Салата од јагоди со босилек и балсамичен оцет - ФитоДок

Босилекот е одличен и во слатките јадења

Босилекот е вистински сеопфатен: Тој е погоден и за солени и за слатки јадења. Босилекот во слатка комбинација со јагоди е брз, лесен и вкусен.

Босилек, билка за солени и слатки јадења

Летото е пред самиот агол и неделникот и супермаркетите нудат секакви деликатеси од локалните култури како аспарагус, јагоди и свежи билки. Една од овие билки, која потекнува од тропските предели на Азија, е босилекот. Денес во Европа често се одгледува во различни варијации како особено ценето ароматично растение.

Ефект на босилек како лековито растение

Босилекот промовира варење и затоа често се користи во врска со масни јадења во медитеранските земји. Покрај тоа, растението има спазмолитично, антисептично и антиинфламаторно дејство.

Сеопфатен меѓу билки: босилек во кујната

Босилекот е еден од оние зачини кои најчесто се користат во кујната за рафинирање на садовите. Спектарот се движи од супи, салати и сосови до фил, зеленчук или сирење до едноставна пица маргарита. Секој знае босилек како компонента на моцарелата од домати. Покрај тоа, растението е важна компонента на познатото геновеско песто.

Одгледување и грижа за босилек

Босилек можете да го купите во многу супермаркети, попусти и продавници за градежни работи, а потоа да се грижите сами на балконот или во градината. Ако го набавите купениот босилек во свежа почва, тој ќе трае подолго. Се разбира, можете и сами да одгледувате босилек. Одгледувањето започнува со сеење семе во март/април во саксии што треба да бидат на заштитено место, бидејќи босилекот не сака нацрти. Штом растенијата се добро развиени, тие можат да бидат засадени на отворено или во поголеми саксии. На растенијата им треба сончево место и многу влага.

Harетва и складирање

Ако е можно, соберете ги лисјата пред цветни и користете ги свежи или натопете ги во масло или сол. Но, исто така можете да ги замрзнете како цели лисја или во рендана форма. Важно е босилекот да се исече со остар нож и да не се исецка. Босилекот не е погоден за сушење бидејќи вкусот се губи при сушењето.

Области на примена: Да се подобрат симптомите на акутни воспалителни болести на бронхиите, синусите и уринарниот тракт.

За информации за ризиците и несаканите ефекти, прочитајте го упатството за пакување и прашајте го вашиот лекар или фармацевт.

Рецепт: салата од јагоди со босилек и оцет балсамик

Време на подготовка: приближно 10 мин.

500 гр јагоди
10 ливчиња босилек
2 лажици темно балсамичен оцет (не користете крема ди балсамико)
2 лажици шеќер во прав
1 лажица маслиново масло

Извадете го дршката од јагодите и исечете ги на четвртини. Исечете ги листовите од босилек на мали парчиња и додајте ги на јагодите. Потоа додадете балсамичен оцет и шеќер во прав и сè внимателно измешајте. На крај додадете маслиново масло.

Пана кота, мус од чоколадо или сладолед од ванила, јогурт или јагода добро одат со неа.

Добар апетит!

Ви се допаѓа овој напис?

Потоа споделете го тука!

Сакате да прочитате повеќе од нас?

Претплатете се на билтенот сега за да добивате корисни вести и ажурирања секој месец.

Натуропатски производи

неврофеликсир

Антиоксиданси за мозочните клетки

Зинтона со ѓумбир

движење (гадење, повраќање, вртоглавица)

Жешки блесоци? Не со мене!

Ремифемин ® плус кантарион

Области за апликација: за ублажување на топлотни удари и прекумерно потење за време на менопаузата, доколку овие симптоми се придружени со дополнителни психолошки симптоми на менопауза како расположение, нервоза и раздразливост.

Предупредување:1 филм-обложена таблета содржи 163 mg лактоза и 0,5 mg (3-ти)--Фосфатидил) холин (соја). леток за белешка!

МИРИНИЛСКИ ИНТЕРС со миро и камилица

За супортивен третман на гастроинтестинални нарушувања

Области на примена: Традиционален хербален лек за супортивен третман на гастроинтестинални нарушувања со неспецифична дијареја, придружена со мали грчеви и гасови, исклучиво поради долготрајна употреба.

Содржи глукоза и сахароза (шеќер).