Нервен систем и исхрана

Нервниот систем со своите ткива и клетки го преовладува целото тело како мрежа. Се прави разлика помеѓу централниот (мозокот и 'рбетниот мозок) и периферниот (соматски и вегетативен) нервен систем, кои се тесно поврзани. Нервниот систем ги контролира свесните и несвесните дејства (на пр. Дишење, телесна температура, кардиоваскуларни, хормони, систем за спиење-будење, итн.). Ги анализира реакциите на телото многу брзо, контролира, координира, регулира и обработува физички и психолошки стимули, моторни вештини и безброј процеси во органските системи.

Човечкиот мозок е контролен центар за сите информации со постојано високи перформанси. Сензорните впечатоци, чувства, однесување, учење, размислување, зборување, меморија, реакции, рефлекси итн. Се активираат, обработуваат, координираат или складираат во состојба на будење и спиење.

Доброто функционирање на целиот нервен систем зависи од соодветно снабдување со хранливи материи. Ова веќе се применува во ембрионалната фаза и во сите фази од животот до староста. Мозокот има постојано голема потреба од хранливи материи. Иако отпаѓа само околу два проценти од телесната тежина, троши околу 20 проценти од кислородот и 25 проценти од гликозата.

Исто така е важно да имате добро снабдување со микрохранливи материи. Групата витамини од групата Б игра клучна улога во функционирањето на нервите и мозокот. Витамин Б1 е потребен за да се обезбеди гликоза и да се стимулираат нервите. Витаминот Б6 е важен за метаболизмот на аминокиселините, тој придонесува за формирање на невротрансмитери (преносни и гласнички супстанции) допамин, ГАБА и пред се серотонин. Минералите влијаат и на нервниот систем. Калциумот и магнезиумот можат да го модулираат преносот на нервните стимули.

Антиоксидансните елементи во трагови цинк и селен можат да ги намалат штетните ефекти врз нервите. Хранливите материи генерално може да се чуваат само во ограничена мера во мозокот, па затоа е многу важно редовното снабдување.

Оптоварувања на нервниот систем и микрохранливи материи
Нервниот систем може да биде нарушен во неговата функција од многу влијанија. Ова може да биде предизвикано од стрес од сериозен психолошки и физички стрес, операции, болести и болка. Лошата исхрана, недостаток на микрохранливи материи и изложеност на тешки метали исто така може да го нарушат функционирањето на нервниот систем. Истото важи и за несреќи, злоупотреба на алкохол и други лекови и дијабетес, што може да предизвика оштетување на нервите.

Исто така, постојат посебни, понекогаш многу сериозни болести на нервниот систем, вклучувајќи немирни нозе, мултиплекс склероза, Паркинсонова болест и епилепсија. Општо, без оглед на стресот, доброто снабдување со микрохранливи материи помага да се регенерираат и зајакнат функциите на нервниот систем. На пример, се знае дека и мултиплекс склерозата и Паркинсоновата болест имаат блиски односи со одредени недостатоци на хранливи материи. Во мултиплекс склероза, витамин Д и антиоксиданти играат важна улога, особено витамин Е и омега-3 масни киселини.

Во Паркинсонова болест, добро снабдување со витамин Д и витамини од Б комплексот се исто така важни, особено витамин Б6 и фолна киселина.

Мигрена, диета и микрохранливи материи
Мигрена со нивните типични симптоми на силна главоболка, гадење, бучава и чувствителност на светлина може да бидат предизвикани од некомпатибилна храна, но и од недостаток на микрохранливи материи. Можни активирачи може да вклучуваат, на пример, кофеин, алкохол, голем внес на бакар, лактоза или глутамат (во случај на нетолеранција) и нитрити, итн. Покрај избегнувањето на познати предизвикувачи, доброто снабдување со микрохранливи материи може да придонесе и за превенција. Доволно количество магнезиум, коензим Q10 и селен се особено важни.

Деменција и депресија
Двете болести се сè повеќе распространети во западните индустријализирани нации и се зголемуваат со возраста и повисокиот животен век. Тие често се поврзани со карактеристични биохемиски нарушувања во метаболизмот. Дополнителната поддршка со микрохранливи материи може да биде корисна во третманот на деменција, депресија, но и психози. Во случај на депресија, витамините од Б комплексот можат да помогнат во подобрувањето на расположението, истото е познато и за витамин Ц и омега-3 масни киселини.

Аминокиселините тирозин и триптофан придонесуваат за формирање на важни невротрансмитери (норадреналин и серотонин). Сепак, обично е подобро од една аминокиселина да се надополни добар комплекс на аминокиселини. Некои студии исто така покажуваат дека органскиот литиум може да ја намали депресијата и агресивното однесување. Во деменција (вклучително и Алцхајмерова болест), оксидативниот стрес веројатно игра голема улога и тој се зголемува со возраста.

Тоа предизвикува штетни наслаги (бета амилоидни пептиди) во мозокот. Соодветно на тоа, многу е важно снабдувањето со антиоксиданти за превенција и придружна терапија на деменција. Хранливата терапија на овие болести во основа припаѓа на рацете на специјализирани терапевти, бидејќи тука често се потребни зголемени дози.

Важни микрохранливи материи за мозокот и нервите
Доброто снабдување со следниве хранливи материи е особено важно за мозокот и нервниот систем. Во случај на нервни и мозочни заболувања, можеби ќе треба да се дозираат повисоко.

Витамини Д и Е, некои студии покажуваат дека ако тие имаат недостаток на старост, когнитивните процеси се нарушени
витамин Ц.
Комплекс на витамин Б, особено Б1, Б6, Б12, фолна киселина, ниацин и пантотенска киселина
бета-каротен
Минерали и елементи во трагови - калциум, магнезиум, цинк и селен, можеби и железо, бакар и молибден (во случај на докажано недоволно снабдување)
Омега-3 масни киселини, особено ДХА (докозахексаеноична киселина), но исто така и ЕПА (еикозапентаеноична киселина)