Говедското и живината се меѓу најважните извозни производи во Бразил - монитор за храна
Земјата зазема водечка позиција во однос на глобалниот извоз и во двете индустрии

Келн, 10 октомври 2013 година - Бразил не само што ја демонстрира својата водечка улога на глобалниот пазар на месо со високите извозни бројки, туку учествуваше и на овогодинешната Ануга во Келн со бројни бразилски изложувачи.
Говедско бразилско месо
Под чадорот на бразилската агенција за унапредување на извозот и инвестициите (Апекс-Бразил), 73 бразилски компании ја претставија својата стока на „Ануга 2013“, вклучително и 15 производители на говедско месо. Здружението на бразилски извозници на говедско месо (АБИЕЦ) и Апекс-Бразил никогаш не виделе толку голем од suchив. Со раст на извозот од 400% за помалку од десет години, Бразил ја постигна водечката позиција во светскиот ранг на извоз на говедско месо. Вкупно 9,4 милиони тони говедско месо беа произведени минатата година - 18% од ова оди во странство.
Бразилските производители на говедско месо имаат за цел да добијат нови пазари во Азија и да го зголемат деловното учество на повеќе традиционални пазари како што се Блискиот исток, Русија и Европската унија. „Во минатото, Европа беше најголемиот пазар за бразилско говедско месо, но сега е трета во рангирањето на купувачи. Како што покажуваат извештаите на Генералниот директорат за здравство и заштита на потрошувачите (ГД САНКО) на Европската комисија, имаме многу ефикасни системи за контрола на хигиената, контроли на квалитетот и системи за пронаоѓање животни и се надеваме дека ќе можеме да ги развиеме нашите трговски односи во овој регион “, рече Антонио Хорхе Камардели, претседател на АБИЕЦ. Бразил е исто така идеален партнер за балансирање на снабдувањето со суровини на европската земјоделска индустрија.
На Ануга 2013, тимот на бразилски производители на говедско месо ги покани посетителите на импресивна скара и ги расипа со свежо подготвени јадења со месо. АБИЕЦ исто така учествуваше во дневните специјалистички дискусии „Разговори на Ботеко“ на штандот Апекс-Бразил со предавање за бразилската говедска индустрија.
„Благодарение на своите квалитетни технологии за производство, Бразил е во состојба одржливо да ја задоволи зголемената глобална побарувачка за месо. Ние произведуваме повеќе без да трошиме природни ресурси “, рече Фернандо Сампајо, раководител на АБИЕЦ.
Живина од Бразил
Како водечки светски извозник на пилешко месо, бразилската живинарска индустрија секако не може да изостане на Ануга 2013 година. Како партнер на „Апекс-Бразил“, бразилската унија за живина (УБАБЕФ) е пошироко позиционирана од кога и да е: 16 бразилски земјоделски компании од секторот за извоз на живина учествуваа на саемот за да најдат нови деловни можности и потенцијални клиенти. Бразилскиот „Пилешки проект“ го претстави високиот квалитет на својата стока на површина од 400 м² - и со тоа го окупираше најголемиот штанд простор што проектот го има изложено на меѓународен саем.
Одгледувањето живина во Бразил е познато по своите високи индустриски стандарди и по своите
препознатлив квалитет. Ова е загарантирано со строги контроли на процесите и
Употреба на натпросечни адитиви, како што се суровини засновани на пченка и соја. Понатаму, Бразил има одличен хигиенски стандард и нема забележано никакви инциденти на птичји грип во земјата.
Со извоз на 4.138 милиони тони производи од живина, бразилската живинарска индустрија заработи 8.362 милијарди американски долари во 2012 година - што е петти по големина извозник на живина во светот. Заработени се 7.700 милијарди американски долари од 3.918 милиони тони пилешко месо, главниот производ на одгледувањето живина во Бразил. „Иако главниот фокус на компаниите извознички за време на Ануга беше насочен кон европскиот пазар, саемот понуди и деловни можности со клиенти од сите пет континенти. Тоа е специјалитет на еден од најголемите саеми за храна во светот. Завршената продажба и новите купувачи ќе имаат влијание врз извозот на бразилска живина со месеци “, вели Франциско Тура, управен директор на УБАБЕФ.
Една од атракциите на УБАБЕФ за време на Ануга беше бразилската пилешка скара, гурманска област која се наоѓа во внатрешноста на штандот. Готвачот Елиана Релвас секој ден подготвуваше типични бразилски јадења со пилешко: „Ова е добра можност за клиентите да го видат квалитетот и, пред сè, добриот вкус на бразилските производи од живина“, нагласува Франциско Тура.
1 JRC (2010)
За Апекс-Бразил
Апекс-Бразил е посветен на зајакнување на конкурентноста на бразилските компании преку унапредување на нивната интернационализација и привлекување странски директни инвестиции во Бразил.
Апекс-Бразил во моментов поддржува околу 12.000 компании од 83 области на бразилската економија, кои извезуваат на повеќе од 200 пазари. Во соработка со деловни здруженија, агенцијата организира иницијативи за промоција на трговијата, како што се идни и трговски мисии, деловни кругови, поддршка за учество на бразилски компании на големите меѓународни саеми и професионални посети на странски купувачи и лидери на мислења за да ги запознаат со бразилската производна структура.
Покрај седиштето во Бразилија, Апекс-Бразил има канцеларии во бразилски држави, како и центри за деловна поддршка (БСЦ) стратешки лоцирани во Азија (Пекинг, Кина), Средниот исток (Дубаи, Обединети Арапски Емирати), Северна Америка (Мајами и Сан Франциско, Позиционирани се САД), Централна Америка и Карибите (Хавана, Куба), Западна Европа (Брисел, Белгија), Источна Европа (Москва, Русија) и Африка (Луанда, Ангола). Покрај БСЦ во Брисел, формирана е и бразилска деловна работа (ББА), канцеларија на Апекс-Бразил која ги следи трендовите и одлуките на Европската унија што потенцијално може да влијае на извозот на Бразил.
Апекс-Бразил игра водечка улога во промовирање на СДИ во Бразил, работи на идентификување на деловни можности, промовирање стратешки настани и обезбедување помош на странски инвеститори кои сакаат да инвестираат во Бразил.