Ние стоиме покрај „Rotkäppchen-Mumm ја губи продажбата во угостителството
Прегледувајте и уредувајте лични податоци
Преглед на поставките за вашиот билтен
Преглед на преглед на претплата (вклучително и МZ +)
Сè уште немате сметка? Регистрирајте се тука
Вашата лична област
Претплатнички статус: Во моментов нема активна претплата
Пробајте МЗ + сега! Вашиот пристап до сите статии, серии и многу повеќе
Имате пристап до повеќе од 100 ПЛУС статии неделно и уживајте во нашиот премиум преглед на статии
Ве молиме активирајте ја вашата сметка
профил
Прегледувајте и уредувајте лични податоци
Билтен
Преглед на поставките за вашиот билтен
Преглед на претплата
Покажете преглед на вашите претплати
Холгер Сталкнахт: Отпуштен од Хаселоф: Од надежно во проблематично дело
„Getе го поминеме ова“: Rotkäppchen-Mumm ја губи продажбата во угостителството
Од Штефен Хане
Rotkäppchen-Mumm беше во можност да ја зголеми продажбата во 2019 година.
Лајпциг/Фрајбург
Додека производството сега се намалува или дури и запира во многу индустриски компании, подвижните ленти работат кај производителите на храна. Супермаркетите сè уште се отворени, така што најважниот продажен канал е стабилен. Најголемата компанија во Саксонија-Анхалт во прехранбената индустрија, Sektkellerei Rotkäppchen-Mumm, бележи загуби, но краткотрајната работа во моментов не е проблем, вели шефот на компанијата Кристоф Квисер во вторникот на МЗ.
Угостителскиот бизнис за компанијата од Фрајбург (Бургенландкраис) се одвојуваше од еден на друг ден. „Практично е нула“, вели Квисер. Ова делумно се компензира со продажба во трговијата со намирници. Таму брендовите на Rotkäppchen-Mumm објавија „благ раст“ според шефот на компанијата.
Стабилни ланци за снабдување - Црвенкапа треба да ја организира кризата
Многу потрошувачи се снабдуваа со резерви во изминатите неколку недели.
Според него, најголемиот предизвик за компанијата во моментов е „организирање на кризата“. Rotkäppchen-Mum извори многу основни вина од Италија за производство на пенливо вино. „Синџирите за снабдување мора да останат стабилни.“ Истото важи и за опрема за производство, како што се стакло или етикети.
Компанијата, која има околу 950 вработени, воведе голем број заштитни мерки. На пример, работната сила во производството беше поделена. „Во случај на корона и последователен карантин, нема да бидат погодени сите вработени“, објаснува шефот на компанијата. Во секој случај, постои флексибилност во производството благодарение на двете големи локации во Фрајбург и Елтвил (Хесен). Администрацијата е во голема мерка во домашната канцеларија.
Според Квисер, производителот на пенливо вино реагирал рано, бидејќи северната италијанска подружница на Проскоко Руџери се соочил со проблеми и научил од нив. „Во Ружери, производството мораше да се запре во меѓувреме“, вели Квисер. Вработените таму се здрави, но заштитните мерки сега повторно почнуваат да го зголемуваат производството. Продажбата низ светот ќе биде обновена.
Rotkäppchen се гледа себеси добро подготвен за сегашната криза
Шефот на Rotkäppchen-Mumm не се осмелува да предвиди како ќе се развива бизнисот во наредните месеци, но нагласува: „getе поминеме низ тоа“. Да го кажам подиректно, ова значи дека касата е полна и сопствениците се подготвени да поминат низ суво време.
Rotkäppchen-Mumm исто така активно помага да се справат со кризата во Корона: Подружницата за алкохолни пијалоци, Нордбранд од Нордхаузен (Тирингија) произведе 100.000 литри алкохол во последните четири недели, што е доставен до повеќе од 200 аптеки (јави МЗ). „Аптеките можат да го користат за производство на итни средства за дезинфекција“, вели Квисер. Нордбранд не испорачува огромни количини, но помага да се решат тесните грла.
Интернет бизнисот на компанијата во моментов се развива позитивно. Компаниите за нарачки преку Интернет Лудвиг фон Кафф и Рајтер и Аст, кои се купени во 2018 година, неодамна ја зголемија продажбата повеќе од двојно, според Квисер. „Продажбата преку Интернет сè уште е релативно мала, но се развива добро.
2019 година помина многу добро за Црвенкапа
Фактот дека Роткапчен-Мам се гледа подготвен за кризата веројатно ќе се должи на позитивниот деловен резултат во изминатата година. Продажбата во областите на пенливо вино, вино и алкохолни пијалоци порасна за 11,7 проценти, на вкупно 310,4 милиони шишиња. Имаше значителен раст во сите три сегменти. Ова е особено изненадувачки за пенливо вино и алкохолни пијалоци, бидејќи пазарот во овие области неодамна стагнира. Сепак, продажбата порасна само за 2,7 проценти, на 1,11 милијарди евра.
Квисер посочува дека разликата помеѓу продажбата и растот на продажбата не се должи на падот на цените. „Повеќе не бележевме плаќања кон трговците на мало, на пример за нови листи, во нето продажбата“, објаснува тој. Помалото зголемување на продажбата се должи на промена на сметководството. Не беа дадени информации за профитот на компанијата. (мз)