Нервозен список на храна за исхрана на дебелото црево со дневник за храна

Во Германија повеќе од пет милиони луѓе се погодени од синдром на нервозно дебело црево. Диетата игра важна улога во синдромот на нервозно дебело црево, но засегнатите не мора да следат посебна диета. Дознајте повеќе овде.

Синдром на нервозно дебело црево: Диета како важен аспект

Диетата е неопходна во синдромот на нервозно дебело црево, особено кога станува збор за лекување на состојбата. Сепак, не постојат општи регулативи за исхраната на синдромот на нервозно дебело црево и како треба да изгледа. Секој пациент реагира различно на одредена храна И промената во исхраната не доведува до подобрување на симптомите за секого. И покрај тоа, експертите се согласуваат дека диетата може да има позитивен ефект врз синдромот на нервозно дебело црево.

Дали страдате од синдром на нервозно дебело црево, улцеративен колитис или дивертикуларна болест? Проф. Мартин Стор во својата книга „Иритирачка исхрана“ опишува како можете да ја користите диетата FODMAP за да се храните здраво - а во исто време да ги ставите постоечките симптоми под контрола. Со многу вкусни идеи за рецепти.

Бидејќи индивидуалната толеранција на храна во голема мера варира кај пациентите, не постојат општи забрани и диети за синдром на нервозно дебело црево. Она што предизвикува сериозна непријатност кај едниот, за другиот воопшто не претставува проблем. Како и да е, погодените треба да избегнуваат одредена храна или да ја внесуваат во мали количини само доколку се на диета со нервозно дебело црево. Овие вклучуваат особено масна храна како помфрит и хамбургер (обично се вари тешко) и многу зачинета храна како сос од васаби (исто така го иритираат цревниот тракт).

Алкохолот и никотинот исто така можат да имаат негативно влијание врз гастроинтестиналниот тракт. Погодените е најдобро да не ги консумираат. Ако не сте сигурни, разговарајте со вашиот лекар. Тој може да ве посоветува која храна е соодветна за вас во какви количини и како треба да изгледа вистинската диета за вас доколку имате синдром на нервозно дебело црево.

Влакна како дел од диетата за синдром на нервозно дебело црево

Зголемениот внес на влакна во основа не е лек за ублажување на симптомите како што се болки во стомакот. Дури и да е така, вклучувањето на влакна во исхраната на синдромот на нервозно дебело црево понекогаш може да ги подобри симптомите.

Влакната се јаглени хидрати со долг ланец. Тие не можат да се разложат правилно од организмот и да стигнат до дебелото црево буквално неразговарно. Влакната имаат активирачко и стимулирачко дејство врз варењето на храната. Следната храна е добар извор на влакна:

Производи од цели зрна (на пример леб и тестенини)
Зеленчук (на пример, бриселско зелје и пиперки)
Ореви (на пример, бадеми и ореви)
Мешунки (на пример, леќа и грав)
Овошје (на пример киви и бобинки)

Препорачаната количина на растителни влакна на ден е 23 грама за жени и 25 грама за мажи. 2 Многу луѓе не ги постигнуваат овие цели. Сепак, пациентите со нервозно дебело црево треба само полека да ја зголемуваат количината на влакна во нивната исхрана. Ненадејно невообичаено големо внесување може да предизвика грчеви и гасови, на пример, бидејќи цревата не се навикнати на големи количини на влакна.

Синдром на нервозно дебело црево и исхрана: диетата FODMAP како решение?

Кратенката FODMAP е составена од следниве термини: ферментирани олигосахариди, дисахариди, моносахариди и (англиски и) полиоли. FODMAP опишува хранливи материи кои недоволно се вари во цревата и затоа можат да предизвикаат гасови или грчеви под одредени околности. Соодветно на тоа, храната со мала содржина на FODMAP предизвикува помалку или нема симптоми. Многу пациенти со синдром на нервозно дебело црево известуваат дека диетата намалена FODMAP значително ги олеснува нивните симптоми.

Храната со висока содржина на FODMAP го вклучува следново:

зрели банани
Рибизли и капини
Карфиол, бела зелка и зелка од савој
Кромид
Пченица (и производи направени од пченично брашно)
млеко
јогурт
душо

Диета FODMAP

За следниве намирници се вели дека имаат помала содржина на FODMAP и затоа се препорачуваат како дел од диетата за диета со нервозно дебело црево:

Дињи од мед
Јагоди
грозје
Компири
Моркови
Тикви
месо
Риба
овес
Напишано
Јајца

Многу заболени се убедени во принципот FODMAP и ја прилагодуваат својата исхрана. Во секој случај, вреди да се испроба тестирањето на диетата.

Повеќе совети за диета за синдром на нервозно дебело црево

Често е корисно за пациентите да имаат а Дневник за храна соодветно. На пример, запишете го следново:

Вид на храна
Количина на храна
Време на прием
предизвикани симптоми
Интензитет на поплаки

Од една страна, запишувањето помага да станете свесни за сопствените навики на јадење. Од друга страна, брзо станува очигледно која храна добро се толерира, а која слабо се толерира. Дневникот за храна е корисен и при посета на лекар. Лекарот има можност брзо да добие преглед низ записите. Ова е важно затоа што секогаш треба да се дискутира за избегнување храна (и групи на храна). Во спротивно може да има симптоми на недостаток.

Вистинската диета за синдром на нервозно дебело црево е различна за секого. Строго избегнување на храна обично не е потребно за синдром на нервозно дебело црево.

За некои луѓе со синдром на нервозно дебело црево, јадењето неколку мали оброци на ден ќе ги ублажи болките во стомакот и другите заболувања. Варењето на храната тогаш е помалку стресно за дигестивниот систем. Исто така, одвојте доволно време да јадете и уживајте во оброкот без брзање. Доволно џвакајте. Особено навечер треба да претпочитате лесни оброци од тешки оброци. Многу луѓе не го толерираат ова добро пред спиење.

Конечно, опуштете се на темата исхрана. Бидејќи секој пациент има различни нивоа на толеранција кон друга храна, може да потрае некое време да се најде вистинската диета за вас со синдром на нервозно дебело црево.