Неисхранетост во старост - ZDFmediathek
Средства и начини против неухранетост во староста
Менито на многу постари луѓе е често еднострано и сиромашно со хранливи материи - има многу причини за ова. Резултат: неухранетост.
Неисхранетоста и неухранетоста станаа една од најчестите и занемарени болести во староста. Според проценките на Медицинската служба на Централните здруженија на фондовите за здравствено осигурување (МДС), 1,6 милиони луѓе над 60 години во Германија страдаат од хронична неухранетост. 1,3 милиони од нив живеат дома. Но, како да знаете дали вие или некој друг сте неухранети?
Од каде потекнува неухранетоста?
Брижит Буерлеин, екооттолог и нутриционист: „Знаци на неухранетост може да бидат периодични инфекции, сува кожа, воспалена орална мукоза или сериозно слабеење.“ Старите луѓе кои се уморни, слаби и изгледаат ослабени, исто така може да бидат неухранети, продолжи Баерлејн.
Постојат многу причини. Гладот веќе не е толку јасно забележлив во староста кај многу луѓе. Премалку вежбање и свеж воздух придонесуваат и за губење на апетит и чувство на глад. Покрај тоа, акутни заболувања, болка, слабеење на мускулите за џвакање, намалување на рефлексот на голтање, последици од мозочен удар или Паркинсонова болест, недостаток на плунка, но и социјални фактори како што се тага и осаменост може да бидат барем привремено одговорни за губење на апетитот.
Со цел да се спротивстави на ова, Брижит Буерлеин советува да подготвувате многу свежи оброци, да користите свежи билки и да ја средувате храната на апетитен начин. Но, ова исто така може да се постигне со пенлива вода што се меша со агруми, свежа мента или парче ѓумбир.
Земете моќен залак!
За да се избегнат тешкотии при џвакање, постојните протези треба добро да се вклопат - и не треба да има други проблеми во областа на забот/вилицата.
Доволно покријте ги променливите потреби!
Како се менува хранливиот услов со возраста? Што е апсолутно потребно и како можат да се обезбедат основните услуги? Експертот за „Воле Канне“ Баерлејн објаснува: „Со возраста, составот на телото се менува и процентот на телесните масти се зголемува. Содржината на вода, коскената маса и мускулната маса се намалуваат. Метаболизмот се забавува, а движењето исто така станува помалку. Ова значи дека целата побарувачка на енергија е помала “.
Енергијата што се снабдува со телото треба да биде особено богата со хранливи материи (витамини, минерали и растителни материи). Брижит Буерлеин препорачува диета тешка на растенија (многу овошје и зеленчук со малку пареа - со секој оброк) и диета базирана на влакна (полни јаглени хидрати, трици, семиња), како и високо квалитетни протеини (посно месо, риба, јајца, млечни производи). „Добрите масла како што се маслото од репка и лененото масло треба да се консумираат секој ден“, продолжува Буерлејн. Сокови од зеленчук, млечни производи со овошно пире, овошен компот, каша од житни култури или каша од житни култури, распоредени во неколку мали оброци на ден, исто така се корисни.
Додатоци на храна и додатоци на храна
Ако опаѓањето на апетитот доведува до постојан пад на телесната тежина, дополнителна храна (храна што содржи протеини) може да биде добра. Сепак, треба да бидете внимателни со додатоците на храна, така што нема интеракции со лекови. Калциум, витамин Д или железо, како и витамини од групата Б го стимулираат апетитот и ја зголемуваат кондицијата. За да бидете сигурни дека се препорачува да се земе, може претходно да се испита дали навистина има недостаток на витамин.
Недоволна хидратација
Слично на чувството на глад, чувството на жед исто така се менува со возраста. Поради постојаната неактивност, телото не дава сигнали. Покрај тоа, на многу постари луѓе им е непријатно да одат во тоалет толку често. Затоа пијат малку. Проблем: недостаток на течности може брзо да стане заканувачки: сува кожа, вртоглавица, запек, чести инфекции на уринарниот тракт, задебелување на крвта и откажување на бубрезите, па дури и смрт може да резултираат. Затоа треба да се пијат по две шишиња минерална вода (по 750 милилитри дневно) така што со пиење се гарантира доволен внес на вода.
Страв од голтање
Голтањето е предизвикано и од прекумерна брзина на проток на пијалоци, поради што постарите луѓе често одбиваат пијалоци. Брижит Буерлејн препорачува пијалоци за згуснување. Алтернативно, може да се користат помагала за пиење.