Неверојатна инвазија на милијарди инсекти во САД - Американци, советуваа да ги јадат Мобилни
Милјарди инсекти, поврзани со штурците, излегоа од земјата, како што прават на секои 17 години, за да се парат, ширејќи се низ источниот брег на Америка. Веднаш штом ќе успеат да се размножат, тие ќе умрат.
Дотогаш, сепак, тоа е друга приказна. Инсектите од видот Magicicada septendecim, доволно големи за да не бидат игнорирани, исто така имаат посебна, моќна песна, која достигнува 110 децибели, според National Geographic.
На Американците кои не се плашат толку лесно им се препорачува да ја искористат можноста и да фатат неколку да јадат.
NBC го цитира Иса Бетанкурт, специјалист од Академијата за природни науки на универзитетот Дрексел, кој ги советува loversубителите на силни кулинарски сензации да фаќаат инсекти наутро пред да се парат. Во спротивно, тие нема да бидат толку нежни.
Според неа, инсектите, кои понекогаш се нарекуваат несоодветни, скакулци, кои не се поврзани со нив, имаат вкус на ракчиња. Откако поминаа 17 години под земја, цицајќи сок од корените на растенијата и дрвјата, тие се доволно сочни за да бидат празник. Укажува дека тие со право се „забранети“ во САД, а остатокот од светот ги смета за деликатес.
Така, тие со текот на времето биле консумирани од античките Грци, но биле ценети и во Кина, Малезија, Мјанмар, Латинска Америка и Конго. Се проценува дека околу 2,5 милијарди луѓе, претежно во Африка, нормално имаат инсекти на својата трпеза. Постојат култури во кои инсектите сочинуваат 20% од исхраната.
Particularенките, особено, се вкусни, вели Бетанкур. Тие можат да се готват, во кој случај по вкус личат на морска храна или да се јадат свежи, кога имаат нежна арома на орев и текстура слична на путер. Сепак, тие се контраиндицирани за оние со алергија на мекотел.