Нетолеранција на храна - Цел текст - Швајцарско списание за холистичка медицина Швајцарија
Вежбајте за натуропатија
Steinentischstrasse 1, 8002 Цирих, Швајцарија
Поврзани написи за "
Исклучително сложените меѓусебни врски на имунолошкиот систем сè уште не се детално истражени и објаснети. Бројни фактори влијаат на имунолошкиот систем, го ослабуваат или зајакнуваат - што се манифестира на различни начини. Големиот број можни нарушувачки фактори често ја отежнуваат прецизната и насочена терапија. Практичното искуство покажува дека терапија која е ограничена на можен фактор што предизвикува алергија, често постигнува малку или само краткорочни резултати. По краткорочно подобрување со ублажување или потиснување на симптомите, потрагата по терапија за лекување продолжува. Неспецифичен пристап во смисла на ред и терапија со промени има соодветно висок приоритет во секој третман на алергија. Во областа на нетолеранција на храна, олеснување, пренасочување, регулирање и снабдување со активни состојки (витални супстанции, фитотерапевтски агенси) и информации често доведуваат до подобрување и нормализирање на имунолошката состојба и до обновување на сопствениот регенеративен капацитет на организмот.
Симптоматски да се третира алергиска реакција не е во ред. Сепак, од холистичка гледна точка, терапијата не смее да запре тука. Исклучувањето на алергените на храна е корисно во акутни случаи и како прв чекор за ублажување на симптомите. Дисрегулацијата на телото и добиената нерамнотежа не се корегираат. Покрај градењето здрава цревна флора, ова вклучува прилагодување на исхраната и начинот на живот, намалување на потрошувачката и зависности од супстанции и лекување на извори на хронично воспаление. Целта е да се регулира иритираниот систем и да се најде или повторно да се најде физиолошки соодветна реакција на нормалните стимули на храна, но исто така и да се балансираат процесите во течноста, топлината, киселинско-базната и рамнотежата на виталните супстанции.
Синдром на спукан црево
Интегритетот на цревната обвивка е од клучно значење за здравјето. Во LeakyGutSyndrom, тесните споеви помеѓу мукозните клетки се олабавуваат, така што се зголемува пропустливоста на цревната лигавица и антигените кои предизвикуваат алергии полесно влегуваат во крвотокот. Предизвикувачи може да бидат неправилна диета, прекумерна хигиена, фактори на животната средина, цревна дисбиоза, стрес, уставна алергија итн. Ензимот NFkappaB, кој предизвикува зголемено ослободување на IgE (имуноглобулин Е), исто така се смета за одговорен за зголемување на воспалителните процеси [1]. Лики-добар синдром може да се открие во лабораториска дијагностика со зголемување на нивото на алфа-антитрипсин во столицата. Покрај тоа, испитувањето на дигестивните остатоци и панкреасната еластаза1 во столицата овозможува да се извлечат заклучоци за дигестивните перформанси, а со тоа и за распаѓањето на потенцијалните алергени [2].
Алергиите и нетолеранцијата на храна се чини дека значително се зголемија во последните неколку години. Премногу често, клиничката алергологија има малку што да се спротивстави на овој тренд и терапијата е ограничена на сузбивање на локалните симптоми. Непропорционалната реакција на телото на одредена супстанца во храната се покажува во централните точки на контакт на телото со околината, како што се кожата, горните дишни патишта и цревата [3,4]. Хиперкинетичките, силно прекумерни воспалителни процеси на најмалите стимули може да резултираат во широк спектар на симптоми:
- Црвенило на кожата на образите,
- Парестезија во пределот на вратот,
- Главоболка и болки во телото,
- Гадење, гасови, болка во стомакот, повраќање, колика, метеоризам,
- Кардиоваскуларни поплаки како што се тахикардија или хипотензија,
- Болки во мускулите и зглобовите,
- Замор, исцрпеност, недостаток на погон,
- но исто така и проблеми во однесувањето и многу повеќе.
Исто така, може да се појават таканаречени вкрстени реакции, во кои слични блокови на протеини од храната предизвикуваат алергиски реакции. На пример, алергијата на полен од бреза може да предизвика вкрстена реакција на ореви од леска и дрвја, бадеми и јаболка [5].
Главната контактна површина за алергени во храната е цревната лигавица. Покрај тоа, постои големо присуство на имуни клетки во цревата. Само поради оваа причина, вреди да се направи цревата важна точка за терапија за нетолеранција на храна. Кај многу страдалници од алергија на храна (и пациенти со алергија воопшто) се менува составот на цревната флора [2]. Обично има недостаток на бифидобактерии и лактобацили. Сепак, овие се одговорни за производство на масни киселини со краток ланец (ацетат, пропионат, бутират) од влакна кои се несварливи за луѓето. Закиселувањето на цревната средина и директниот антимикробен ефект го инхибираат решавањето на странски микроби, ги потиснуваат гнилостните процеси во цревата и се спротивставуваат на синдромот на спукан црево. Покрај подобрувањето на варењето, овие процеси имаат антиинфламаторно и антиалергично дејство, бидејќи производите на гнилост како што се биогени амини (вклучително и хистамин) се повеќе се формираат во дисбиоза на цревата. Општата основна алергиска тенденција е зајакната со овие медијатори на воспаление и алергија.
Во здравиот дигестивен тракт, разни бариери спречуваат премин на алергени: гастрична киселина, панкреасни протеази, цревна флора, непроменет мукозен епител и секреторен имуноглобулин (цревен slgA). Цревната лигавица е од централно значење за секој третман на нетолеранција на храна. Во цревната лигавица, телото одлучува што треба да се апсорбира и што треба да се заштити - постојана промена помеѓу пропустливоста и бариерата.
Најчестите нетолеранции на храна се однесуваат на пченица, соја, млечни производи, јајца, ореви, ракови, одредени плодови и разни адитиви (слика 1). Во основа, сепак, секој (прехранбен) производ може да предизвика нетолеранција.
Сл. 1
Трговците на големо сега им даваат на своите производи информации за алергија.