Ненадејното богатство доведува до дебелина (архива)

Лек. - Неисхранетоста обично е во фокусот на нутриционистичките проблеми во земјите во Африка или Јужна Америка. Во исто време, сепак, постои спротивен развој во сиромашните земји: Сè повеќе луѓе имаат прекумерна тежина.

архива

Кога едно општество ја следи меѓународната трговија, физичкиот состав на неговите членови се менува, често во една генерација. Еден пример е Мајата од Гватемала. Тие се сметаа за пигмии во Латинска Америка. Тоа се смени одеднаш кога емигрираа во САД. Маите деца родени таму се во просек четири инчи повисоки од нивните роднини во Гватемала. Ова е најголемо зголемување на големината што некогаш е забележано во текот на една генерација. Во исто време со растот, што е знак на добра исхрана, и тежината значително се зголеми. Околу половина од младата Маја во САД сега страдаат од дебелина. Антропологот од Универзитетот во Мичиген, Бери Богин од Дирборн, ги проучувал Маите многу години. Тој ги опишува нутриционистичките проблеми на следниов начин: "Маите доаѓаат во Соединетите Држави, каде неухранетоста одеднаш исчезнува. Паразити и инфекции се борат, има чиста вода и доволно за јадење. Сето ова заедно е поважно од кој било ген за дебелина".

Не само Маите биле прегледани. Колегите на Богин студирале Јужноафриканци, луѓе од пацифичките острови и од пустините во Австралија. Трендот е ист насекаде: луѓето стануваат повисоки, но пред сè се дебелеат. Во многу групи, повеќе од половина од возрасните се патолошки со прекумерна тежина. Но, постојат разлики: Додека Маите имаат прекумерна тежина, Абориџините се премногу дебели. Едно од објаснувањата е високата стапка на невработеност. Возрасните се движат многу помалку од нивните деца. И тие имаат помалку инфекции, кои очигледно користат повеќе енергија отколку брзата храна популарна кај млади и стари лица.

Во студиите во Јужна Африка, истражувачите откриле дека приходите имаат помало влијание врз тежината отколку на животната средина: припадниците на племето кои се наоѓаат во подобри страни страдаат од прекумерна тежина, особено кога живеат во градови. Побогатите од селото имаат повеќе да јадат, но вежбајте доволно за да ги потрошите калориите.