Нестеа - Праска

Низок ризик *
* Според гласовите на корисниците

нестеа

Компанија: Нестеа, Кока-Кола

Опис Нестеа - Праска

Без газиран безалкохолен пијалок со екстракт од чај и вкус на праска.

Информации Нестеа - Праска

Препораки за дневна потрошувачка:

  • Деца: 1-3 години - 1300 калории; 4-6 години - 1830 калории; 7-9 години - 2190 година
  • Млади (девојки): 10-12 години - 2350; 13-15 години - 2490; 16-19 години - 2310 година
  • Млади луѓе (момчиња): 10-12 години - 2600; 13-15 години - 2900; 16-19 години - 3070 година
  • Возрасни (жени): 2200 калории
  • Возрасни (мажи): 2900 калории
  • Препорачана дневна концентрација (приближни вредности): Возрасни (мажи и жени) и деца - 130 гр; Бремени жени - 175 гр; Breените кои дојат - 210 гр
  • Јаглехидратите треба да покриваат 45-65% (околу 50%) од вкупните калории. Земајќи го предвид фактот дека јаглехидрати има 4 калории/g, потребната дневна потрошувачка на јаглени хидрати може да се пресмета на следниов начин: Вкупен број на калории/2 (50%)/4 (калории). На пример: 2000 калории/2/4 = 250 гр јаглехидрати

На секои 1000 калории, препорачаниот внес на влакна е 14 гр.

Нема валидна универзална дневна потрошувачка. Тоа зависи од возраста, полот, бројот на потрошени калории и степенот на физички напор направен од одредена личност. Сепак, се препорачува дневно внесување од 10-15% (максимум 20%) од вкупните потрошени калории.

Формула за пресметка - Возрасни:

  • Womenени: 0,75 g/kg
  • Мажи: 0,84 g/kg
  • Бремени жени и доилки, лица над 70 години: 1 g/kg
  • Деца (1-13 години): 13-34 гр
  • Womenени: 46 гр
  • Бремени жени и доилки: 71 гр
  • Мажи: 56 гр

Се препорачува дневно внесување на натриум од приближно 1500 mg (максимум 2000 mg) - 1,5 g.

Се препорачува дневно внесување на липиди од 20-35% од вкупните потрошени калории. Земајќи го предвид фактот дека тие содржат 9 калории/g, потребната дневна потрошувачка е 44-78 g (еквивалентно на 400-700 калории).

Во однос на трите типа на липиди, потрошувачката треба да се одвива на следниов начин (за 2000 калории на ден):

  • Заситени масти: 7-10% од вкупните калории - 16-22 g = 140-200 калории
  • Транс масти - помалку од 1% од вкупните калории - 2 гр
  • Незаситени масти: 26-54 гр

Препораки за дневна потрошувачка: на 250 ml - 70 kcal (4% GDA); 18% шеќери; 0% липиди; 2% натриум

Состојка Нестеа - Праска

Степен на произведен ризик:

  • Алергиски реакции (5/7) - среден ризик
  • Вртоглавица (2/7) - низок ризик
  • Зголемување на телесната тежина (2/7) - низок ризик
  • Дијабетес (2/7) - низок ризик
  • Проблеми со варењето на храната (2/7) - низок ризик
  • Интеракции врз дејството на одредени лекови (2/7) - низок ризик

За детален опис, кликнете на која било од состојките подолу:

Според Codex Alimentarius, водата е во категоријата 14.0 Пијалоци, со исклучок на млечни производи, група 14.1 Безалкохолни пијалоци, подгрупа 14.1.1 Мајмун: природна или флаширана вода, газирана или не.

Според 2-те закони што се во сила - Законот бр. 458 од 07.08.2002 година во врска со квалитетот на водата за пиење и Законот бр. 311 од 28 јуни 2004 година за измена и дополнување на Законот бр. 458/2002 за квалитетот на водата за пиење), вода за пиење (а со тоа и онаа што се користи во прехранбената индустрија) е вода наменета за човечка исхрана:

„А) било каков вид на вода во природна состојба или по третман, што се користи за пиење, подготовка на храна или други цели во домаќинството, без оглед на потеклото и без оглед на тоа дали се снабдува преку дистрибутивната мрежа, од резервоарот или се дистрибуира во шишиња или во други контејнери;
б) сите видови вода што се користат како извор во прехранбената индустрија за производство, преработка, зачувување или пласман на производи или супстанции наменети за човечка исхрана.
в) вода од локални извори, како што се фонтани, извори, итн., што се користи за пиење, готвење или други цели во домаќинството.

Водата за пиење мора да биде саногена и чиста, исполнувајќи ги следниве услови:

а) да нема микроорганизми, паразити или супстанции кои, по број или концентрација, можат да претставуваат потенцијална опасност по здравјето на луѓето;
б) да ги исполни минималните услови предвидени со закон. “

Исто така, водата за пиење не смее да содржи:

  • Колиформни бактерии
  • Ешерихија коли (E.coli)
  • ентерококи
  • Pseudomonas aeruginosa
  • Клостридиум перфрингенс
  • Антимон - 0,005 (mg/l)
  • Арсен - 0,01 (мг/л)
  • Бариум - 1,0 (mg/l)
  • Бор (мг/л)
  • Кадмиум - 0,003 (mg/l)
  • Хром - 0,05 (мг/л)
  • Бакар - 1,0 (mg/l)
  • Цианиди - 0,07 (мг/л)
  • Флуориди - 5,03 (mg/l)
  • Олово - 0,01 (мг/л)
  • Манган - 0,5 (мг/л)
  • Меркур - 0,001 (mg/l)
  • Никел - 0,020 (mg/l)
  • Нитрати - 50 (mg/l)
  • Нитрити - 0,1 (mg/l)
  • Селен - 0,01 (мг/л)

Рејтинг на безбедност/состојка:

Потрошувачката на контаминирана вода може да предизвика:

  • метемоглобинемија
  • Рак (главно гастричен)
  • Труење и алергии
  • Дерматолошки состојби
  • Токсичност за разни органи
  • хепатитис
  • Дизентерија
  • Колера
Во Европската унија, максималната концентрација што може да ја содржи водата за пиење е 50 милиграми/литар. Според лекарите, сепак, концентрацијата од над 10 mg/l нитрати и над 0,05 mg/l нитрити може да го загрози животот на бебињата (http://www.evz.ro/detalii/stiri/apa-imbuteliata-pericol-pentru -НОВО-родено-видете-какво количество на-нитрат содржи-чаша-де.html).

Терминот „шеќер“ се однесува на голем број јаглехидрати присутни во растенијата кои се карактеризираат со повеќе или помалку сладок вкус.

Главниот шеќер, гликозата, се јавува како резултат на процесот на фотосинтеза што се одвива во сите зелени растенија, додека други мешавини на шеќер се наоѓаат во сокот од одредени растенија, во форма на сируп.

Во исхраната, шеќерот може:

  • Да се ​​појави природно: лактоза во млеко, фруктоза во овошје, мед и зеленчук, малтоза во пиво
  • Да се ​​додаде од извори како што се: пченка, грозје, цвекло, шеќерна трска

Општо земено, вториот вид шеќер (комерцијален) се пренесува на пакувањето на производите.

Според Codex Alimentarius, Стандард 212-1999, шеќерот се наоѓа во групата 11,0 засладувачи, вклучувајќи мед, подгрупа 11.1. Рафиниран и суров шеќер.

11.1.1 Бел шеќер, безводна декстроза, декстроза монохидрат, фруктоза

  • Може да ги содржи следниве адитиви:
  • Калциум силикат 15000 мг/кг
  • калциум и алуминиум силикат 15000 mg/kg
  • магнезиум карбонат 15000 mg/kg
  • синтетички магнезиум силикат 15000 mg/kg
  • фосфати 6600 mg/kg
  • силициум диоксид, аморфен 15000 mg/kg
  • натриум алумосиликат 15000 mg/kg
  • сулфити 15 mg/kg
  • Да бидат недопрени, автентични и со комерцијален квалитет; суви, во форма на хомогени грануларни кристали;
  • Да има минимална поларизација од 99,7 °;
  • Да има максимална влажност од 0,06%;
  • Да има максимален степен на инверзија од 0,04%;

Рејтинг на безбедност/состојка:

Светската здравствена организација препорачува внес на шеќер кој опфаќа не повеќе од 10% од вкупниот број на калории. Така, дневната диета од 2000 калории би вклучувала максимум 50 грама јаглени хидрати во форма на шеќери.

Национална академија на науки Диететски референтен внес (ДРИ) го ограничува внесувањето на шеќер на 25% калории и 125 грама јаглени хидрати, соодветно.

Министерството за земјоделство на Соединетите држави (USDA) препорачува внес на шеќер ограничен до 10% од вкупните калории.

синонимија: ТРИЦИТРАТ НА НОДИУМ

Лимонската киселина често се меша со аскорбинска киселина (витамин Ц), бидејќи тие се наоѓаат во иста храна. За споредба, лимонската киселина не е неопходна за одржување на клеточната функција, како што е аскорбинска киселина.

Може да се меша и со „лимонска сол“ (винска киселина Е 334) која има одреден степен на токсичност.

Според Codex Alimentarius, лимонската киселина може да се користи како регулатор на киселост, антиоксиданс и хелатно средство.

Може да се најде во следниве производи:

  • 01.6.6 Протеини од сирење од сурутка - gmp
  • 02.1.1 Масло од путер, млечна маст, разјаснет путер - gmp
  • 14.1.2.1 Овошен сок - 3000 мг/кг
  • 14.1.2.3 Концентрат за овошен сок - 3000 мг/кг
  • 14.1.3.1 Овошен нектар - 5000 мг/кг
  • 14.1.3.3 Концентрат на овошен нектар - 5000 mg/kg

Според регулативата бр. 1129/2011 за адитиви во храната усвоени од Европската комисија (стапи на сила на 1 јуни 2013 година), оваа состојка може да се користи како додаток на храна под името Е 330 - лимонска киселина.

Според регулативата бр. 1130/2011 за адитиви во храната што се користат во храната (ензими, бои и хранливи материи), донесена од Европската комисија на 2 декември 2011 година, лимонската киселина може да се користи како додаток во храната.

Извори: livestrong.com, live.com.

Рејтинг на безбедност/состојка:

  • иритација на дигестивниот систем
  • иритација на респираторниот тракт (при вдишување киселина во газирани пијалоци)

Прекумерната потрошувачка на лимонска киселина може да предизвика:
  • Алергиски реакции (нетолеранција)
  • Мешање во дејството на одредени лекови
  • Проблеми со варењето на храната (изгореници, болка, повраќање)
  • Проблеми со забите (влијае на емајлот)

Потрошувачката на лимонска киселина во моментов не е ограничена, така што нема дневно ограничување што треба да се почитува. Сепак, се препорачува потрошувачка во умерени количини.

Лимонска киселина не се препорачува во исхраната на децата.

синонимија: E331

Натриум цитрат е натриумова сол на лимонска киселина, дејствувајќи како алкална супстанца во човечкото тело.

Натриум цитратите се поделени на:

Според регулативата бр. 1129/2011 за адитиви во храната усвоени од Европската комисија (кои ќе стапат на сила на 1 јуни 2013 година), оваа состојка може да се користи како додаток на храна под името Е 331 - Натриум цитрати.

Според регулативата бр. 1130/2011 за адитиви во храната што се користат во храната (ензими, бои и хранливи материи), донесена од Европската комисија на 2 декември 2011 година, натриум цитрат може да се користи како додаток на храна.

Рејтинг на безбедност/состојка:

  • Мускулни проблеми (неконтролирани и болни грчеви и контракции)
  • хипернатремија
  • Зголемување на нивото на калиум
  • Проблеми со варењето на храната (дијареја)
  • 87 калории
  • 2 g протеини
  • 426 мг калиум
  • 15 гр витамин Ц.
  • 730 IU витамин А.

Според Codex Alimentarius, Стандард 247-2005, сокот од праска од концентрат може да се најде во категоријата 14.1 Безалкохолни пијалоци, група 14.1.2 Сокови од овошје и зеленчук, подгрупа 14.1.2.3 Концентрати на овошен сок: подготвени со физичко отстранување на вода од овошен сок.

Адитиви што може да содржат:

  • Аскорбинска киселина - gmp
  • Бензоати - 1000 мг/кг
  • Калциум аскорбат - gmp
  • Јаглерод диоксид - gmp
  • Лимонска киселина - 3000 мг/кг
  • Дл-киселина јаболкова - gmp
  • Пектин - gmp
  • Фосфати - 1000 мг/кг
  • Калциум аскорбат - gmp
  • Натриум аскорбат - gmp
  • Сорбат - 1000 mg/kg
  • Сулфити - 50 мг/кг
  • Тартарат - 4000 мг/кг

Рејтинг на безбедност/состојка:

  • Црн (ферментиран чај)
  • Улонг (ферментиран чај)
  • Зелен (не ферментиран чај, кој вклучува поголема количина на антиоксиданти).

Според Codex Alimentarius, екстрактот од чај се наоѓа во групата 14.1 Безалкохолни пијалоци, подгрупа 14.1.5 Кафе, замени за кафе, чај, билни инфузии и други топли напитоци од житарки и житарки, со исклучок на какао.

Адитиви што може да содржат:

  • Калиум ацесулфам - 600 мг/кг
  • Аспартам - 600 мг/кг
  • Пчелин восок - gmp
  • Бензоати - 1000 мг/кг
  • Восок од канделила - gmp
  • Карамел со амонијак - 10000 мг/кг
  • Амониум сулфит карамел - 10000 mg/kg
  • Восок од Карнауба - 200 мг/кг
  • Глицерински естри на диацетилтартаринска киселина со масни киселини - 500 mg/kg
  • Диметил дикарбонат - 250 mg/kg
  • Етилен-диамин динатриум калциум тетраацетат - 35 mg/kg
  • Неотам - 50 mg/kg
  • Сахарин и неговите соли на натриум, калиум и калциум - 200 мг/кг
  • Шелак - GMP
  • Стевиол гликозид - 200 mg/kg
  • Сукралоза (трихлорогалактозосукроза) - 300 мг/кг
  • Сукроглицериди - 1000 мг/кг

Рејтинг на безбедност/состојка:

  • Алергиски реакции (нетолеранција)
  • Проблеми со црниот дроб
  • Проблеми со варењето на храната
  • Раздразливост и вознемиреност
  • Дехидратација (како резултат на кофеин)
  • Интеракции врз дејството на одредени лекови
  • вртоглавица
  • несоница
  • „Кои не се наменети за консумирање во оваа форма, кои се додаваат во прехранбените производи за да се пренесат или променат нивниот мирис и/или вкус;
  • составени или се состојат од следниве категории: ароматични материи, ароматични препарати, ароми добиени со термичка обработка, претходници на ароми, други ароми или нивни мешавини. "

Ароматична супстанција - „хемикалија дефинирана со ароматични својства“.

Препарати за ароматизација - „ароми, освен дефинирани хемикалии, добиени од материјали од растително, животинско или микробиолошко потекло, со соодветни физички, ензимски или микробиолошки процеси, во сурова состојба или по обработката за човечка исхрана“.

Вкус добиен со термичка обработка - „производ добиен по термичка обработка на мешавина од состојки кои не мора да имаат ароматични својства, од кои барем едниот содржи азот (амино група), а другиот е шеќер за редукција“.

Арома на чад - „производ добиен со фракционирање и прочистување на чад кондензат што произведува примарни кондензоди за чад, примарни фракции на катран и/или изведени вкусови на чад“.

Прекурзори на вкус (јаглехидрати, олигопептиди и аминокиселини) - „даваат вкус на храната преку хемиски реакции што се случуваат при преработка на храна“.

Аромите исто така можат да содржат адитиви во храната (според Регулативата (ЕУ) бр. 1130/2011):

  • Сорбитол, Манитол, Изомалт, Малтитол, Лактитол, Ксилитол, Еритритол
  • Сорбна киселина и сорбати, Бензоева киселина, Натриум бензоат, Калиум бензоат, Калциум бензоат
  • Пропил галат, октил галат, Додецил галат, терцијарен бутилхидрохинон (TBHQ), бутилиран бутилхидроксианизол (BHA)
  • Фосфорна киселина - фосфати - ди-, три- и полифосфати
  • Екстракти од рузмарин
  • Гума Караја
  • Коњац
  • полисорбати
  • Бета-циклодекстрин
  • Силициум диоксид
  • Диметил полисилоксан
  • Пчелен восок
  • Триетил цитрат
  • Глицерил диацетат (диацетин)
  • Глицерин триацетат (триацетин)
  • Пропан-1,2-диол (пропилен гликол)
  • Бензил алкохол

Рејтинг на безбедност/состојка: