Ние сме на 9-то место во Европа по отпад од храна 2,2 милиони тони храна што се фрла годишно - Биз
Една третина од глобалното производство на храна годишно се троши. Ние не го кажуваме тоа, но годишните извештаи на државите во светот, а Романија не ги намалува овие статистички податоци! Секој месец, еден Романец фрла околу 16 килограми храна во корпата. „Романското законодавство ја разбира ситуацијата како резултат на отпад од храна, како резултат на што храната го напушта човечкото консумирање, или затоа што е деградирана или затоа што е уништена“, објаснува Богдан Константинеску, менаџер на BRAI CATA SRL.
Постојат многу причини да станете посериозни, но еве само неколку:
- 25% од населението во Романија живее на работ на сиромаштијата. Идеално, она што не ни треба или не го конзумираме, можеме да го споделиме со помалку фаворизираните;
- Околу 5 милиони Романци обезбедуваат храна со големи потешкотии;
- Над 200 илјади деца заспиваат гладни во нашата земја.
Статистичките податоци на Европската унија покажуваат дека Романија е на 9-то место на врвот на најзаситните земји во Европа, со процент од 2,55%, односно загубени 2,2 милиони тони храна секоја година. Причините зошто храната завршува во ѓубре се исто така различни: храната се влошува премногу брзо, луѓето погрешно проценуваат кога купуваат или купуваат прекумерно.
Домаќинствата значително го зголемуваат процентот на отпад
Најголемиот отпад на храна доаѓа од домаќинства, во Романија најчесто завршува во ѓубре зготвена храна (24%), проследено со овошје (22%), зеленчук (21%), а 20% е процент претставен од пекарски производи.
Ниту млечните производи не се купуваат како што треба, бидејќи околу 11% завршуваат во корпата.
Податоците за отпад од храна се централизираат секоја година од страна на Одделот за одржлив развој на романската влада.
Еве неколку начини на кои можете да спречите губење на хранакомплицирано:
► купувајте производи потребни за дневна храна во умерени количини и планирајте ги вашите оброци што е можно поизбалансирани;
► за подобро складирање храна, голем дел од купените производи можат да бидат замрзнати;
► можете да споделувате со пријателите, соседите и роднините добра храна што повеќе не јадете;
► читањето етикети на производите, за време на купувањето, ви помага да ги консумирате навремено;
► да научат повторно да ги користат остатоците;
► одговорноста е потребна не само при купување производи, туку и кога ги фрлате во ѓубре: научете правилно да ја одделувате амбалажата.
"Прашањето за пристап до храна е фактор што може да доведе до глобална нестабилност “.
Според соопштението за печат издадено минатата година од Националниот центар за здравствена проценка и унапредување, во Романија со закон бр. 47/2016 денот на 16 октомври е прогласен за Национален ден на исхраната и борба против отпадот од храна. „Отпадот од храна е глобално прашање што станува сè поважно на јавната и политичката агенда во последните неколку години. Подеднакво важно е и обезбедувањето безбедност на храна кај населението. Пристапот на населението до основни и квалитетни земјоделско-прехранбени производи е главна грижа на сите земји во светот, но пред се на неразвиените или во развој. Проблемот со пристап до храна е фактор што може да доведе до глобална нестабилност. Обезбедување на безбедност на храна за сите поединци, придонесува за социјален мир, стабилност и просперитет, а слична одговорна потрошувачка е неопходна “, подвлекува генералниот директор на BRAI CATA SRL, Богдан Константинеску.