Некои производители ставаат овци во млеко за да му дадат специфичен мирис на Либерти
Од Петре Добреску, петок, 29 ноември 2019 година, 14:55 часот Последно ажурирање петок, 29 ноември 2019 година, 17:45 часот
Во овој период не треба да има свежи млечни производи од овци и кози на пазарот, но некои мали производители и некои центри за собирање ставаат измет од овци во млекото за да му дадат специфичен мирис и да ги измамат потрошувачите, рече Дорин Којокару, претседател на Одборот за млеко. од Романија.
„Морам да истакнам, за потрошувачите, за да не бидат измамени, дека овците и козите дојат само во пролет.
Значи, на пазарот не треба да има млеко и свежо овчо и козјо сирење “, рече Којокару, според агерпрес.
Сепак, пазарите се полни со свежа телемеа од овци и кози, која иако може да има специфичен мирис, не може да се произведува од млекото на овие животни, предупреди тој.
„Потрошувачите треба да внимаваат на мирисот, бидејќи мирисот на овчо и козјо млеко е фин, посебен, а не од ѓубриво или ѓубриво.
Во мојата пракса видов дека има некои мали производители или центри за собирање млеко кои фрлаат овча измет во млекото за да му дадат мирис на овца “, рече претставникот на работодавачот.
Тој додаде дека во хипермаркетите и во цивилизираната трговија оваа практика не е можна, бидејќи целата стока ја контролираат производителите, трговците, ANPC и санитарно-ветеринарните оддели, за да не се загрози здравјето на потрошувачите.