Нетолеранција на лактоза Како да се хранат за време на бременоста
Млекото и млечните производи се вредни извори на калциум, особено за време на бременоста. Како можете да јадете нетолеранција на лактоза за време на бременоста, без да страдате од недостаток на калциум?

Калциумот (калциум) е главно неопходен за градење и одржување на здрави коски и заби. Калциумот е исто така одговорен за нормалната функција на нервите и мускулите. На телото му е потребен и калциум за здраво згрутчување на крвта, како и заштита од воспаленија и алергии.
Недостаток на калциум се манифестира во дигестивни нарушувања како што се дијареја и грчеви во стомакот, но исто така и во грчеви во мускулите. На долг рок, недостаток на калциум доведува до сува кожа, опаѓање на косата, губење на коскената густина (остеопороза) и стоматолошки заболувања.
За време на бременоста, детето се храни со депото на калциум во мајката. Ова може да доведе до недостаток на калциум кај мајката ако не добие доволно калциум од својата диета. Мајките кои имале неколку бремености по ред, кои консумираат премногу малку млеко или млечни производи и мајките кои не можат да ги толерираат и затоа се откажуваат од млечни производи се особено изложени на ризик. Една од причините за ова може да биде нетолеранција на лактоза или алергија на кравјо млеко. Во случај на алергија на кравјо млеко, млекото и млечните производи мора целосно да се избегнуваат.
Поголемиот дел од времето, нетолеранцијата на лактоза не е толку силна што млечните производи воопшто не можат да се толерираат. Честопати е доволно да се намали количината на потрошено млеко и да се јаде помалку млечна храна за да се спречат симптомите. Колку лактоза можете да толерирате е нешто што треба да го тестирате сами, бидејќи опсегот на толеранција варира од личност до личност. Исто така, постои можност да се префрлите на храна што содржи помалку или нема лактоза како резултат на процесот на производство или зреење, на пр., Тврдо, тврдо или полутврдо сирење.
Следниве производи се препорачуваат и од експерти:
- Јогурт и кисело млеко; Тие полесно се варат заради млечните киселини што ги содржат, а малите количини обично добро се поднесуваат.
- Пробиотички производи
- Меко сирење
Се препорачуваат производи без лактоза, како што се млеко без лактоза, крем сирење и крем, така што телото е доволно снабдено со витамини (на пример, Б12, витамин А) и минерали (особено калциум) содржани во млечните производи за време на бременоста. Покрај тоа, други производи без лактоза (на пример, Bircher мусли, сладолед) може да се најдат на пазарот на храна.
Во нетолеранција на млечен шеќер, дигестивниот ензим лактаза е отсутен или се произведува само во мали количини. Кај млекото или млечните производи без лактоза, млечниот шеќер веќе се распаѓа на неговите две компоненти, гликоза и галактоза, така што ензимот за варење лактаза повеќе не е потребен и производот е толерантен за погодените. Производи без лактоза можат да уживаат сите (не оние со алергија на млеко). Содржината на витамини и минерали тешко се менува во споредба со „нормалните“ млечни производи.