Нетолеранција на фруктоза; Што друго можам да јадам сега; Портал за знаење за нетолеранција на фруктоза
Кога ќе заврши периодот на чекање, почнувате полека да пристапувате кон храната. Не секој може да се справи со сè подеднакво добро и во исти количини. Малапсорпцијата на фруктоза е многу индивидуална и затоа може да биде под влијание на различни фактори. Во суштина, секој треба да се приближи до својата лична граница на толеранција и да не фрла во крпа веднаш ако оброкот не се толерира во големи количини. Можеби е доволно само намалување на износот.
Општо, важно е дали некоја храна е дополнително засладена. Некои природни јадења кои се природно ниски со фруктоза, одеднаш можат да содржат многу повеќе фруктоза во готовите производи. Се разбира, најевтиниот начин да се подготви свежа и непреработена храна е, но не секогаш постои време.
Еве краток преглед со неколку совети:
Храна со генерално малку или без фруктоза
- Декстроза (гликоза), декстроза, лактоза (млечен шеќер), слад шеќер (малтоза), сируп од ориз
- Gитни производи направени од мелено брашно, како што се леб, бухти со шеќер од грозје, гевреци
- Компири (излупете еден ден претходно, ставете вода и исплакнете со свежа вода, а потоа вриењето може да ја подобри толеранцијата)
- Млечни производи без додадено овошје или дополнителна сладост
- Зеленчук како спанаќ, блитва, зелена салата, грашок, цикорија, авокадо, салсафицира (овие сорти сè уште може да се толерираат поединечно повеќе или помалку)
- Зачини (свежи билки или чисти зачини се најдобри, внимавајте со мешавините на зачини ако содржат сладост, кромид или лук)
- ореви
- Месо, живина, риба и јајца
- Путер, маргарин, растителни масла
- Вода, кафе, чај (ако е незасладен)
- засладувачи без калории (внимавајте на сорбитол тука)
Храна богата со фруктоза
- Снегулки од житни култури
- Готова каша
- Колбаси, месо, рибини салати и месо од конзерва (како што се обично зашеќерени)
- Артишок, модар патлиџан, брокула, моркови, домати
- zwieback
- Нутела
- душо
- Сорбитол
- Слатки вина, генерално, слатки пијалоци
Треба да се внимава на следниве содржини:
- Сорбитол, сорбитол (E420, E432, E433, E434, E435, E436), ксилитол (E967), изомалт (E953)
- Ксилитол (E976), манитол (E421)
- Инвертен шеќер (гликоза и фруктоза се околу 50 до 50, но во слободна форма)
- Гликозен-фруктозен сируп (содржи најмалку 5%, но не повеќе од 50% фруктоза)
- Фруктоза-гликозен сируп (тука преовладува фруктозата)
- Изоглукоза, сируп од пченка, HFCS (сируп од висок фруктозен пченка) (ова се синоними за фруктоза-гликозен сируп и затоа може да содржат фруктоза во различни концентрации)
Соодветни пијалоци за нетолеранција на фруктоза
- Минерална вода (но бидете внимателни со карбонизацијата)
- Билен чај, зелен чај, црн чај (незасладен како и секогаш)
- Кафе направено и од зрна и од жито
- Лесни пијалоци (обрнете внимание на засладувачите тука)
- Јасни шнапси
- Мешани млечни пијалоци (обрнете внимание и на засладувачите или содржат овошје)
Тестирајте само во мали количини и внимателно:
- Лимонада како кола
- Сприцер од овошен сок (направен од одредени видови овошја како јаболко)
- Сок од зеленчук
- Леден чај
- Инстант капучино (како што е главно засладен)
- Инстант чај (како што е главно засладен)
- Пченичен квасец
- Пиво од слад
- Овошни ликери
- Ликери од билки
- Суви вина
- пенливо вино
- Пиво според германскиот закон за чистота
Несоодветна храна за нетолеранција на фруктоза
- Чисти овошни сокови
- Диететски сокови (бидејќи обично содржат шеќерни алкохоли или фруктоза)
- Велнес пијалоци (бидејќи обично содржат фруктоза, сорбитол, изомалт)
- Коктели
- Збогатени вина
- Вина на доцна берба
- Федервајзер
Овој список е секако само мало резиме, но дава груб преглед. На почетокот е особено важно да не губите храброст и покрај сè! Со текот на времето, ќе добиете добар преглед на тоа што можете да толерирате и во кои количини. Следното важи: и внимателно тестирајте го и слушајте го вашето тело.
СОВЕТ: Прашавме 55 компании за содржината на фруктоза во погодната храна. Прочитајте повеќе овде.