Нетолеранција на лактоза Минхен; Гастроентерологија д-р
До 15 проценти од возрасните во Централна Европа се погодени од нетолеранција на лактоза или нетолеранција на млечен шеќер. Голтањето храна што содржи лактоза може да доведе до разни поплаки во гастроинтестиналниот тракт, како што се болки во стомакот, гасови или дијареја.
Кои се причините за нетолеранција на лактоза?
За време на дигестивниот процес, лактозата содржана во млекото, исто така наречена млечен шеќер, се распаѓа на таканаречени едноставни шеќери. Ова расцепување се активира од сопствениот ензим лактаза во организмот, кој се произведува во тенкото црево. Ако ензимот лактаза е дефицитарен, лактозата достигнува до дебелото црево без да се распадне и затоа е несварена, каде што се распаѓа од бактериите присутни таму. Како резултат на гасови се активираат симптомите на нетолеранција на лактоза, како што се гасови или дијареја. Нетолеранцијата на лактоза се заснова на недостаток или губење на активност на ензимот лактаза.
Покрај примарната нетолеранција на лактоза како резултат на недостаток на ензими, постојат и секундарни форми. На пример, активноста на лактазата се намалува како резултат на разни цревни заболувања, млечниот шеќер повеќе не може да се вари правилно. Ова доведува до секундарна нетолеранција на лактоза, која треба да се повлече по третманот на оригиналната болест. Вродена нетолеранција на лактоза се јавува само во многу ретки случаи и се појавува во првите денови од животот како резултат на нетолеранција на мајчиното млеко.
Кои поплаки можат да се појават со нетолеранција на лактоза?
Тежината и појавата на симптомите на нетолеранција на лактоза се многу индивидуални и зависат од нивото на ензимска активност на засегнатото лице и количината на потрошена лактоза. Симптомите вклучуваат болни, интензивни гасови, водена дијареја и болки во стомакот. Симптомите често се појавуваат кај погодените веднаш по конзумирање храна што содржи лактоза, повремено во интервал до два часа по конзумирање на лактоза.
Што е лактоза ?
Лактозата - млечен шеќер - се состои од две поврзани молекули на шеќер, глукоза и галактоза. Овие шеќери се важни снабдувачи на енергија за организмот и служат како резерви на енергија.
Лактозата се наоѓа во млекото и во многу храна направена од млеко. Овие вклучуваат сирење, млеко во прав, кондензирано млеко, млечен сладолед, крем, чоколадо и многу други јадења. Поради своите корисни својства, лактозата се користи и широко во производството на индустриска храна. Постои законско барање за етикетирање на готовата храна, во која лактозата мора да се наведе на преработениот производ, ако повеќе од два проценти од храната содржи лактоза.
Како се дијагностицира нетолеранција на лактоза?
Постојат неколку достапни методи за тестирање за да се утврди дали сте нетолерантни на лактоза. Сепак, тестот за дишење со водород, познат и како тест за дишење на H2-лактоза, е одлучувачки за вистинската дијагноза. Пациентот пие одредена количина на лактоза растворена во вода, а потоа дише во тест уред. Концентрацијата на ослободен водород во здивот како производ на распаѓање на лактозата, со голема сигурност дава соодветна дијагноза. Тест на крвта исто така може да ја докаже концентрацијата на гликоза како распаѓачки производ во крвта откако ќе се конзумира пијалокот од лактоза. Исто така е можно да се утврди ензимската активност во ткивото земено директно од тенкото црево.
Кои опции за третман и терапија се таму?
Симптомите на нетолеранција на лактоза исчезнуваат кога избегнувате храна што содржи лактоза. Ограничувањето на потрошувачката е обично доволно и толеранцијата на количината на лактоза во храната треба да се тестира индивидуално. Тука има големи разлики, бидејќи не сите засегнати реагираат подеднакво насилно на внесувањето на лактоза.
Во основа, треба да се префрлите на млечни производи без лактоза, од кои сега има голем избор. Повремено, таблетите лактаза без рецепт може да се земаат со храна што содржи лактоза за да ги ублажи симптомите. При купување на индустриски произведена храна, списокот на состојки треба внимателно да се проучи со цел да се идентификуваат можните додатоци на лактоза. Термини кои се однесуваат на лактоза во производот вклучуваат млеко, млечен шеќер, сурутка, млеко во прав, јогурт, крем сирење, кефир и исто така E966, што се залага за лактитол. Од друга страна, киселите природни јогурти и долго зреените сирења не содржат скоро никаква лактоза поради нивната ферментација; нивната толеранција треба да се тестира индивидуално. Производи за замена на млеко како што се соја, кокос, овес или оризово млеко се исто така добри алтернативи.
Контакт
Доколку сакате да дознаете дали страдате од нетолеранција на лактоза или ако сакате понатаму, детален совет на оваа тема во нашиот гастроентеролошки центар во Минхен, контактирајте не користејќи ја нашата форма за контакт или телефонски на 089 - 55 05 14 99.