток е поврзан со развој на мултиплекс склероза (МС), шизофренија, Паркинсонова болест и депресија.
Стручен панел гледа потреба за акција
Со оглед на дискутираните ефекти, панелот експерти забележа потреба за дејствување во политиката и во професионалните општества. Стратегиите за превенција кои го зголемуваат снабдувањето со витамин Д и сегашниот препорачан внес треба да се ревидираат.