Нездравата исхрана предизвикува рак

Во западните индустријализирани земји, опаѓа бројот на пушачи, а со тоа и бројот на заболувања од рак предизвикани од пушење. Во исто време, бројот на луѓе со прекумерна тежина и дебели лица рапидно се зголемува, што го прави растечки фактор на ризик за многу болести како што се висок крвен притисок, дијабетес мелитус и рак. „Можеби факторот на прекумерна тежина и неухранетост ќе ја погоди оваа празнина“, изјави шефот на Германскиот центар за истражување на рак (ДКФЗ), др. Отмар Вистлер, до Германската агенција за печат. Имаме се повеќе индикации дека нашиот западен начин на живот со прејадување, дебелина, метаболички нарушувања и премалку физички вежби доведува до значително зголемување на случаите на рак.

Врската е веќе докажана со студии и е релативно јасна за карциноми на желудник и црева, за рак на дојка, рак на простата и панкреас. Пропорцијата на навиките во исхраната при развој на тумори (карцином) се чини дека е проценета многу висока од 20 до> 40 проценти. Ова исто така беше објавено и објавено во Винер Цајтунг.

Нобеловецот проф. Д-р Мед. Сака да се најде на дното на каузалната врска помеѓу исхраната и ракот. Харалд зур Хаусен. Тој истражува како се поврзани црвеното месо, инфекциите и карциномот на дебелото црево, бидејќи врската помеѓу инфекциите и ракот во другите органи е веќе јасна.

Долгорочната голема потрошувачка на црвено месо го зголемува ризикот од развој на рак на дебелото црево за 20 до 30 проценти, особено е зачудувачки што во земјите каде ракот на дебелото црево е редок, говедско месо ретко се јаде.

Луѓето мораат да јадат храна богата со растителни влакна и влакна и, доколку е можно, хранливи материи растителни, овошје и зеленчук и храна со малку шеќер и маснотии. Ова го намалува ризикот од рак затоа што се појавуваат помалку метаболички нарушувања, како и прекумерна тежина и дебелина.