Никогаш не претпоставувате колку крави содржи хамбургер Мекдоналдс
Ажурирано: 10/10/2018 - 9:36

Во плескавицата Мекдоналдс има цело стадо крави.
© слика сојуз/dpa/Арне Дедерт
Безброј хамбургери лутаат преку шалтерот во Мекдоналдс секој ден. Потребите за месо на групата се огромни, но количината што всушност се користи е изненадувачка.
Околу два милиони клиенти јадат секој ден во Мекдоналдс, а на компанијата за брза храна му треба соодветно количество месо за да обезбеди залихи на хамбургери. Паштетите се прават во Гинзбург во Швабија.
Хамбургерите мора да се направат од чисто мелено говедско месо
Во германската книга за храна се опишани производството, составот и карактеристиките на храната, а исто така постојат цврсти правила за хамбургер: Во Германија може да се нарече и продаде како хамбургер само доколку месото што се користи доаѓа исклучиво од говедско месо.
Големи парчиња месо за да се избегне контаминација
Порталот "BusinessInsider" има Фабрика на американската компанија OSI во Гинзбург, кој произведува 95 проценти од пацифиите за германскиот пазар. Меѓу другото, тимот откри интересен факт за користеното месо. За patties, компанијата главно многу големи, грубо засеани парчиња месо без коски испорача. Причината: колку е поголемо парчето месо, толку е помала површината на која бактериите можат да рипнат.
Десетици животни во една плескавица
За производство на мелено месо OSI има подготвени резервоари за тоа Држете 500 килограми месо. Бидејќи се добиваат околу 100 килограми месо по крава, во еден резервоар има околу пет до шест крави. Кога месото е конечно мелено, содржината мигрира далеку осум од овие контејнери во мелницата за месо.
Значи, кога јадете хамбургер во Мекдоналдс, не џвакате месо од ниту една крава, туку од 40 до 50 животни. Неверојатна сума.
Добра храна во Мекдоналдс? Вработените откриваат зошто никогаш не јадат грутки или Мекриб
Биг Мек не е од оние производи што не успеваат во вработените во Мекдоналдс.
© алијанса за слики/Кристоф Шмит
Еден вработен детално објасни на „Редит“ зошто не би пиел кафе на Мекдоналдс. Машината е многу тешка за чистење и затоа често се занемарува - со непријатни резултати.
© алијанса на слики/Себастијан Ках
Пилешкото МекНагетс не е направено од мистериозното месо за кое се шпекулира дека е прикачено на нив. Сепак, според поранешните вработени кои контактирале со „Редит“, тие честопати се чуваат топло премногу долго. Затоа, побарајте свежи грутки.
Салатата на почетокот звучи здраво, но „содржината на калории во овие производи е астрономска“, објаснува еден вработен. Облеката ги турка броевите нагоре за да му конкурира на Биг Мек (540 калории).
© obs/Мекдоналдс Германија Inc.
„Бургер на скара пилешко“, кој гигантот за брза храна во Германија веќе го нема во својата програма, многумина го сметаат и за поздрава опција. За жал, производот се реди толку ретко што често се чува загреан засекогаш, предупредуваат вработените на „Редит“.
Менито за појадок, исто така, не е баш лесно кога станува збор за калориите. „Мекмафин сланина и јајце“ има 337 калории. Не е ни чудо: „Количината путер што се става на скара - барем во мојата гранка - мора да ги крене калориите и содржината на маснотии како луди“, открива еден вработен.
„Мекриб“ е една од „легендите на плескавиците“ во гигантот за брза храна, но не дава добар резултат кај вработените во Мекдоналдс: „Изгледот пред да го додадеме сосот е апсолутно одвратен“, открива поранешен вработен во „Редит“. „Тоа воопшто не личи на месо, повеќе личи на краста. Вкусно!
И на друга класика не и оди толку добро: Filet-o-Fish (поранешен Fisch Mäc). Поранешен вработен во ланецот за брза храна за BusinessInsider изјави дека рибаргерот е попопуларен кај постарата генерација: „Претпоставувам дека им е полесно да го џвакаат овој сендвич“. Но, вкусот пропаѓа кај вработените.