Неочекувани придобивки од мобилните домати
Ако го оставиме настрана фактот дека едвај можете да ја замислите салатата без нив, ова е само глазура на тортата, доматите изобилува со хранливи материи кои ви помагаат на најнеочекувани начини. Така, истражувањата покажаа дека тие спречуваат срцеви заболувања, држејќи го холестеролот и крвниот притисок под контрола и некои видови рак, но исто така ги одржуваат и вашите коски или очи здрави.
Спречува срцеви заболувања и рак Ликопенот е едно од оружјето што ни го обезбедува природата во борбата против срцевите заболувања и ракот, особено ракот на панкреасот и простатата, според ТЛЦ.
Иако ФДА (Администрација за храна и лекови) одби да дозволи пласман на ликопен како додаток за превенција од карцином во 2005 година, бројни студии покажаа дека оваа супстанца, особено во комбинација со други фитохемикалии што се наоѓаат во доматите, дури и се бори против болеста.
Без разлика дали е ликопен што ве интересира или не, има доволно аргументи да користите домати за да ги добиете потребните хранливи материи и да останете здрави.
За подобар поглед Очни болести, како што се катаракта или дегенерација на макулата, се тесно поврзани со исхраната. Доматите содржат мноштво соединенија, витамини и минерали кои помагаат во одржување на здравјето на очите.
Со високо ниво на витамин А и Ц, но и бакар, доматите се едни од најсреќните избори ако внимавате на нив. Друга причина се антиоксидантите како зеаксантин, лутеин и ликопен, сите овие соединенија го штитат окото од штетното дејство на сончевата светлина. Човечкото тело не може да ги синтетизира овие соединенија, поради што е потребно да се набават од храна.
Значи, што се однесува до офталмологот, подобро од јаболко ќе биде домат на ден.
Го намалува нивото на холестерол Во борбата против високиот холестерол, доматите дејствуваат на два фронта: одредени фито-соединенија, како што е ликопен, го намалуваат нивото на лош холестерол и го зголемуваат добриот. Научниците не успеаја целосно да дешифрираат како се јавува овој механизам.
Една од најголемите предности на доматите е тоа што тие спаѓаат во ретките зеленчуци (всушност доматот е овошје) кои ги задржуваат најважните фитокомпоненти, вклучително и ликопенот, кога се готват.
На некој начин, преработените домати се дури и повеќе изобилни со хранливи материи од свежите. Ова е причината зошто сосот од домати и кечапот се претвораат во здрава храна.
Напонот паѓа Одличен извор на калиум цитрат, доматите ви помагаат да го намалите крвниот притисок додека коските се заштитени. Чаша сецкани домати ви обезбедува околу 11,4% од дневните потреби за калиум. Ако сте lубител на домати, можете да консумирате повеќе од тоа, повеќе да не мора да земате лекови за крвен притисок, велат некои специјалисти.
Друга храна богата со калиум цитрат се банани, агруми, лосос, спанаќ, компири, јогурт и пилешко. Премногу ниско ниво на калиум се манифестира со намалена енергија, грчеви во мускулите и неправилно чукање на срцето.
Во некои услови, како што се болести на бубрезите, голема количина на калиум е контраиндицирана, па затоа пред да направите промени во исхраната, консултирајте се со вашиот лекар.
За здрави коски Доматите помагаат во одржување на здрави коски и ги одржуваат крвните садови флексибилни, тие содржат скоро 18% од дневната потреба од витамин К, доколку јадете еквивалентно на чаша.
Недостаток на витамин К, иако не многу чест, може да биде несакан ефект на долготрајна употреба на антибиотици, манифестиран со модринки кои излегуваат многу лесно. Витаминот К се чува во масното ткиво и му помага на калциумот да се закачи на коските.
Ако не сте aубител на домати, витамин К може да добиете од спанаќ, зелка, брокула, соја, зелен кромид и магдонос.