Нектарини ЕДЕКА

Нектаринот е камен овошје. На нектарините им треба многу сонце, може да достигнат висина до 6 m и да имаат бело-розови цвеќиња. Нектарините припаѓаат на родот на праски. Може да се каже дека тие се мутација на праската, само со мазна кожа. Без разлика дали е праска или нектарина, дрвјата можат да се разликуваат само врз основа на плодовите што ги даваат - не врз основа на лисјата и трупот. Постојат нектарини од бело и жолто месо. Белите месо се послатки, жолтите се поцврсти и имаат подолг рок на траење.

Јужна Африка

потекло

Нектаринот е познат во Кина, Грција и Персија уште од 17 век. Но, само во последните неколку децении се одгледуваше во САД, Франција, Шпанија, Калифорнија, Чиле и Јужна Африка.

сезона

Нектарините се достапни од Италија, Грција, Шпанија и Франција од крајот на април до септември. Плодовите од Јужна Африка и Чиле излегуваат на пазарот во зимските месеци.

вкус

Нектарините се сочни и имаат сладок вкус.

употреба

Нектарините се едноставно вкусни сами по себе. Но, тие се исто така неспоредливо задоволство во овошните салати, со кварк, крем и сладолед, на колачи и пити. Но, пробајте и џем од нектарин или компот.