Нема апетит; Вестите; дневен весник „Дтиролер“
15 проценти од луѓето кои се згрижени во болница во Јужен Тирол покажуваат неухранетост - и ова може да доведе до влошување на болеста.
Неисхранетоста е растечки клинички и економски проблем дури и во време на прејадување, кога се чини дека прекумерното производство на храна и индустријализацијата даваат тон. „За жал, прекумерната понуда не значи автоматски дека јадеме добро или подобро“, објаснува Барбара Маирхофер, координатор на службата за диета и исхрана во болницата Брунек.
По повод меѓународниот „ден на исхрана“, Службата за исхрана и исхрана од болницата Брунико сака да го сврти вниманието кон клиничкиот проблем на неухранетост. „Неисхранетоста може да го продолжи должината на престојот во болница, да го наруши заздравувањето на раните и да го ослаби имунитетниот систем - затоа е важно да се препознае неухранетост навремено, особено кога пациентите се лекуваат како болнички“, објаснува Барбара Маирхофер. За жал, овој проблем во моментов е често погрешно разбран.
Се прави основна разлика помеѓу квантитативна и квалитативна неухранетост. „Сигурно ги има и двете варијанти во Јужен Тирол“, објаснува координаторот на Службата за исхрана и исхрана.
Пред неколку години беше спроведено истражување во болниците во Јужен Тирол со цел подобро да се разбере прашањето за неухранетост во болничките области. „Зборуваме за преваленца од 15 проценти во Јужен Тирол“, објаснува Барбара Маирхофер.
Покрај постарите луѓе кои немаат апетит, се борат со болка при голтање или страдаат од болести што влијаат на навиките во исхраната, истражувањето исто така покажа дека пациентите често се погодени од хируршки или медицински оддели.
И токму тука треба да започне денот на информирање. „Многу е важно неухранетоста да биде евидентирана навремено - дури и ако постарите луѓе се згрижени во пензионерски дом или дома“, објаснува експертот.
Причините за неухранетост можат да бидат различни. „Други болести или психолошки проблеми можат да предизвикаат неухранетост“, објаснува Барбара Мајерхофер. „Меѓутоа, честопати, постарите луѓе повеќе немаат апетит затоа што протезата не се вклопува правилно, затоа што имаат болка или затоа што конзистентноста на храната не одговара - овие фактори треба да се испитаат со цел да се избегне неухранетост.
Неисхранетоста не е само проблем што треба да ни даде храна за размислување во клиничкото поле. Според студијата на УНИЦЕФ, барем секое трето дете на возраст под пет години страда од последици од несоодветна или лоша исхрана. „Од една страна, имаме проблем што многу луѓе немаат доволно храна и, како резултат, често јадат еднострано, од друга страна, прекумерната понуда честопати доведува до погрешна диета“, вели експертот. Рекламирањето, социјалните медиуми и различните модели на диети придонесуваат за промена на навиките во исхраната. „Понекогаш не останува време да се јадеме добро“, забележува Барбара Маирхофер.