Нетолеранција на сорбитол Е420 и синдром на нервозно дебело црево
Замената на шеќерот сорбитол (Е420) се користи во прехранбената индустрија како носител на испарливи или нестабилни супстанции. Се користи во производството на слатки, во храна со дијабетес, печива, ароми, витамински и ензимски препарати и како емулгатор.
Сорбитолот генерално е класифициран како безопасен, но како и другите замени за шеќер (на пр. Ксилитол, манитол, палатинит) може да има лаксативно дејство во големи количини. Ако храната се состои од повеќе од 10% од замена за шеќер, таа мора да биде обележана според „Уредба за диетална храна“ со белешка „Може да има лаксативно дејство ако се консумира прекумерно“. За луѓето со нетолеранција на сорбитол, сепак, помалку од 10% се проблематични.
Нетолеранција на сорбитол - синдром на нервозно дебело црево предизвикува симптоми
Здрава личност ќе почувствува дијареја, гасови и абдоминална болка откако ќе консумира 10 грама сорбитол во еден оброк или по околу 50 грама како дневна количина. Овие гранични вредности лесно можат да се надминат поради широката употреба на замени за шеќер во индустриски произведена готова храна.
Тежината на здравствените проблеми предизвикани од синдром на нервозно дебело црево и секојдневните проблеми честопати се потценуваат од надворешни лица. Класичната терапија нуди неуспех во повеќето случаи. Нов вид додаток од ортомолекуларната медицина им дава нова надеж на погодените. Тоа е комбинација на хранливи материи и витални супстанции кои се поврзани со симбиозата на микробиомот, цревната лигавица и рамнотежата на серотонинот. Подготовката е достапна под името Омнитадин во аптеките и по нарачка. (Спонзорирано)
Покрај тоа, луѓето со синдром на нервозно дебело црево веќе чувствуваат симптоми во значително помала концентрација што може да се пронајде до добро познатиот проблем на малапсорпција. Ако веќе има оштетување на ензимската интестинална лигавица, како што често се случува кај пациенти со IBS поради постојани дигестивни нарушувања, веројатноста за нетолеранција на сорбитол е значително зголемена во споредба со здраво.
Препознајте ја нетолеранцијата на сорбитол
За да ја разјасните секоја нетолеранција на сорбитол, наб obserудувајте ги вашите навики на јадење во однос на сорбитол за период од две недели. Ограничете ја потрошувачката на оваа замена за шеќер со проверка на следната храна за нивната содржина на сорбитол и, доколку е потребно, ретко користејќи ја: Слатки, нискокалорични готови јадења, засладувачи, сенф, мајонез, пецива, марципан, разни овошја (види табела), додатоци во исхраната, течни лекови, гуми за џвакање и бонбони од нане. Дали жалбите се подобруваат? Тогаш е можно да имате нетолеранција на сорбитол. Затоа треба да обрнете големо внимание на количината на потрошен сорбитол. Како по правило, сепак, не е потребно да се направи без него целосно, бидејќи многу мали количини на сорбитол обично може да се толерираат дури и со нетолеранција на сорбитол. Забележете исто така дека во случај на нетолеранција, апсорпцијата на соодветните супстанции нема да предизвика трајно оштетување на вашето тело. Симптомите можат да бидат многу непријатни, но не се трајни.
Повеќе за ова: Програма за нервозно дебело црево, Медизинверлаг Северозапад, 1,99 евра (спонзорирана)