Неисхранетост Futura GmbH

  • Футура
  • Амбулантна нега
  • Профилакса
  • Неисхранетост

Неисхранетост

Неисхранетост е кога внесувањето на есенцијални макронутриенти, како што се протеини, јаглехидрати и масти и/или микроелементи, како што се витамини, минерали и елементи во трагови е под дневните потреби. Неисхранетоста може да доведе до чести инфекции, запек, остеопороза и намалени перформанси. Добрата исхрана не само што е предуслов за одржување на телото, туку е и суштински дел од нашиот социо-културен идентитет. Недостаток на храна е синоним за недостаток на квалитетен живот.

ризикот неухранетост

Проценка на ризикот од неухранетост

Дали клиентот јаде доволно, лесно може да се утврди со помош на анализата на нутри-ризик. Со помош на четири клучни прашања и индексот на телесна маса (телесна тежина: висина во метри) можете да го процените ризикот од неухранетост. Ако вашата проценка за клиентот даде вкупен резултат од 5 или повеќе поени, ризикот од неухранетост е висок и треба да се консултира лекар.

Знаци на неухранетост

Јасен знак на неухранетост е брзото губење на тежината кај клиентот. Ако се појават неколку болести истовремено, а администрираниот лек покажува сериозни несакани ефекти, ова исто така сугерира лоша исхрана. Во овој контекст, намалена сетилна перцепција, конфузија и физички ограничувања се забележуваат повторно и повторно. Клиентот честопати е тешко да го проголта, има мал апетит и исто така нема чувство на жед. Последица на тоа: метаболички нарушувања, дехидратација, пад на крвниот притисок и постепено влошување на општата физичка и психолошка состојба.

Причини за неухранетост

Болести на дигестивниот тракт, инфекции, ендокрина дисфункција, тумори и стоматолошки проблеми се едни од најчестите причини за лошата исхрана. Психолошки проблеми како што се стравови, депресија и осаменост, исто така, придонесуваат за фактот дека желбата за јадење се намалува. Секојдневна амбулантска нега се соочува со други проблеми кои придонесуваат за неухранетост. На пример, клиентите не секогаш ја добиваат храната што ја сакаат - делумно затоа што нивната финансиска состојба е несигурна. Ограничувањата за движење исто така го попречуваат внесувањето храна. Во оваа ситуација, не сите клиенти имаат храброст јасно да ја формулираат својата потреба за помош. Покрај тоа, постојните помагала честопати се несоодветни, а кујните не се опремени за инвалиди. Ако клиентот живее сам, исто така нема радост во споделувањето оброци како социјален настан. Бидејќи готвењето и јадењето заедно не играат никакви улоги во животот на овие луѓе, постои голем ризик да се даде предност на нездрава, еднострана храна што брзо се подготвува и јаде.

Како може да се спречи неухранетост?

1. Разновидно снабдување со храна

Најважните мерки против неухранетост се адекватно снабдување со хранливи материи и стимулирање на апетитот. Направете мени што вклучува високо-енергетска храна со голема густина на хранливи материи. Ова значи, на пример, разновидна мешавина од храна, како што се млеко и млечни производи со многу маснотии, зеленчук, овошје, производи од цели зрна, како и месо и риба. Бидете сигурни дека садовите се апетитни и имаат целосен вкус. Користете многу билки и зачини за да го засилите вкусот. Секогаш прашувајте за што е гладен пациентот. Ако се земат предвид личните преференции, полесно е да се јаде и пие.

2. Подготовка на храна со големина на залак

Препорачливо е храната да се подготвува на таков начин што клиентот може лесно да ја јаде. Ако имате потешкотии во џвакање или голтање, забележете ја конзистентноста на храната што ја нуди. Често помага да се отстранат делови од храната кои тешко се сечат или сушат, како што е тврда кора од леб или да се исецка цврсто овошје. Во многу случаи, целосно пире, пулпава храна не е неопходна и не промовира апетит.

3. Здрави закуски помеѓу оброците

Бидејќи големите порции храна, особено оние со слаб апетит, обично се одбиваат, има смисла да се понудат неколку помали закуски. За многу постари луѓе важно е да се придржуваат и на фиксни времиња на оброци за закуски.

4. Згуснете ја храната

Страдаат со тешки нарушувања на голтањето често имаат проблеми со многу тенка храна или пијалоци. Овие се тешки за контрола во устата. Покрај тоа, поради побрзиот проток и одложениот рефлекс на голтање, клиентот може лесно да се задави во себе. Во овие случаи, задебелување на храната со инстантни згуснувачи ја докажа својата вредност. Невкусниот прав може да се меша во каква било форма на ладни или топли пијалоци, супи, сосови или пире од јадења, така што тие ќе добијат конзистентност што е најлесна за голтање.

4. Непрекинати оброци

Исто така, создадете мирна и пријатна атмосфера за време на оброците и избегнувајте нарушувања или одвлекување на вниманието.

4. Вежбајте на свеж воздух

Доколку физичката состојба дозволува, клиентот треба да вежба што е можно повеќе на отворено. Така можете да се дружите и да го зголемите апетитот.

5. Мотивација за јадење преку познати ритуали

Особено луѓето со деменција често живеат во минатото. За овие клиенти, клучот за поголемо јадење е подготвување оброци според добро позната шема.