Нетолеранција на салицилат Која храна може да ја јадете со нетолеранција на салицилат?

Четврток, 11 август 2011 година

Која храна е дозволена да се јаде со нетолеранција на салицилат?

Еве превод за список со намирници што го најдов на Интернет.

Следните списоци се „превод“ на наодите од една австралиска студија (Anne R Swain et al. Salicylates in Essen. Journal of the American Dietetic Association Vol. 85: 8 1985). Слични списоци ќе најдете на мрежата, но никој не е толку детален како овде.

Забележете дека не е испитана целата храна во студијата и затоа не е вклучена во списокот во овој случај.

Тестирањето за нетолеранција на салицилат не е лесен процес и јас претставив систем за помош. Погледнете во Прирачникот за салицилат за целосни детали.

Многу ниско ниво на салицилати
овошје
Златно вкусно јаболко - излупена (зелена сорта), папаја, калинка, тамарило (доматен дрво).
зеленчук
Бриселско зелје, грав од борлоти, кромид, хајот (бодлив краставица, поврзан со краставица), лук, зелен грашок, праз, зеле од мушичка, црвена зелка, кромид, жолт грашок.
Ореви и семиња
Кашу.
Зачини
Анасон - сушен, свеж магдонос.
Засладувачи
Златен сируп (шеќерен сируп, сируп од торта)
месо и риба
Црн дроб, ракчиња.

Ниски нивоа на салицилати
овошје
Свежи смокви, лимони, манго, овошје од страст, persimmon, црвено вкусно јаболко - излупено, караница.
зеленчук
Свеж аспарагус, црвен на (освен санта мраз), сок од домати, печурки.
Аспарагус од конзерва, цвекло, црни маслинки, слатка пченка.
Семиња и ореви
Осушен кокос, путер од кикирики, ореви.
Засладувачи
меласа.
пијалоци
Коко Кола, чај од розов колк.

Високи нивоа на салицилати
овошје
Авокадо, повеќето други видови јаболка, диња, цреша, грејпфрут, мандарина, црница, нектарина, праска, минеола/тангело, лубеница.
зеленчук
Никулци од луцерка (луцер), модар патлиџан со школка, боранија, брокула, краставица, бамја од конзерва, пашканат, свеж спанаќ, сладок компир, конзервирани домати (цели или цедени), крес.
Gито
Пченка.
Семиња и ореви
Бразилски ореви, ореви макадамија, борови ореви, ф’стаци, семе од сусам.
Билки, зачини и зачини
Екстракти од квасец.
Масла и масти
Бадемово масло, масло од пченка, масло од кикирики, масло од сусам, масло од орев.
пијалоци
кафе.

Многу високо ниво на салицилати
овошје
Свежи кајсии, капини, црни рибизли, боровинки, момчиња, брусница, свежи урми, грозје, гуава, портокали, ананаси, сливи, јагоди, султани.
зеленчук
Цикорија, чили пиперки, тиквички, ентива, конзервирани зелени маслинки, пиперки, ротквици, вода костени.
Семиња и ореви
Бадеми, кикирики со кожи.
Засладувачи
душо
Билки, зачини и зачини
Босилек, ловоров лист, семе од ким, чили во прав, морско оревче, есенција на ванила, бел пипер.
Масла и масти
Кокосово масло, маслиново масло.
пијалоци
Чај од нане “.

---